食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？你不妨看看土豆山药这样做，好吃到没朋友(1)，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：土豆一个，山药一段，玉米淀粉30克，
辅料：：盐适量，油适量，
土豆山药这样做，好吃到没朋友的做法步骤：
1.土豆，山药蒸熟去皮待用。
2.土豆山药加一点点盐，用勺子碾成山药土豆泥。加入淀粉，搅拌均匀。
3.然后把加入淀粉的土豆山药泥搓成大小差不多的圆团。电饼铛刷一点油加热。
4.把小圆团放到电饼铛里
5.用勺子一个一个压扁，一定要小心别烫到，我就悲剧了
6.下面煎到焦黄的时候翻面，最后煎熟就可以了。注意别火太大糊了。其实煎着这种小饼就怕火大，只要掌握好火候煎出来颜色会很漂亮。
7.煎好后撒上你喜欢的调料就可以了。
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芝士焗红薯——好吃到没朋友
食材明细：
主料：：红薯1个，芝士2片，
辅料：：葡萄干少量，牛奶少量，
芝士焗红薯——好吃到没朋友的做法步骤：
1.红薯蒸熟放凉，加入少量牛奶搅拌
2.红薯顶部散入葡萄干
3.葡萄干上面撒上芝士碎
4.放入烤箱，10分钟左右，芝士融化即可
5.上桌开吃
小贴士：
1、如果喜欢口味更加丰富，可以添加青豆、火腿等~
2、配着面包片吃，真的好吃到没朋友，嘿嘿~~
好吃到没朋友的全麦吐司汉堡
食材明细：
主料：：吐司片4片，西红柿4片，芝士片4片，火腿4片，
好吃到没朋友的全麦吐司汉堡的做法步骤：
1.火腿切片（按个人喜好，可薄切或厚切）
2.把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿
3.在火腿上再铺上芝士片
4.把铺好材料的吐司放进烤箱，200度烤10分钟
5.西红柿切片
6.把西红柿铺在烤好的吐司片上（除了放西红柿可以放别的蔬菜）
7.好吃美味的汉堡大功告成啦！
小贴士：
除了放西红柿可以放其他蔬菜哦！
好吃到没朋友的香蕉蛋糕卷的做法
香蕉的魅力，让人无法抵挡，把烤盘送入烤箱，香蕉的香气慢慢在房间里飘散开来，柒上一杯咖啡，慢慢的，暖暖的。
材料：
香蕉1根，鸡蛋5个，低筋粉50g，牛奶50g，玉米油20g，细砂糖40g（蛋白），细砂糖20g（蛋黄），，
好吃到没朋友的香蕉蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，蛋清蛋黄分离，分三次加入细砂糖，打发蛋白到湿性。放在冰箱冷藏备用。
步骤2，蛋黄加入细砂糖，打发到发白。加入玉米油，打大约15秒
步骤3，加入香蕉，捣成泥，稍微搅打30秒。
步骤4，加入牛奶，无需搅拌。加入筛过的低筋粉，翻絆到无干粉
步骤5，加入打好的1/3蛋白到蛋黄糊，翻絆均匀，然后把翻絆好的蛋黄糊完全倒入蛋白中，翻版均匀。
步骤6，倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。放入175度预热好的烤箱中，20分钟左右，拿出。底下再铺一张油纸，倒扣晾到不烫手，卷起
步骤7，成品图。卷起后用油纸裹好放在冰箱冷藏30分钟后拿出切片
秋天怎么吃好吃到没朋友的咖喱牛腩的做法
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬季节食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。今天的这道咖喱牛腩不仅营养价值高更是美味无比，好吃到没朋友
材料：
牛腩700g，胡萝卜一根，土豆一个，小葱一根，生姜一小块，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，干红辣椒一只，冰糖适量，白酒少许，大蒜两瓣，咖喱块两小块，，
秋天怎么吃好吃到没朋友的咖喱牛腩的做法的做法步骤：
步骤1，牛腩先在水里浸泡一个小时左右，期间换两次水
步骤2，准备好其他所有食材
步骤3，泡好的牛腩，水已经变得清澈
步骤4，洗干净之后切成合适的块
步骤5，生姜去皮洗净之后切成片
步骤6，锅内煮适量清水
步骤7，水开后放入一半的姜片，并且加入适量料酒
步骤8，下牛腩
步骤9，大火煮10分钟
步骤10，这期间我们来准备辅料，大蒜去皮洗净之后拍碎，干红辣椒去蒂洗净，八角桂皮香叶稍微冲洗一下，小葱洗净之后打结
步骤11，土豆去皮洗净之后切成滚刀块，然后泡在水里，以免氧化变色
步骤12，胡萝卜去皮洗净之后切成滚刀块
步骤13，煮好的牛腩用流动水冲洗干净表面的浮沫
步骤14，控干水分之后放入高压锅
步骤15，加入所有辅料（除胡萝卜和土豆）
步骤16，加适量冰糖
步骤17，加少许生抽
步骤18，加适量清水
步骤19，水不要太多，不要没过食材
步骤20，加入白酒
步骤21，盖上锅盖，大火开煮
步骤22，待高压锅气阀上升，转小火，煮20分钟
步骤23，时间到，夹出小葱
步骤24，放入土豆和胡萝卜
步骤25，盖上锅盖，继续煮6.7分钟
步骤266，.7分钟后，将所有食材移到炒锅
步骤27，加入咖喱块
步骤28，中小火，边煮边用勺子搅拌
步骤29，待锅内汤汁变得粘稠时，加适量淡奶油，搅拌均匀，即可
步骤30，装盘
步骤31，成品图
果冻可以这样做呵呵(1)
食材明细：
主料：：白凉粉100克，
辅料：：冰糖30克，芒果500克，橙子500克，椰子粉60克，凉开水1900克，
果冻可以这样做呵呵的做法步骤：
1.500克的白凉粉，里面有独立包装5小袋。我在淘宝网买的。
2.白凉粉一包100克，我分两次做的。
3.芒果用了9个
4.两代椰子粉共30克
5.四个橙子忘拍照就剥皮啦呵呵
6.10个芒果剥皮
7.芒果用搅拌机打成汁，打时要加适量的水。
8.橙子用搅拌机打成汁
9.模具
10.模具
11.100克的白凉粉我分二次做的，具体做法比例共大家参考：第一次做：锅里的水溶液（白开水800克+橙子汁500克+糖冰15克+椰子粉60克）+白凉粉调和液（白凉粉50克+白开水150克），第二次做：锅里的水溶液（白开水800克+芒果汁500克+冰糖15克）+白凉粉调和液（白凉粉50克+白开水150克）三环果冻特别像鸡蛋卤呵呵。
12.第一次和第二次的组合，底成是二合一的橙子加椰子粉的果冻，上成是芒果果冻。
13.冰糕式的芒果果冻
14.冰块式果冻
15.冰块式果冻
16.我的创意果冻：从感观到口感类似豆腐脑鸡蛋卤果冻，口感爽滑香甜可口。从冰箱冷藏室拿出的果冻呵呵一个字爽！
17.楼下的花花请回家组合晒晒照片啊呵呵
小贴士：
注：按照100克白凉粉加5斤的水，在原有的基础上我多加了一斤的水，摸索中知道外面卖的凉皮跟这口感差不多，自己可以做凉皮啦。
好吃没毛病
食材明细：
主料：：鸡翅中8个，
辅料：：青椒各1个，面包糠500g，鸡蛋4个，生粉500g，红椒适量，
好吃没毛病的做法步骤：
1.将鸡翅洗净打斜一字花刀，用盐味精鸡精五香粉码味半个小时
2.将上好味道的鸡翅去干水汁，拍淀粉，裹蛋液，裹面包糠，入6成油中炸质金黄成熟
3.将青红椒切粒，炝锅将炸好的鸡翅和椒粒翻装盘即可
好喝到没朋友的豆浆的做法
材料：
黑豆100g，黄豆200g，大米10g，芝麻10g，花生10g，核桃10g，
好喝到没朋友的豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，晚上睡觉前，把黑豆和黄豆分开泡上。因为黑豆会掉色，染上黄豆就不好看了。
步骤2，第二天早上准备打豆浆时，把大米（放入大米是为了让豆浆更粘主要是口感考虑）和芝麻（不需要提前泡）放在买豆浆机时送的漏勺里，在水龙头下冲洗几次。这样的话可以避免食材被冲走。
步骤3，食材洗干净后放入豆浆机，再加入花生核桃（食材范围很广，看个人喜好与营养搭配，还可以加入薏仁、枸杞等等；个人喜好喝黑豆浆，所以加入了黑豆和黑芝麻。喜欢喝红豆浆的朋友可以加入枸杞啊大枣之类的，不过大枣一定要去核噢，不然豆浆机会受伤的）。加入适量水。开打！
步骤4，打好后我喜欢把豆渣过滤掉再喝，口感更好，因为豆渣比较粘喉咙啦～其实豆渣一起喝更营养噢～吼吼
步骤5，过滤完之后表面会有一些小泡泡，用勺子浮去便是。
步骤6，比较喜甜的朋友可以加入一勺蜂蜜。个人觉得白味口感不好。
步骤7，噹噹噹噹………一杯美味的黑豆豆浆就ok啦～～
好吃到尖叫－－培根土豆泥卷
食材明细：
主料：：土豆适量，培根4张，红萝卜半根，黄油7克，
辅料：：黑胡椒粉适量，洋葱粉适量，罗列碎适量，盐适量，
好吃到尖叫－－培根土豆泥卷的做法步骤：
1.所有调味料
2.微波炉15分钟
3. 加入黄油7g捣成泥状，待用
4.红罗卜打碎
5.3+4混合，用拳头按压一会
6. 加入所有调味还有盐
7.全部抓透透抓均匀
8. 培根一条，把调好的土豆泥抹上。
9. 一分为二卷起来
10.小火煎制，培根四面焦黄就可以了。
小贴士：
这道菜要注意的是：
煎制动作要小心轻放，否则会散。
因为土豆泥有黄油，煎制时土豆泥会变得更软，有时还会溢出来，要用筷子及时压进去，整理好…
土豆混是熟的，红罗卜经过打碎也很容易熟，所以，只要培根煎到发焦就全部都熟了。
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