食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上芋头猫咪，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：芋头100g，葡萄干5g，
辅料：：盐3g，
芋头猫咪的做法步骤：
1.芋头
2.切头部一片，蒸熟。
3.趁热浸在盐水中。冷后取出。
4.切成如图。
5.用酱，笔画上眼睛等。
6.用葡萄干装饰。
97msw.cOm延伸阅读
猫咪面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，盐2g，干酵母3g，白砂糖30g，纯牛奶150ml，鸡蛋液30g，无盐黄油20g，
辅料：：南瓜泥30g，巧克力1块，
猫咪面包的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.分成所需要的份数，放在室温下醒发15分钟左右，进行第二次发酵。
6.取其中一份分成5份，身体40g、头部20g、尾巴5g、耳朵2g。
7.将身体部分搓长条形，两端蜷缩起来。
8.再把头部、尾巴、耳朵置于其上。
9.整形排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
10.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可取出。
11.待面包冷却后用巧克力装饰酱画出表情即可。
猫咪麻薯包
食材明细：
主料：：白鲨麻薯粉180克，黑芝麻粉20克，牛奶90克，蛋液50克，黄油45克，
装饰：：黑巧克力适量，白巧克力适量，
猫咪麻薯包的做法步骤：
1.准备材料(喜欢吃甜一点的可以加点糖)。
2.黄油加热至融化放凉备用。
3.打蛋盆里放入牛奶，再加入打散的蛋液搅拌均匀。(如果要加糖的小伙伴此时就可以添加了)。
4.放入麻薯粉和黑芝麻粉(黑芝麻打成粉)，带上手套揉至无干粉。
5.加入之前软化好的黄油继续揉。让黄油融入到面团中。
6.揉成光滑的面团。
7.平均分成12份，揉圆摆放在阳晨长方形牛轧糖烤盘上。(注意不能摆放的太近，避免烤好后膨胀粘在一起)。
8.烤箱180度预热好之后放入中层180度烤20分钟，转170度烤10分钟。
9.出炉放凉后，把黑、白巧克力隔水加热化开装进裱花袋里装饰上表情即可。
小贴士：
1.麻薯粉品牌不同，吸水量也不同。注意水量的调节。
2.每台烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。
猫咪小面包
食材明细：
主料：：面包粉250，牛奶140，鸡蛋40g，豆沙适量，
辅料：：酵母4g，盐3g，绵白糖30g，黄油30g，杏仁适量，巧克力适量，
猫咪小面包的做法步骤：
1.除黄油外所有材料放入面包机揉面
2.加入黄油继续揉一次
3.揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
4.发好的面团排气后，分成均匀的小剂子，放入豆沙馅，包成小面包
5.尽量包的圆润一点
6.全部做好放进烤盘里
7.二次发酵到两倍大
8.用杏仁装饰猫耳朵，烤箱175度，18分钟
9.放凉后，用巧克力酱画上小猫咪的脸
10.成品萌萌哒
小贴士：
无
猫咪香肠(1)
食材明细：
主料：：鸡胸肉680，虾适量，淀粉35克，蛋黄1个，小鸡蛋1个，
辅料：：锡纸适量，玉米油适量，
猫咪香肠的做法步骤：
1.锡纸裁成长方形。我都是折十几厘米然后对半分。可以多裁点。
2.鸡胸肉洗净切块，鲜虾处理好，放到绞肉机。
3.绞成肉泥。
4.肉泥放到大碗里，加淀粉，鸡蛋。猫吃蛋黄还是比较好的。第一次放蛋黄，下次可以试试多放点蛋黄。
5.搅拌上劲。
6.准备玉米油，锡纸。给锡纸中间抹上玉米油防粘。
7.裱花袋剪个口挤上肉泥，没裱花袋也可以用保鲜袋。然后包成糖果状。包的时候要温柔，锡纸容易破。包熟练就好了。
8.包好的准备上锅蒸。上气蒸10-15分钟。
9.真的特别香。。而且健康美味。祝大家的主子都吃的开心。
小贴士：
可以换成纯鸡胸肉降低成本，也可以做纯虾肉的。有什么疑问可以加我微信1102840443只限于讨论方子得问题呦。
猫咪蛋包饭
食材明细：
主料：：剩米饭一份，鸡蛋4个，
辅料：：胡萝卜一块，火腿肠一根，豌豆一把，老抽几滴，盐适量，番茄酱少许，
猫咪蛋包饭的做法步骤：
1.胡萝卜，火腿肠，豌豆，全部处理干净，切成小丁。没有这几样食材可以换别的，比如玉米粒，火腿粒，培根，青菜，豆芽，笋丁等等。
2.鸡蛋分开打，炒进饭里的我用了一个，做蛋皮用了三个。
3.往蛋皮用的鸡蛋里加两勺清水，打散，这一步不要少。
4.准备一个网筛，将蛋液过滤一遍备用，这样煎出来的蛋皮更细腻，没有小孔洞。
5.锅中加少许油，将炒饭的鸡蛋炒熟，乘出来备用。
6.用刚才炒鸡蛋的油直接来炒三丁。
7.翻炒至8分熟
8.待三丁半熟时倒入剩米饭进去。
9.加入酱油和适量的盐，翻炒均匀，最后倒入刚才炒好的鸡蛋。
10.锅中刷一层薄薄的油，我放了大概黄豆大小的一滴，倒入蛋皮用的蛋液，待蛋液快凝固时加入炒好的米饭。
11.将蛋皮四面折起来，或者对折，都可以。
12.把米饭包起来。
13.把蛋包饭装入盘中成品，用番茄酱稍微装饰一下，立马就可爱爆棚。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
小猫咪饭团
食材明细：
主料：：米饭适量，生菜适量，海苔适量，虾适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜片适量，
小猫咪饭团的做法步骤：
1.准备虾，米饭，海苔
2.找出虾身第二关节，把牙签插进关节，挑出虾线
3.锅烧冷水，放入葱结，姜片，料酒，油，水烧开后，倒入虾，虾变红尾巴弯曲即关火。
4.生菜铺在盘子上
5.用海苔剪出一只小猫的眼睛，鼻子，胡须，猫爪印
6.用保鲜膜包住米饭捏出猫的身体
7.把海苔剪出的眼睛等贴在猫身上
8.最后摆上虾，可爱的小猫咪饭团就做好了
小贴士：
米饭最好趁热用保鲜膜捏造型，米饭凉了，会变硬，就不好捏了。建议先捏好猫身，再用海苔剪眼睛鼻子等，这样好掌握眼睛鼻子等的长度大小。
超萌猫咪面包
食材明细：
主料：：高筋面粉190g，白糖20g，黄油30g，豆沙馅50g，巧克力1小块，
辅料：：纯牛奶160g，中筋面粉90g，食盐2g，鸡蛋1个，干酵母3g，
超萌猫咪面包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟，加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段，进行发酵至面团两倍大，大概1到1.5个小时。
2. 发酵好的面团取出按压排气，盖上保鲜膜松驰15分钟左右！
3.松驰好的面团取一块面团包入豆沙馅，收口朝下！
4.将面团在案板上揉成中间粗，两头稍细的长条！
5. 取稍小面团做成喵咪的头，并做出猫咪的耳朵！
6. 取两个牙签把猫咪的头部固定在身体上，并做一个小尾巴，放在猫咪的尾部！
7. 所有的猫咪做好，放入烤箱进行二次发酵！时间30分钟！
8. 烤箱180度，预热10分钟，把猫咪放入烤箱中层，时间大概25分钟左右（根据自家烤箱情况时间略调整），猫咪就烤好了！
9.取一个裱花袋，放入几块巧克力，把裱花袋放入一碗热水中进行融化！
10. 裱花袋剪开一个小口，给猫咪随意的画画吧，画完后看看是不是很可爱！
小贴士：
因为高筋面粉发酵比较蓬松，不容易定型，猫咪面包加入了三分之一的中筋面粉，这样做造型比较好定型，不会发酵变形！
黑豆猫咪的做法
总在口感与营养之间权衡，这个黑豆猫咪餐包，胚芽和全麦50%，又加了不少黑豆，觉着蛮健康了~没用面筋粉，处理面团方面多用时间，长帝大容量烤箱CRTF42W发酵功能发的不错，然后包包们在烘焙过程中着色很均匀~~虽然整个过程麻烦点儿，但能做出轻、松、软的50%全麦餐包，以后牙口不好的猫外婆，可以更多能吃的动的了~~开心！
材料：
金像高粉280克，自打全麦粉78克，胚芽粉42克，细砂糖23克，盐5克，水101克，水105克，燕牌耐高糖酵母3克，素黄油（可可脂11克茶油6克做法见下），煮熟无调味黑豆90克，
黑豆猫咪的做法的做法步骤：
步骤1，全麦粉、胚芽粉+105简单和面团，高粉+水101简单和面团，密封冷藏过夜；我因为忙别的，结果放了三天。
步骤2，金像粉面团冷藏取出回温，入面包机加盐、糖；
步骤3，和面10分钟，搅摔出一点尾巴的样子；
步骤4，加入全麦胚芽粉面团；
步骤5，黑白面团和面2分钟，搅匀；
步骤6，加酵母粉和面1分钟，再加油和面1分钟；
步骤7，这时可拉出不怎么黏手、结实的延展性膜；
步骤8，加入黑豆；
步骤9，和面3分钟，至黑豆均匀分散在面团中；
步骤10，面团倒在涂油的硅胶垫上（保鲜膜或保鲜袋亦可），整光滑一点；
步骤11，用硅胶垫包起面团，入烤箱，选择发酵选项；烤箱度温计用了50度的室温温度计和猫爹的250度玻璃温度计，室温温度计在上层显示：48度；猫爹温度计下层显示：55度；属正常范围啦~
步骤12，发酵至2-2.5倍;因为当时有事，就只发酵了30分钟；
步骤13，发酵好的面团取出称重604克，分成8个，每个75克；
步骤14，双手抹油，轻挤压出空气，光滑面向外滚圆，并捏紧下部，包胚入垫锡纸的烤盘；
步骤15，入烤箱，选发酵项，最后发酵30分钟；因为包胚表面有油，就没有再盖保鲜膜；
步骤16，取出发酵好的包胚，盖棉布，同时烤箱预热至上火190、下火160、选热风烘烤；
步骤17，入发酵好的包胚，烤16分钟；
步骤18，用烤盘手柄取出烤盘晾冷~
步骤19，用钳子或石锅夹子，夹住猫咪饼干模，在燃气灶上烧红，在餐包上烫出猫咪的形状；铁签子一样夹住烧烫，烫出猫眼~
可爱的猫咪烧果子
食材明细：
主料：：蛋黄1个，牛奶20g，泡打粉2g，低筋面粉110g，炼乳60g，
辅料：：巧克力适量，紫薯馅100g‘，
可爱的猫咪烧果子的做法步骤：
1.一个生鸡蛋黄打散，放入牛奶和炼乳。
2.搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉。混合后揉成团。
3.好的面团直接分成10份揉圆。每个月20g左右。
4.家里现成熟的紫薯碾成泥团成团，做成的紫薯馅。每个约10g左右。
5.把揉好的面剂子轻轻擀成饼，放入紫薯馅。收口包严
6.收口向下。静置5分钟。
7.每个面剂子用手掌先轻轻压成1cm厚的圆饼
8.在捏出小猫头的轮廓。
9.在把耳朵部位用手指压出纹路。做完后入烤箱中层，170度20分钟。
10.烤好取出用牙签蘸着融化的巧克力描绘出猫脸团晾干即可。
小贴士：
把紫薯蒸熟，趁热碾成泥，可以适当加点熟糯米粉和糖，揉成团就成紫薯馅。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
【猫咪之家】咸肉河蚌滚豆腐的做法
河蚌的营养价值和食疗作用简介：河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。
材料：
河蚌肉400克，咸肉100克，火腿肠一根，嫩豆腐一块，香葱一些，料酒适量，姜三四片，盐适量，胡椒粉适量，，
【猫咪之家】咸肉河蚌滚豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，须备食材:豆腐火腿肠咸肉河蚌肉
步骤2，将处理干净的河蚌肉搁锅里放清水和几片姜倒些料酒大火烧开煮三分钟捞出冲洗干净锅里的水和姜片丢掉不用
步骤3，用刀背将河蚌肉硬硬的那一边敲软
步骤4，敲软后切小块装碗
步骤5，咸肉温水冲洗干净切小片装碗
步骤6，火腿肠去衣切三段后改横切片再切丝装碗
步骤7，香葱切碎待用
步骤8，备煲锅放清水至七成，先下去河蚌肉
步骤9，再放入咸肉加盖大火烧开转文火熬制35分钟
步骤10，熬煮过程咸肉的香味扑鼻而来，好香呐～
步骤11，备一大碗温水，将豆腐切小块泡在水里漂清
步骤12，时间差不多到了时放入火腿加盖烧上十分钟
步骤13，十分钟后加捞出豆腐加入锅内煮上烧开后再煮上三分钟，根据咸淡调入盐，化开后关火装碗
步骤14，装碗前撒上葱花和胡椒粉，不爱胡椒粉的可以不放的
步骤15，汤味咸淡适中，入口香鲜醇，火腿的香味，肉的咸味，河蚌的鲜味，豆腐的滑嫩，非常美味～
步骤16，成品～～很鲜美的一道汤品～～
食材大全《芋头猫咪》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了猫咪火锅食材专题，希望您能喜欢！
