食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：毛豆适量，
辅料：：八角适量，辣椒适量，花椒适量，香叶适量，
配料：：盐适量，
五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜的做法步骤：
1.毛豆搓洗干净
2.所需香料放入料盒内
3.煮锅中放入适量水烧沸
4.水沸后倒入毛豆、香料盒
5.大火煮开，转中火煮半小时。出锅前，放适量的盐即可。
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夏季大排档的招牌小菜---五香毛豆
食材明细：
主料：：毛豆500g，
辅料：：小茴香适量，盐适量，八角适量，辣椒1个，花椒适量，桂皮1个，葱适量，姜适量，
夏季大排档的招牌小菜---五香毛豆的做法步骤：
1.将毛豆洗净。用剪刀把毛豆根蒂处剪段（便于入味）。
2.准备好八角 辣椒 桂皮 小茴香 和葱姜。
3.将毛豆凉水下锅。
4.加入葱姜 八角 桂皮 小茴香 和辣椒。
5.大火煮开后放盐。煮至10分钟。
6.关火，盖盖子焖至1小时。
小贴士：
煮毛豆时不盖盖子会使颜色更鲜艳。
夏季休闲小吃——五香毛豆
食材明细：
主料：：毛豆适量，
辅料：：盐适量，葱适量，红辣椒适量，花椒粒适量，大料粒适量，
夏季休闲小吃——五香毛豆的做法步骤：
1.毛豆用清水反复洗干净，沥干水分。
2.大葱切段，红辣椒、花椒、大料、盐、葱段放在小盘里。
3.砂锅放火上，倒入毛豆和调料，加清水，清水要没过毛豆。盐也要多放一点，这样咸味才能进入毛豆中。
4.大火煮开锅，改用小火煮20分钟。
5.煮好的毛豆，再焖5个小时。这样毛豆更入味。
不得不试的超软小排包
食材明细：
主料：：高筋面粉适量，黄油适量，
辅料：：牛奶适量，酵母适量，糖适量，盐适量，
不得不试的超软小排包的做法步骤：
1.中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大，除黄油外所有材料放进面包机里搅拌
2.揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段，静置发酵两倍大。
3.压气后揉实，分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵
4.发酵完成后，表面刷蛋液，入烤箱，中层，上下火，180度，20-25分钟
5.烤好的小排包出炉了。好香呢。
6.掰一个来尝一口，真的好柔软哦。组织也绵软。好吃，喜欢搽果酱吃也可以，喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了，怎么喜欢怎么做，喜欢怎么吃就怎么做。哈！我的大爱。简单的小排包
7.喜欢。真的太喜欢了。
感谢您阅读“97美食网”的《五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五香花生的做法专题，希望您能喜欢！
