减肥一直是抹茶我的终身奋斗目标!而魔芋的好处,我就不跟大家说了,好吃,饱腹,减肥,相信每个mm都爱它~魔芋分好多种,魔芋丝,魔芋块,魔芋花,等等,以后我会在我的菜谱中一一为大家带来。另外我也会经常跟大家分享我的减肥经验的~让大家吃的放心,减的开心哦~
材料:
魔芋丝250g,绿豆芽200g,青椒一只,蒜瓣五六个,李锦记凉拌汁适量,醋适量,盐适量,,
减肥套餐之凉拌魔芋丝~的做法的做法步骤:
步骤1,来个全家福……魔芋丝,绿豆芽,青椒,蒜瓣,李锦记凉拌汁……
步骤2,这个就是我的凉拌法宝啦~上一次跟大家分享了懒人版红烧系列之红烧猪蹄,用的是李锦记红烧汁,这次我用的是李锦记凉拌汁,话说,我挺喜欢李锦记的调料品滴~
步骤3,将青椒切丝,蒜瓣切末,最好打成蒜泥,我没有蒜臼,所以只能切小末~
步骤4,将绿豆芽,魔芋丝开水下锅,煮三分钟,最好不要只焯一下,那样魔芋丝不透,而且绿豆芽有生气儿~然后捞出来沥干。
步骤5,将青椒蒜末放一起兑适量的醋拌匀……
步骤6,将李锦记凉拌汁淋到魔芋丝上面,再放适量的盐,对了,要记得将凉拌汁先摇一摇,使口感均匀点。
步骤7,把蒜末青椒丝放在调好的魔芋丝和绿豆芽上,一道美味可口的减肥凉菜就完成啦~
魔芋有减肥,排毒,润肠,补钙,降三高,平衡盐分的功效,多吃魔芋好处多多
材料:
碱5g,魔芋粉50g,
自制魔芋豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,准备魔芋粉50g,碱5g
步骤2,碱用开水化开备用
步骤3,四斤水大火煮开(大概四瓶矿泉水的量)
步骤4,水煮开关小火,一边搅拌一边下魔芋粉,持续搅拌15分钟,至粘稠状(小心糊底)
步骤5,开大火,沿锅边四周慢慢加入碱水,快速搅拌15秒!!然后关火。
步骤6,放置十分钟后,锅内加水(漫过豆腐三厘米)
步骤7,大火烧开,即可倒出,魔芋豆腐就成功啦!
步骤8,准备吃时候,切出小块用加过一点醋的清水焯一下,多余的用清水浸泡,可以保存四天左右。
步骤9,既有成就喊,又美味
步骤10,吃起来都QQ的
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
丝瓜2根,魔芋结适量,盐,食用油,姜,葱,蚝油,香油,火腿肠,,
魔芋丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,炒锅倒少许油,放入葱末,姜末炒香后放入少许蚝油。倒入蚝油这一步忘拍照了。
步骤3,加适量水或高汤,先放入魔芋结煮至半熟后,再放入火腿肠,丝瓜煮制。
步骤4,煮至魔芋结成熟后放入少许盐,淋入几滴香油即可。
步骤5,清爽,减肥的家常汤菜。
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