食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在于食材,你对食材感兴趣吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::蓝莓125克(一盒),牛奶240ML,
辅料::炼奶少许,
蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜口多加,喜欢酸甜可以不加)
3.开启搅拌机搅拌后过滤倒入杯中即可
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蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓馅适量,面粉适量,
辅料::芝麻适量,
蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。
2.面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开然后洒上一层干面粉(反复刷三次)。
3.分成挤子,包上馅,沾上芝麻。
4.放在电饼铛里(等电饼铛热了再放),等冒热气打开盖反个个,再冒热气开盖就熟了,用烤箱烤也可以。
蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::低筋面粉100克,鸡蛋35克,牛奶80克,玉米油30克,普蓝高科蓝莓若干,
辅料::细砂糖30克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,
蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗
3.再加入糖和盐,搅拌均匀
4.把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里
5.用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润即可,此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌
6.烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可
蓝莓肉松蛋卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓125g,
辅料::蛋黄十个,
蓝莓肉松蛋卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.开始
2.打好的状态
3.蛋清打发,后蛋法完成调糊
4.烤好后的状态
5.然后摸上沙拉酱,撒上肉松,卷成卷切块
蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::高筋粉300克,牛奶200克,黄油100克,
辅料::发酵粉2克,白糖20克,葡萄少许,蓝莓少许,
蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.普蓝高科丽江蓝莓。
2.原料。
3.混合。
4.加热。
5.将其所有材料搅拌和面,揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状,铺在盘子上,撒上果粒,可以多放几种水果
6.将另一片盖上。
7.用热水锅继续发酵面1小时
8.保持水温。
9.1小时后,放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟,将其放入烤箱大概20分钟左右,看着色度。
10.烤啊烤。
11.完成!
蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓一盒,牛奶适量,燕麦40g,
辅料::蔓越莓干适量,香蕉一根,椰蓉适量,肉桂粉适量,核桃仁少许,
蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.牛奶倒入燕麦里,搅拌一下,让燕麦吸收牛奶。半根香蕉压成泥,放入椰蓉,肉桂粉,搅拌均匀;再放入蓝莓(剩少许装饰表面)和蔓越莓干,搅拌均匀。
3.剩余蓝莓,半根香蕉切片,装饰表面,撒上少许椰蓉。
4.烤箱预热180°,烤15-20min。
5.完成。
蓝莓流心蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::鸡蛋240克,低粉55克,牛奶60克,炼奶10克,细砂糖40克,
辅料::植物油20克,普蓝高科蓝莓酱馅料若干,
蓝莓流心蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.原料。
2.普蓝高科丽江蓝莓
3.蛋黄用蛋抽打散
4.牛奶加植物油锅内加热至起小气泡后倒入蛋黄中搅拌均匀
5.倒入炼奶搅拌
6.筛入低粉搅拌均匀放冰箱冷藏
7.蛋白提前放冷冻室,冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档,打发过程糖分三次加入,最后打至能拉出微弯小尖角 接近干性状态。打好的蛋白霜应该细腻 洁白 发亮。如果松散 有大泡 黯淡表示蛋白霜打发不合格。
8.取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀,再取1/3蛋白霜快速翻拌均匀后,倒回到余下1/3蛋白霜的容器内,用刮刀起底翻拌均匀。这时做好的蛋糊,浓稠均匀。
9.先将蛋糊倒入纸杯1/2高度处,中间放一勺普蓝高科蓝莓酱。
10.将余下的蛋糊倒入,至纸杯7-8分满,轻震下烤盘。
11.预热好的烤箱,150℃35-40分钟。牙签插入 无蛋糕体带出就是熟了。
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