任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“山药红枣莲子粥”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：山药25克，红枣10枚，莲子20克，粳米50克，
辅料：：水适量，白糖适量，
山药红枣莲子粥的做法步骤：
1.用料
2.粳米洗净沥水
3.莲子洗净沥水
4.红枣洗净去核
5.山药洗净去皮，切细
6.将所有材料倒入炖盅
7.加入清水
8.电炖锅中倒入水
9.放入炖盅
10.低温档隔水炖煮2小时
11.米粒软烂，加入白糖
12.搅拌至溶化
13.盛出食用
小贴士：
没有电炖锅可以直接用锅在炉灶上中小火炖煮。
白糖用量随自己口味酌情添加。
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山药红枣粥
食材明细：
粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克
山药红枣粥的做法步骤：
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3. 红枣去核，洗净备用；
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
红枣桂圆莲子粥
食材明细：
主料：：桂圆适量，莲子适量，红枣适量，大米适量，
辅料：：水适量，
红枣桂圆莲子粥的做法步骤：
1.莲子和红枣洗净放入煮锅中。
2.桂圆去壳洗净放入锅中。
3.大米洗净放入锅中。
4.倒入适量清水大火烧开转中小火慢煮。
5.煮至大米开花熟透关火。
6.装入碗中即可食用。
红枣芡实莲子粥
食材明细：
主料：：芡实一把，莲子适量，大米适量，
辅料：：红枣适量，
红枣芡实莲子粥的做法步骤：
1.前一天晚上把莲子和芡实洗净，加适量清水泡上。
2.第二天早起，把大米洗净，放入适量清水。
3.把芡实莲子连同水一起放入大米中。
4.红枣适量洗净放入锅中。
5.放入电压力锅，按下粗粮粥键，程序停止 ，自然放气即可。
6.成品图。
小米莲子红枣粥
食材明细：
主料：：黄金小米适量，莲子适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
小米莲子红枣粥的做法步骤：
1.煮粥食材：小米、莲子、红枣。
2.淘洗两遍后，砂锅里加足量水，浸泡半个小时后，开火烧煮至粥粘稠。
3.早餐来一碗。
红枣薏米莲子粥
食材明细：
主料：：大米200克，
辅料：：红枣适量，莲子适量，薏米适量，
配料：：白糖适量，
红枣薏米莲子粥的做法步骤：
1.薏米与莲子
2.再加上红枣，用水浸泡两个小时
3.大米洗净
4.加适量水
5.加放浸泡好的红枣、薏米和莲子
6.煮一个小时粥成
7.装碗
小贴士：
薏米和莲子一定要浸泡一下才能煮得透
桂圆莲子红枣粥
食材明细：
主料：：桂圆适量，莲子适量，红枣适量，
辅料：：白果适量，大米适量，
桂圆莲子红枣粥的做法步骤：
1.食材：桂圆、莲子、红枣、白果。
2.大米小半碗。
3.全部食材清洗干净。
4.加入适量的水、放入电饭煲中。
5.按煮粥健！2小时后就可以食用了。
6.成品。
7.成品。
桂圆红枣莲子粥
食材明细：
主料：：莲子30克，红枣10枚，桂圆肉15克，糯米60克，
辅料：：红糖适量，
桂圆红枣莲子粥的做法步骤：
1.原料
2.莲子洗净，备用
3.糯米洗净沥水
4.红枣洗净去核
5.桂圆肉切碎
6.将莲子糯米倒入炖盅
7.加入清水
8.在电炖锅中倒入适量水
9.放入炖盅
10.低温档隔水炖煮2小时左右
11.莲子酥烂
12.加入桂圆肉和红枣，继续炖煮30-60分钟
13.红枣煮透
14.加入红糖
15.搅拌均匀，待红糖溶化
16.盛出食用
小贴士：
桂圆肉也可以不切碎直接煮。
没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。
红糖用量随自己口味酌情添加。
银耳莲子红枣粥
食材明细：
主料：：银耳15g，
辅料：：红枣8颗，冰糖15颗，
配料：：莲子20颗，
银耳莲子红枣粥的做法步骤：
1.我买的是莲蓬，也就是新鲜的莲子，只需要剥出来去掉心就好。一般都是超市买的干莲子，去心的那种，泡水半个小时左右。最好是温水。
2.银耳泡水2个小时左右，温水凉水均可，然后清洗撕成小朵；红枣泡水30分钟左右。
3.电饭煲放入银耳和莲子，水量的话，是银耳的3倍左右，（一碗银耳3晚水的比例），搅合均匀。红枣待煮20分钟左右再放入。
4.带银耳莲子熬20分钟左右放入红枣，煮10分钟左右，导入冰糖，搅合均匀，3-5分钟出锅即可。
小贴士：
1、每次放入东西都要搅合均匀，以免粘锅；2、在银耳和莲子开始的那20分钟，中间至少要看一次，搅合下；3，如果水量少了，一定加开水。
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