只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?考虑到你的需求,小编特意整理了“薏仁莲子枣米粥”,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::薏仁25克,红枣3枚,莲子15克,黑米50克,
辅料::水适量,
薏仁莲子枣米粥的做法步骤:
1.用料1
2.用料2
3.莲子洗净沥水
4.薏米洗净沥水
5.黑米洗净沥水
6.红枣洗净去核
7.将所有材料倒入炖盅
8.加入清水
9.在电炖锅中倒少量水
10.放入炖盅
11.低温档隔水炖煮2-3小时
12.米烂豆酥
13.盛出食用
小贴士:
煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐食用或不加任何调料。
没有炖盅也可以直接用炉火熬煮。
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薏仁莲子羹
食材明细:
主料::薏仁50g,莲子30g,莲藕粉20g,
辅料::冰糖50g,白开水500ml,
薏仁莲子羹的做法步骤:
1.准备好所有食材,莲子和薏仁煮熟
2.将所有食材放入料理杯内
3.选择10档(最高档)运行2分钟
小贴士:
1、薏仁不容易熟,最好浸泡过之后再煮
2、莲子的芯很苦,用破壁机的话最好还是把芯去掉
红薯枣米粥
食材明细:
主料::大米适量,小米适量,红薯半个,大枣四个,
辅料::无适量,
红薯枣米粥的做法步骤:
1.大米洗净
2.小米洗净
3.红薯去皮切滚刀块,大枣洗净切片
4.所有材料倒进锅里,加适量水,大火烧开用勺子搅动几下,转小火煮大约半个小时即可
5.出锅
莲枣薏仁护肤粥
食材明细:
主料::薏米60克,红枣5粒,莲子20克,
辅料::清水适量,
莲枣薏仁护肤粥的做法步骤:
1.准备食材
2.将洗净的莲子、红枣、薏仁清水浸泡,薏仁要泡3小时
3.电饭煲内放入约800毫升的清水,放入食材
4.开启快煮模式
5.将所有食材焖煮至熟透即可
小贴士:
1、 薏仁不易熟,至少要提前浸泡3小时
2、 红枣要选皮色紫红,颗粒大而均匀的
莲枣薏仁粥(1)
食材明细:
薏米150克,莲子50克,枣(干)10克,冰糖15克
莲枣薏仁粥的做法步骤:
1. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 莲子去心,洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;
5. 加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;
6. 调入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。
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