奶香玫瑰馒头

食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“奶香玫瑰馒头”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：面量米杯5杯，牛奶500g，酵母粉10g，白糖15g，

辅料：：色拉油少量，

奶香玫瑰馒头的做法步骤：

1.把牛奶放进热水锅里加热至40度左右-把糖放进面盆里倒进牛奶搅化-放酵母粉搅化后放面-一直揉面至面团细腻光滑变软-放进面盆用保鲜膜封好放进38度-40度热水的大锅里等待发酵-大概50分钟至1小时面就发好了；

2.面发好后继续揉面，把气泡全部揉没（这一环节很重要，揉好了馒头才会足够劲道）-揉成剂子擀饺子皮-五个饺子皮放好，再揉一个面柱子（当花心用）；

3.把面柱子放在面片最下方，卷起面片-用切面刀在中间切为两个玫瑰馒头；

4.放好玫瑰，调整一下花瓣，放进冷水锅蒸屉上再醒十分钟后-开中火-开锅后-15分钟关火-2分钟后慢慢开盖子起馒头；

5.刀切馒头 比较省事儿。

6.扇形蒸出来颜值还蛮高；

7.好看又好吃的馒头做得了！

97msw.cOm延伸阅读

奶香玫瑰糕

食材明细：

主料：：牛奶450ml，玫瑰酱适量，

辅料：：琼脂10g，

配料：：蜂蜜30g，炼乳30g，

奶香玫瑰糕的做法步骤：

1.原料

2.琼脂加入清水发泡

3.泡好的琼脂

4.在锅中加入炼乳

5.加蜂蜜，搅拌均匀

6.加入牛奶，搅拌均匀

7.加入琼脂熬制

8.至琼脂全部化掉

9.将玫瑰酱抹在模具低，讲牛奶酱倒入。冷却后即可

小贴士：

1,.熬制过程中不能走开，不能让牛奶溢出

2.琼脂一定要熬化

3.放入冰箱，冷藏后更佳、

4.不甜可以再加糖

奶香馒头棒

食材明细：

主料：：高筋面粉500克，绵白糖40克，白砂糖适量，30度牛奶300克，

辅料：：黄油20克，安琪酵母8克，泡打粉5克，蜂蜜适量，

奶香馒头棒的做法步骤：

1.准备所有原料。

2.面粉里放入糖和泡打粉。

3.安琪酵母用30度的牛奶化开。

4.化开后倒入面粉中。

5.慢慢揉成团后。

6.继续加入黄油，一点一点揉入面中。

7.分成两个面团后，分别按成两个扁的椭圆型。

8.然后，表面分别刷上油，防止干裂，并让它充分醒发。

9.锅屉上刷上油。

10.把醒发后的面上屉蒸30分钟。

11.30分钟蒸好后，等上3分钟再开盖，让面充分回弹。

12.面充分凉后，切成2厘米宽的条状。

13.里面成了椭圆型。

14.放入油锅里两面炸成焦黄。

15.炸好后的馒头片。

16.蜂蜜兑入少量凉白开水，

17.兑好后的蜂蜜水。

18.每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。

19.之后，两面分别撒上白砂糖。

20.放入烤箱，中层10分钟。

21.10分钟后，一种奶香味的馒头棒出炉了。

小贴士：

丝巾温馨提示：如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下，味道更好。

南瓜奶香馒头

食材明细：

主料：：南瓜泥80克，面粉180克，牛奶70克，糖1勺，干酵母2克，

南瓜奶香馒头的做法步骤：

1.南瓜微波炉高火煮烂 用勺子捣成泥状

2.所有材料搅拌成团即可 室温基础发酵至2-2.5倍大

3.分成四等份 室温醒发15分钟

4.将面团压扁擀长 卷成卷或包成团

5.盖上锅盖醒15分钟 冷水上锅中大火20分钟 蒸好后关火焖5分钟

奶香红枣馒头

食材明细：

主料：：面粉300g，牛奶160g，

辅料：：酵母3g，白糖10g，大枣适量，

奶香红枣馒头的做法步骤：

1.面粉中加酵母，白糖，牛奶。

2.和成面团醒发制两倍大。

3.揉匀排气擀薄。

4.放上大枣。

5.卷起来。

6.分成小剂子。

7.做成馒头形状。

8.上锅蒸二十分钟。

9.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《奶香玫瑰馒头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小猪馒头专题，希望您能喜欢！