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夏威夷匹萨

夏威夷匹萨

发布时间 : 2019-10-11
健康食疗 厨房百科 食材大全

食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了夏威夷匹萨,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::匹萨皮九寸量,高筋面粉150克,

辅料::温水81克,芝士适量,甜椒适量,胡萝卜适量,洋葱适量,青豆适量,玉米粒适量,香肠适量,

配料::糖8克,盐2克,橄榄油8克,番茄酱适量,

夏威夷匹萨的做法步骤:

1.将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。

2.将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。

3.用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)

4.把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。

5.把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可,在模具中撒上手粉,放入面皮。

6.把切好点馅料炒水,晾干放入面皮上,撒上香肠片,涂上番茄酱,放上芝士条。

7.预热烤箱,放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。

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匹萨


食材明细:

主料::高粉适量,

辅料::酵母适量,温水适量,芝士适量,腊肠适量,培根适量,北极虾仁适量,黄瓜适量,洋葱适量,彩椒适量,油适量,

配料::匹萨酱适量,盐适量,白糖适量,

匹萨的做法步骤:

1.先把面团揉好,发酵至一倍大。

2.蓝多湖的马苏里拉芝士,擦丝。

3.准备好各种自己喜欢的馅料,切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根,还有黄瓜。

4.发酵好的面团,根据实际分割成大小合适的饼胚,按压排气,松弛15分钟。

5.然后就是把面团擀开,薄厚随意。

6.把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上,在边边上卷入切成条的芝士。

7.饼皮上用叉子扎一些小洞洞,然后抹上一层披萨酱。

8.撒上一些芝士丝。

9.依次放上准备好的馅料,最后再满满的撒上芝士。

10.这个是北极虾和各种蔬菜的。

11.入烤箱220°,上下火,中层,15分钟,手工。

12.第一个出来的是培根馅的,稍微放凉一点,味道还好。

新鲜蔬菜匹萨


食材明细:

主料::双汇原味火腿适量,青椒适量,胡萝卜适量,马苏里拉芝士适量,黄油适量,洋葱适量,

辅料::匹萨酱适量,黑胡椒粉适量,

新鲜蔬菜匹萨的做法步骤:

1.发面,今天的面发的有点软了!面粉适量、牛奶400g、鸡蛋一个、黄油50g、安琪酵母粉10g、糖、盐适量。发两个小时左右。

2.马苏里拉擦成细丝,火腿切条备用。然后炒制匹萨酱。

3.黄油隔热融化,将蒜末、洋葱末放入锅中炒出香味,放番茄酱适量(根据匹萨的量),放糖、盐适量,最后加入黑胡椒粉,熬制,香味出来了,鲜甜微辣,味道好极了。

4.将发好的面赶成薄饼,上面撒上已成蔬菜,胡萝卜,青椒丁、洋葱丁、再撒上一层马苏里拉芝士、上面再将火腿细条撒在上面。再撒上一些马苏里拉(切忌少撒)在烤制过程中还要撒一次马苏里拉芝士。烤箱180度预热,烤制20分钟即可,15分钟时,取出,上面撒上一层马苏里拉芝士,香美的披萨就完成了。满足了我想去必胜客的冲动,呵呵!

豆米匹萨


食材明细:

主料::白米饭60g,老豆腐100g,青椒1/2个,彩椒1/2个,白蘑菇4个,鸡蛋1颗,圣女果4个,金枪鱼适量,青豆适量,

辅料::盐适量,意大利面酱适量,迷迭香适量,奶酪丝适量,橄榄油适量,

豆米匹萨的做法步骤:

1.将豆腐捏碎后与米饭、1颗鸡蛋混合均匀

2.圣女果对切,彩椒、青椒切条,白蘑菇切片

3.在匹萨盘中刷上一层橄榄油

4.放入拌好的豆腐米饭轻压一下

5.将意大利面酱均匀的涂抹在豆腐米饭上,撒上少许奶酪丝

6.摆上金枪鱼、彩椒条、白蘑菇片、烫熟的青豆、圣女果,后撒上少许迷迭香、奶酪丝

7.将烤盘放入烤箱中上下火以180度烤15分钟

小贴士:

1.豆腐要选用水份少的老豆腐

感谢您阅读“97美食网”的《夏威夷匹萨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3554482.html

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