食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？小编推荐你不妨读一下红糖枣香馒头，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：中筋面粉500g，红糖50g，红枣100g，
辅料：：酵母4g，
红糖枣香馒头的做法步骤：
1.食材准备
2.红糖加温水100g融化后加入酵母，红枣用剪刀剪碎去核，加入200g和红枣碎一起入搅拌机打成枣泥，
3.所有食材混合，开始揉面
4.揉成光滑面团后，置于封闭容器内发酵
5.发酵一小时，变成2倍大小
6.撕来面团，有蓬松气孔则发酵成功，此时面团比发酵前柔软细腻
7.擀面杖擀成薄薄的长条排气，折起来再擀成长条，重复几次
8.刷上一层水
9.折成长条，刀切成喜欢的形状，放蒸锅盖上盖子第二次发酵20分钟后大火蒸20分钟，关火闷5分钟
10.香喷喷的枣香馒头出炉啦
小贴士：
做馒头重点在发面，酵母不可用热水，热水失活就发不了面，酵母无副作用，若酵母放少了也发不了面，新手发面酵母用量宜多不宜少，面团太干太硬也发不了面
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枣香南瓜馒头
食材明细：
主料：：南瓜200g，红枣100g，面粉350g，
辅料：：发酵母3g，泡打粉2g，馒头伴侣2g，
枣香南瓜馒头的做法步骤：
1.面粉放发酵母，泡打粉。馒头伴侣
2.放入南瓜，红枣
3.和成光滑的面团
4.把面团放入不锈钢盆中口用保鲜膜封住让面团发成两倍大
5.然后切成大小一样的集子揉圆放入蒸笼醒面20-30分钟开中火蒸10分钟
枣香开花南瓜馒头
食材明细：
主料：：南瓜半个，酸奶1个，面粉600克，
辅料：：酵母2克，
枣香开花南瓜馒头的做法步骤：
1.婆婆自己种的南瓜，老公从老家带回来的
2.洗净，切块
3.放锅里蒸25分钟
4.放温热，用勺子搅成糊状
5.放酵母
6.放酸奶
7.搅拌均匀
8.放面粉，揉成面团，放温暖处发酵
9.发好的面团取出来
10.糅光排气
11.分成大小均匀的剂子
12.揉成圆圆的馒头
13.打十字花刀
14.二次醒发
15.放蒸锅里
16.大火烧开后蒸25分钟
17.关火后焖5～10分钟
18.装盘
19.成品。
小贴士：
真的，好浓郁的枣香味道，可以做给不爱吃主食的老人和小孩吃哦。
枣香红糖桃仁饼干
好吃不停口--枣香红糖桃仁饼干
这是周日给女儿做的小零食，红枣桃仁红糖饼干，
方子最先是取的秋凉姐的，我稍微改了一下，又加了红枣，感觉味道棒，
好吃的停不了嘴
当然不是我，是老公和女儿。
枣香红糖桃仁饼干材料：黄油80克，红糖60克，桃仁80克，大红枣10颗，鸡蛋1只（我用的这颗蛋带壳称的50克），低粉180--200克，泡打粉1小勺。
枣香红糖桃仁饼干的做法1，大红枣洗净用厨房剪下果肉，核儿不要，
2，桃仁切碎，不要太碎，
3，黄油取出在容器中融化，加红糖拌匀，电动打蛋器稍打发一些。
4，蛋液打匀，分三次加入黄油中继续打发，每次都要与黄油融合以后再加。
5，低粉和泡打粉筛入打好的黄油蛋液中，加入桃仁和红枣果肉，揉匀成面团儿。
6，和好的面团利用保鲜膜整理成型，入冰箱冷藏几小时，至变硬。
7，冷藏好的面取出，切1厘米厚的片，入烤箱中层，我用的180度8分钟就好了。
提示：
关于低粉的用量，不要一次全加上，先加一大部分拌匀，看情况再添加，到不粘手就可以。
红枣和红糖对身体的益处自是不用细说，尤其是对女人，好处多多啊。
做成甜点，光是闻着香味都要垂涎三尺了，
一旦吃起来可真就不想停口了
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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