中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了桃胶红糖美颜粥,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::桃胶30g,糯米20g,大米30g,红糖50g,
辅料::水800g,
桃胶红糖美颜粥的做法步骤:
1.桃胶,糯米,大米,称重准备好
2.把糯米和大米放一起,和一样桃胶加水,浸泡一晚
3.桃胶浸泡好后,捡去杂质,洗干净备用
4.浸泡的米,洗干净,沥干水份
5.锅中加水,倒入大米,大火烧煮
6.煮开后,放入桃胶,搅拌均匀,继续烧煮
7.再次煮开后,关小火,放一把铲子,盖上锅盖,焖煮20分钟
8.时间到,开盖,搅拌均匀
9.放入红糖
10.再次翻炒均匀,小煮2分钟
11.时间到,盛入碗中
12.上桌,即可开吃
小贴士:
焖煮时,放一把铲子在里面,可以防止粥溢锅
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美颜补血粥
食材明细:
粳米100克,当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克
美颜补血粥的做法步骤:
1.将当归,川芎,黄芪用米酒洗后,切成薄片;
2.以上三味与红花共入布袋,扎进口;
3.布袋放入锅中,加入鸡汤1000克和清水适量;
4.煎出药汁,去布袋后,入粳米;
5.用旺火烧开,文火熬煮成粥。
小贴士:
1. 补血,理气,祛瘀,和色,祛斑。适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。2. 孕妇及月经量多者不宜用,肝火盛、脾虚食少者也不宜食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
美颜木耳红枣粥
食材明细:
主料::大米100克,黑木耳15克,无核小枣30克,
辅料::冰糖适量,
美颜木耳红枣粥的做法步骤:
1.准备食材
2.红枣洗净、浸泡
3.黑木耳用冷水泡发,去蒂去杂质,撕成小瓣
4.米家IH电饭煲中加入约1000毫升的水,倒入大米、黑木耳、小枣一同熬煮
5.待黑木耳、红枣、大米熟烂成粥后,加入冰糖调味
6.再焖煮3~5分钟,即可盛出食用
小贴士:
1、 一定要食用干木耳,干木耳是经过暴晒处理的成品,暴晒过程中会分解大量的光感物质,所以更安全
2、 冰糖的用量根据自己的口味添加,不喜欢的也可以省略
3、 红枣养颜,粥品中选用无核小枣更适合,如有核的,可先除去枣核
桃胶养颜粥
食材明细:
主料::桃胶适量,
辅料::红枣适量,莲子适量,百合适量,银耳适量,冰糖适量,水适量,
桃胶养颜粥的做法步骤:
1.桃胶提前放入清水中泡发十二个小时以上至软涨,体积大概能涨大10倍。将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,洗净,掰成小块。将半朵银耳放入水中,浸泡一小时。待银耳充分泡发之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。红枣、莲子、百合也提前泡发,洗净,红枣切开。
2.把原料全部放坤博砂锅内,添水大火烧开。
3.转最小火熬。
4.熬一个小时以上,最后十分钟放冰糖,关火继续焖。
5.养颜美容的好汤水~~桃胶红枣莲子百合冰糖银耳粥。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
桃胶、银耳泡发后会变很多,可以少量泡发。
润肺美颜甜品之红糖雪梨
食材明细:
主料::雪梨1个,红糖半包,
辅料::枸杞6颗,
润肺美颜甜品之红糖雪梨的做法步骤:
1.备好食材
2.雪梨3/1处切开
3.用勺子挖出中间的核
4.倒入红糖和枸杞
5.加入少量水盖上雪梨盖
6.送入电饭煲选择蒸煮键
7.晾温即可食用
8.完成
小贴士:
水可以随自己口味是否添加
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