中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编特别为你收集的“牛蒡红枣甜汤”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：牛蒡半根，红枣适量，糯米小圆子适量，
辅料：：冰糖适量，清水适量，
牛蒡红枣甜汤的做法步骤：
1.原料图。
2.将红枣洗净，放入锅中加冷水先煮。
3.牛蒡的表皮部分非常营养，所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行。
4.将去皮的牛蒡切成滚刀小块。牛蒡容易氧化变黑，切好马上放入清水中浸泡着。
5.红枣煮开后，将牛蒡倒入，继续煮。
6.大火煮开后转小火熬煮20分钟后，倒入小圆子。
7.接着把冰糖也放入锅中，一起煮。
8.待小圆子浮起到水面，冰糖融化，关火。即可享用。
小贴士：
牛蒡接近表皮的部分很有营养，所以不要削掉，用刀刮去皮就行。
牛蒡容易氧化，切几块后放入请水中浸泡着，再接着切。
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红枣桃胶甜汤
食材明细：
主料：：桃胶10来粒，
辅料：：红枣7粒，红糖适量，
红枣桃胶甜汤的做法步骤：
1.桃胶提前一夜浸泡。
2.泡发后 仔细挑去桃胶上附着的树皮杂物。
3.红枣洗干净 切去核 因为红枣核性热 所以最好去掉 避免上火。
4.去核。
5.切碎。
6.红枣 桃胶加清水煮开 小火炖。
7.红糖切碎。
8.小火炖一个小时 加红糖。
9.好了。
竹荪红枣甜汤
食材明细：
主料：：竹荪6个，红枣12粒，
辅料：：藜麦20克，
竹荪红枣甜汤的做法步骤：
1.备好所用食材，一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。
2.为了让竹荪的口味更好，我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。 泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。
3.然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。
4.再加入足足的清水，检查炖锅里的水位之后，再将炖盅加至里面。
5.选择煲汤模式，再预约一下自己想要吃的时间，就可以啦。
6.煲汤好了，很是出味哦，因为有红糖的加入，我就不再加糖啦，朋友们按自己的口味来了要不要加
7.这样子甜汤完成，喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大，这样子一大盅，四口之家喝不完哦。谢谢朋友们，喜欢的可以关注我哦。
红枣桂圆甜汤
食材明细：
主料：：红枣五颗，桂圆10-20颗（一人份的），
辅料：：水适量，
红枣桂圆甜汤的做法步骤：
1.超级简单 红枣去核 桂圆剥皮去核 再加少量水
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