美味土豆泥
很喜欢吃土豆泥,一直做这一道美味的菜肴。土豆泥,覆盖上西红柿、洋葱、肉末一起熬制的酱汁,既美观,又美味。
食材配方
主料:
土豆
洋葱
西红柿
五花肉
油
盐
辣椒
白糖
做法 共16个步骤
1.土豆,削皮,洗净
2.切块后,放入锅中蒸熟
3.将土豆,压成土豆泥
4.装入盘中,备用
5.洋葱,切成碎末,备用
6.西红柿,切成长条,备用
7.五花肉,切末备用
8.葱、姜、辣椒、香菜,备好
9.锅中放油,葱姜爆香
10.放入切好的肉末,炒熟
11.放入洋葱丁,与肉翻炒
12.再放入,切好的西红柿,继续翻炒
13.可以加一点水,将洋葱炒的烂一点
14.最后,放入香菜,提香,点缀
15.将炒好的酱汁,浇到,备好的土豆泥上面,撒上香菜
16.来品尝一下吧,这是我那一份,呵呵
食材明细:
主料::土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,培根2片,
辅料::青豆适量,玉米粒适量,
配料::盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,美极鲜酱油适量,
美味土豆泥的做法步骤:
1.所有原料如图所示。
2.先把土豆去皮后切成厚片放入蒸锅蒸熟。
3.胡萝卜、洋葱、培根切丁。青豆粒和玉米粒洗净。
4.锅烧热倒少许油,分别下入洋葱、青豆、胡萝卜、玉米、培根。
5.开始调味,加入少许盐、鸡精、花椒粉以及美极鲜酱油。
6.把蒸好的土豆放一个大碗用勺子碾成泥。放入炒好的蔬菜培根和土豆泥充分拌匀。
7.美味的土豆泥就完成了!好吃的很啊!
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::培根2片,洋葱少许,西兰花少许,青椒少许,红椒适量,胡萝卜少许,玉米粒少许,马苏里拉奶酪适量,牛奶2匙,
配料::盐适量,油适量,黑胡椒粉适量,
美味培根焗土豆泥的做法步骤:
1.土豆去皮切块;
2.土豆块上锅蒸熟;
3.培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒;玉米粒洗净;
4.蒸熟的土豆压成泥;
5.加盐、胡椒粉适量、牛奶2匙拌匀;
6.锅中加油烧热,入培根炒香;
7.加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀;
8.炒好的材料加入土豆泥中拌匀;
9.拌匀的土豆泥装入烤碗中;
10.铺上奶酪;
11.入烤箱烤至奶酪金黄即可。
食材明细:
土豆(最好是新鲜的这样味道会更好),黑木耳(清洗时别忘了把头部的脏物去除掉否则会吃起来牙碜),蘑菇,胡萝卜,牛奶或奶酪(也可以不加),太太乐醇珍浓缩鲜鸡汁(依个人口味也可以不加,但加上了会感,觉有种浓郁的鸡汁的香味),太太乐鸡精(其实用了鸡汁也可以不加这个了),白胡椒粉,备料:黑木耳,蘑菇用热水泡开切成碎末,胡萝卜切碎末。
营养美味可爱土豆泥的做法步骤:
第一步:土豆洗净去皮,切片(这样会熟的快些也能节省时间和煤气)蒸熟。把蒸熟的土豆放在保鲜袋里压成泥。
第二步:往保鲜袋里土豆泥加少许盐、白胡椒粉和太太乐鸡精(对鸡精敏感的可以用蘑菇精)和鸡汁、奶酪或牛奶,然后搅拌均匀。
第三步:用葱、姜末把黑木耳、蘑菇、胡萝卜末稍炒一下,再加入搅匀的土豆泥就可以了。
最后我装饰了一下非常可爱的笑脸吧!也很像米老鼠呐!哈!
小贴士:
黑木耳、蘑菇除了有防癌和去除体内脏物,还有许多对人身体有好处的功效呐!
泡蘑菇的水客千万别倒掉,可以用来调汁或做菜时用上
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