不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编特别从网络上整理了抗氧化告别粗糙肌肤---【紫薯燕麦芝麻粥】,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
主料::粳米一小碗,燕麦两小把,紫薯一个,
辅料::芝麻少许,
配料::清水适量,
抗氧化告别粗糙肌肤---【紫薯燕麦芝麻粥】的做法步骤:
1.粳米一小碗,燕麦两小把,芝麻少许,紫薯一个。
2.燕麦冲洗干净。
3.芝麻冲洗干净。
4.紫薯切小粒,所有材料装碗待用。
5.放适量清水先煮稀饭。
6.这种电饭煲是高压锅的那种旋转的盖子,煮的粥也不多,所以盖子是没有盖紧的虚掩状态,方便后面的操作,特别是防止米汤的溢出。
7.稀饭煮开后下入紫薯。
8.下入芝麻继续煮七八分钟。
9.稀饭变得更加浓稠的时候最后下入燕麦。
10.待稀饭再次沸腾时拔电即可,余温焖熟,这是稀饭好吃的关键,一定不要马上吃,还能算清楚米粒的稀饭是没那么好吃的哦!
小贴士:
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
燕麦对于现在常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。 而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
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大米燕麦紫薯粥
食材明细:
主料::大米适量,燕麦适量,
辅料::紫薯适量,
大米燕麦紫薯粥的做法步骤:
1.准备,大米,燕麦,紫薯。
2.大米和燕麦提前泡一个小时。
3.放入锅中加水。
4.煮开放入紫薯丁在煮20分钟。
5.煮制粘稠。
6.成品图。
紫薯燕麦棒
食材明细:
主料::紫薯250g,燕麦20g,
辅料::配方奶40g,
紫薯燕麦棒的做法步骤:
1.紫薯去皮切片上锅蒸熟。
2.紫薯放凉,加入配方奶或者牛奶。
3.放入料理机打成泥。
4.倒入燕麦搅拌均匀。
5.把紫薯泥放在吸油纸上,用擀面杖擀平如图。
6.切成条,烤箱预热 18°烤十五分钟。
7.成品图。
紫薯燕麦糊
食材明细:
主料::紫薯1/2个,燕麦30克,花生20个,
辅料::冰糖5克,
紫薯燕麦糊的做法步骤:
1.切了半个紫薯,因为只有2个人吃,如果人多可以增加紫薯量
2.紫薯去皮,切成小块
3.将切好的紫薯倒入豆浆机
4.将燕麦片和花生淘洗干净一起倒入豆浆机
5.倒入适量的水后选择米糊键
6.十分钟左右米糊打好了,可以加冰糖,也可以加入适量的炼乳
7.加上自己做的烧卖,煮的鸡蛋,开吃
紫薯燕麦奶昔
紫薯比普通的红薯营养价值更高,燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,是很好的减肥佳品,今天小编教大家做的是紫薯燕麦奶昔,有营养又减肥的饮品。
原料:紫薯燕麦牛奶500ML
1、紫薯去皮,切成小块。
2、上锅蒸,水开后,蒸15分钟左右。
3、破壁机里倒入牛奶,再将蒸好的紫薯倒入。
4、倒入燕麦。
5、牛奶觉得少了点,又倒了一盒。
6、选择浓汤键。
7、打开开关,机器开始工作啦。
8、片刻便打好了,倒出细腻的紫薯牛奶,开始享用营养健康的美食吧。
小贴士:
1、三种原料不是固定的,根据自己喜欢的浓稠度增减即可。
2、我今天做的比较浓稠,喝起来比较象奶昔,如果你加的牛奶多而固体原料少,那就更象加了紫薯和燕麦的牛奶啦。
小编有话说:以上就是小编给大家讲的紫薯燕麦奶昔的做法,喜欢的朋友赶紧自己动手做起来吧。
紫薯燕麦杯
食材明细:
主料::紫薯适量,燕麦适量,
辅料::牛奶适量,蜂蜜适量,
紫薯燕麦杯的做法步骤:
1.燕麦倒入容器内。
2.加入牛奶蜂蜜搅拌均匀。
3.紫薯上锅蒸熟。
4.切成小丁放入料理机里放入牛奶打成糊。
5.燕麦泥放入杯底,倒入紫薯泥。
6.重复这样。
7.紫薯燕麦杯完成。
紫薯牛奶燕麦
食材明细:
主料::紫薯适量,牛奶适量,燕麦适量,
辅料::白糖适量,
紫薯牛奶燕麦的做法步骤:
4.煮好拿个漂亮的容器装,即美味又养眼
紫薯燕麦面包
食材明细:
主料::高筋面粉250克,紫薯2个,黄油30克,燕麦适量,
辅料::酵母4克,白糖30克,盐2克,牛奶适量,
紫薯燕麦面包的做法步骤:
1.黄油解冻备用。
2.把面粉,白糖,盐,酵母,加牛奶揉成面团。再加入黄油。
3.放置发酵2倍。
4.紫薯蒸好加入白糖。太干了就加点牛奶。
5.分份。
6.面团也分份。
7.把面团擀薄排气。铺上紫薯。
8.在撒上点燕麦。卷成条形。第一次做就不做形状了。
9.都卷好在放置15分钟。
10.烤箱预热。刷上蛋液。烤箱温度170度。
11.出炉。放太密了。
12.还好味道还不错。安慰下自己。
13.成功。
小贴士:
大家有油纸还要铺油纸。我还没买油纸就只底盘先刷了层油。不要想我一样放太密了。。都粘一起了。
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