中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,相信你对食材并不陌生吧?小编特意收集和整理了营养DIY蛋饼,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::鸡蛋适量,洋葱适量,
辅料::黑胡椒适量,
配料::盐适量,
营养DIY蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋打匀,蛋液里放适量的盐备用,,洋葱切成小粒
2.锅内倒入适量的油,将洋葱翻炒1分钟,放入黑胡椒、盐
3.这时将灶转为小火,倒入蛋液慢慢的让蛋液凝固
4.待蛋液凝固后,翻个面再煎一下就OK啦,放在干净的菜板上面切开,装盘!
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简单营养蛋饼
食材明细:
主料::面粉3勺,鸡蛋2个,胡萝卜1根,洋葱半个,葱适量,火腿肠一根,
辅料::食盐适量,菜籽油适量,
简单营养蛋饼的做法步骤:
1.胡萝卜、洋葱和火腿肠切成丁。
2.鸡蛋打散加入面粉,顺时针搅拌,太干的话加入适量温开水,加入葱,胡萝卜丁,洋葱丁和火腿肠丁,搅拌成糊状。
3.锅内倒入适量菜籽油,油微微冒烟,倒入面糊,可拿起锅左右晃动让面糊在锅中均匀分布,中火煎至两面金黄。
4.三少面粉两个鸡蛋,薄薄的蛋饼差不多可以做七八个的样子。
5.丰盛的早餐可以让你一天活力满满的工作哦!
DIY、鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋4个,面粉8勺,
辅料::牛奶适量,牛肉火腿适量,胡萝卜适量,包菜适量,葱花适量,芝士适量,黄油适量,盐适量,糖适量,咖喱粉适量,黑胡椒粉适量,色拉油适量,
DIY、鸡蛋饼的做法步骤:
1.牛肉火腿 胡萝卜 包菜切丁 芝士切条准备
2.将配料倒入鸡蛋
3.将调料加入鸡蛋
4.加入面粉并均匀搅拌
5.加入适量牛奶
6.面糊静置5分钟
7.加入芝士条并搅匀
8.锅里加入食用油和黄油 小火烧热 因为是不粘锅 油放少许即可
9.将面糊倒入锅中 小火即可
10.大锅摊了一个大饼 不好定型 果断换小锅了
11.将面糊翻面 使其受热均匀
12.鲜嫩美味的鸡蛋饼出锅啦
13.横切面也很诱人呐
14.吃货自制鸡蛋饼 你也来试试看∩ˍ∩
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