食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了豆米匹萨，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：白米饭60g，老豆腐100g，青椒1/2个，彩椒1/2个，白蘑菇4个，鸡蛋1颗，圣女果4个，金枪鱼适量，青豆适量，
辅料：：盐适量，意大利面酱适量，迷迭香适量，奶酪丝适量，橄榄油适量，
豆米匹萨的做法步骤：
1.将豆腐捏碎后与米饭、1颗鸡蛋混合均匀
2.圣女果对切，彩椒、青椒切条，白蘑菇切片
3.在匹萨盘中刷上一层橄榄油
4.放入拌好的豆腐米饭轻压一下
5.将意大利面酱均匀的涂抹在豆腐米饭上，撒上少许奶酪丝
6.摆上金枪鱼、彩椒条、白蘑菇片、烫熟的青豆、圣女果，后撒上少许迷迭香、奶酪丝
7.将烤盘放入烤箱中上下火以180度烤15分钟
小贴士：
1.豆腐要选用水份少的老豆腐
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匹萨
食材明细：
主料：：高粉适量，
辅料：：酵母适量，温水适量，芝士适量，腊肠适量，培根适量，北极虾仁适量，黄瓜适量，洋葱适量，彩椒适量，油适量，
配料：：匹萨酱适量，盐适量，白糖适量，
匹萨的做法步骤：
1.先把面团揉好，发酵至一倍大。
2.蓝多湖的马苏里拉芝士，擦丝。
3.准备好各种自己喜欢的馅料，切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根，还有黄瓜。
4.发酵好的面团，根据实际分割成大小合适的饼胚，按压排气，松弛15分钟。
5.然后就是把面团擀开，薄厚随意。
6.把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上，在边边上卷入切成条的芝士。
7.饼皮上用叉子扎一些小洞洞，然后抹上一层披萨酱。
8.撒上一些芝士丝。
9.依次放上准备好的馅料，最后再满满的撒上芝士。
10.这个是北极虾和各种蔬菜的。
11.入烤箱220°，上下火，中层，15分钟，手工。
12.第一个出来的是培根馅的，稍微放凉一点，味道还好。
夏威夷匹萨
食材明细：
主料：：匹萨皮九寸量，高筋面粉150克，
辅料：：温水81克，芝士适量，甜椒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，青豆适量，玉米粒适量，香肠适量，
配料：：糖8克，盐2克，橄榄油8克，番茄酱适量，
夏威夷匹萨的做法步骤：
1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。
2.将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3.用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）
4.把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟。
5.把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可，在模具中撒上手粉，放入面皮。
6.把切好点馅料炒水，晾干放入面皮上，撒上香肠片，涂上番茄酱，放上芝士条。
7.预热烤箱，放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。
新鲜蔬菜匹萨
食材明细：
主料：：双汇原味火腿适量，青椒适量，胡萝卜适量，马苏里拉芝士适量，黄油适量，洋葱适量，
辅料：：匹萨酱适量，黑胡椒粉适量，
新鲜蔬菜匹萨的做法步骤：
1.发面，今天的面发的有点软了！面粉适量、牛奶400g、鸡蛋一个、黄油50g、安琪酵母粉10g、糖、盐适量。发两个小时左右。
2.马苏里拉擦成细丝，火腿切条备用。然后炒制匹萨酱。
3.黄油隔热融化，将蒜末、洋葱末放入锅中炒出香味，放番茄酱适量（根据匹萨的量），放糖、盐适量，最后加入黑胡椒粉，熬制，香味出来了，鲜甜微辣，味道好极了。
4.将发好的面赶成薄饼，上面撒上已成蔬菜，胡萝卜，青椒丁、洋葱丁、再撒上一层马苏里拉芝士、上面再将火腿细条撒在上面。再撒上一些马苏里拉（切忌少撒）在烤制过程中还要撒一次马苏里拉芝士。烤箱180度预热，烤制20分钟即可，15分钟时，取出，上面撒上一层马苏里拉芝士，香美的披萨就完成了。满足了我想去必胜客的冲动，呵呵！
香肠培根匹萨
食材明细：
主料：：自发粉适量，黄油适量，香肠适量，培根适量，
辅料：：洋葱适量，柿子椒适量，口蘑适量，番茄酱适量，芝士适量，
配料：：盐适量，
香肠培根匹萨的做法步骤：
1.我用自发粉+温水+黄油+盐和面，放在一旁等面发到至少有两个面团那么大！
原料：香肠（自己喜欢的口味），培根（切片），洋葱+柿子椒（切丁）
2.番茄酱（自己喜欢的品牌），奶酪（都说用马什么什么苏什么什么的牌子，我个人认为价格偏高，咱北京三元产的干酪效果也很赞！支持国货！！）
3.把奶酪切丝备用
4.发好的面赶成圆饼（饼的薄厚依个人口味自定），把面饼放在涂满黄油的烤盘上，在面饼是依次铺上番茄酱、蔬菜丁、香肠、培根（要是有口蘑的话放上点就更好了，我家是没有了），如果喜欢芝士可以在中间加铺一层。烤箱预热！
6.180度烤箱烤20分钟后拿出烤盘，在匹萨上铺满事先切好的芝士条，喜欢就多铺！注意不要烫到手！再烤十分钟，待芝士完全融化在表面。
筒易小匹萨
食材明细：
主料：：面粉适量，香肠适量，小番茄适量，温水适量，
辅料：：糖少许，酵母少许，
筒易小匹萨的做法步骤：
1.面粉加糖、酵母、温水搡成光滑的小面团，盖上保鲜膜放冰箱冷嘲热讽发酵一夜色第二天早上拿出排气，再揉成光滑的小面团
2.把小面团压扃，用擀面杖擀成边缘稍厚小圆片用小叉子叉上小孔（早上时间紧擀的有点丑）稍醒发片刻
3.涂上蕃茄酱，铺一层一层小蕃茄
4.铺上一层马苏里奶酪和熟香肠片
5.再铺上一层马苏里奶酪入烤箱180度15分钟
培根豆米炒豆丁
食材明细：
主料：：土豆2个，熟毛豆仁80克，培根4片，
辅料：：黑胡椒1勺，盐1勺，
培根豆米炒豆丁的做法步骤：
1.土豆去皮，切成小丁。
2.放入微波将土豆打熟。
3.熟毛豆仁备好，培根切成小片。
4.起锅热油，加入培根煎炒至出油变色。
5.加入毛豆仁翻炒30秒。
6.加入土豆，翻炒几下。
7.加入黑椒和盐翻炒均匀即可。
小贴士：
1.没有微波炉的，土豆也可以放锅中蒸熟。
2.我切的都土豆是1cm的小丁，微波炉高火3分钟就熟了。
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