食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“夏威夷的太阳彩色奶油蛋糕 ”,欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，低筋面粉100g，牛奶40g，玉米油40g，细砂糖30g，柠檬汁几滴，色拉油12g，蛋白12g，食用色素橙红色、果绿色，彩色糖浆少许，彩色巧克力豆10个以内，樱桃两枚，芒果1个，桃1个，奶油500g，
辅料：：绵白糖40g，
夏威夷的太阳彩色奶油蛋糕的做法步骤：
1.用五个新鲜鸡蛋把蛋白和蛋黄分离
2.准备一个电子秤
3.用电子秤称
4.准备植物油40g
5.准备好牛奶40g
6.用器皿称细砂糖30g
7.用器皿称低筋面粉100g
8.将牛奶倒入蛋黄中用手动打蛋器搅匀
9.将低筋面粉一次性用筛子全部放进去
10.用橡皮刮刀开始搅拌最后鸡蛋黄成糊状
11.现在开始做蛋白
12.蛋白里面开始加细砂糖用电子打蛋器打到可以冒出尖尖的角
13.将蛋黄糊倒入蛋白分两次进行然后变平整
14.倒入模具颠踣几下让冒出气泡来
15.将蛋糕放入预热170度的烤箱约莫1小时后蛋糕出炉再放入冰箱半小时（只是放入冷冻层）
16.与此同时开始对水果进行美化
17.用橙色色素做主色调绿色色素放入裱花器中所有的都要加奶油做完后在蛋糕表面铺满芒果
18.开始在上面芒果合适的地方插入两个樱桃做出太阳两个眼睛再用彩色糖在蛋糕表面约中下位置洒下一部分即可
19.然后将蛋糕装盘夏威夷的太阳彩色奶油蛋糕已完成
小贴士：
您在吃蛋糕时我推荐用一些果酱这样更甜美。由于今天我们家的奶油不够了所以没能弄到500克今天有250克所以请大家谅解
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彩色戚风蛋糕
食材明细：
主料：：蛋黄5个，玉米油60克，牛奶70克，新良蛋糕粉100克，彩色糖珠15克，
辅料：：蛋白5个，糖50克，柠檬汁数滴，盐1克，玉米淀粉10克，
彩色戚风蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入玉米油；
2.搅拌均匀；
3.加入牛奶，搅拌均匀；
4.筛入蛋糕粉；
5.搅拌均匀至光滑无颗粒；
6.蛋白中加入盐和柠檬汁；
7.分三次加入混合好的玉米淀粉的糖，打发至湿性偏干状态；
8.取1/3蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀；
9.然后倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀；
10.加入彩珠，稍稍拌匀；
11.将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，烤箱预热160度，放入模具后，温度调至140度，烤55分钟；
12.出炉后倒扣放凉。
小贴士：
1、彩珠加入面糊后，稍稍拌匀即可，否则彩珠颜色会染糊整盆面糊，影响最后成品颜色。
2、温度根据自家烤箱调整。
3、模具为21cm中空模。
水果彩色流心蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，玉米油40克，水70克，白糖50克，低筋面粉80克，
辅料：：芒果1个，红心火龙果1个，淀粉40克，
水果彩色流心蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋清分开，蛋黄和玉米油水搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀。
2.蛋清分三次加入白糖打成干性发泡。
3.把蛋霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
4.成蛋糕糊。
5.把蛋糕糊放8寸入模具中。
6.烤箱上下火150度10分钟，160度40分钟。
7.把蛋糕拿出震一下，以防止回缩，晾凉，分割成两片。
8.把芒果和红心火龙果分别打成泥，放入淀粉拌匀。
9.用微波炉高火加热1分钟，拌匀凉透。
10.把一片蛋糕抹上芒果泥，再铺上几块红心火龙果。
11.把另一片蛋糕扣上，用芒果泥抹面。
12.用红心红龙果泥装饰即可，最后再撒几粒糖珠。
13.看看是不是很好吃啊。。
小贴士：
把水果打成泥很稀，必须加入适量的淀粉，到能裱花的状态菜才可以。
夏威夷匹萨
食材明细：
主料：：匹萨皮九寸量，高筋面粉150克，
辅料：：温水81克，芝士适量，甜椒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，青豆适量，玉米粒适量，香肠适量，
配料：：糖8克，盐2克，橄榄油8克，番茄酱适量，
夏威夷匹萨的做法步骤：
1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。
2.将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3.用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）
4.把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟。
5.把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可，在模具中撒上手粉，放入面皮。
6.把切好点馅料炒水，晾干放入面皮上，撒上香肠片，涂上番茄酱，放上芝士条。
7.预热烤箱，放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。
奶油蛋糕的做法
参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
低筋面粉35g，鸡蛋2个，食用油16g，牛奶16g，绵白糖34g，淡奶油适量，
奶油蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗要无水无油。下面命名装蛋黄的为一号碗，装蛋清的为二号碗。
步骤2，一号碗里加入12g绵白糖。
步骤3，一号碗里加入全部食用油。
步骤4，一号碗里加入全部牛奶。
步骤5，一号碗里加入全部低筋面粉。
步骤6，将一号碗里的配料搅拌均匀。
步骤7，称量22g绵白糖。开始打发蛋清，打发过程中分三次将22g绵白糖加入到二号碗。
步骤8，蛋清打发到硬性发泡，就是打蛋器拿起之后，有一个比较稳定的尖尖。
步骤9，打发好的蛋清分三次加入到一号碗，用翻拌的方法，不要打圈。
步骤10，混合好的蛋糕糊分装到模具中，烤5～8分钟。
步骤11，烤好了，外面颜色略深没关系，要保证里面熟透。
步骤12，装盘，喷上淡奶油，搞定喽！配上一杯饮品，享受你的下午茶时光吧～
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