食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为大家整理的“南瓜苹果亚麻籽糊”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：南瓜40克，苹果1个，亚麻籽20克，芝麻20克，
辅料：：牛奶80克，
南瓜苹果亚麻籽糊的做法步骤：
1.南瓜切块上锅蒸熟。
2.亚麻籽加少量芝麻小火炒出香味。还有种黄金亚麻籽，功效差不多，只是品种不一样。
3.?小贴士：分开炒更好，因为芝麻更容易熟，我偷懒了。
4.放在大垫子上，划拉划拉开，这样3分钟就能快速冷下来。
5.进料理机打成粉。平常吃粥或者其他的，都可少加一点。?小贴士：这粉可做为宝妈宝爸平常的代餐粉，下午四五点饿了开水加蜂蜜泡，或者夜里饿了冲水喝。饱腹感强，还不用担心长胖。这就是很多超市里让你品尝的那种香香的糊。
6.加南瓜，牛奶，打成米糊。?小贴士：我这次的南瓜不甜，米糊吃起来有点怪，又加了颗苹果搅打，哇，果然变香浓了。
7.宝宝的比较厚。
8. 搅拌机壁上的，加水再打10秒，我直接喝掉。
小贴士：
看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦，从此不再为宝宝吃啥而发愁。
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亚麻籽馒头
食材明细：
主料：：中筋面粉250克，亚麻籽粉20克，牛奶125ml，
辅料：：酵母1.5克，
亚麻籽馒头的做法步骤：
1.亚麻籽低温炒熟后，磨粉
2.面粉和亚麻籽粉混合
3.酵母用温水化开，常温牛奶备用
4.酵母水倒入混合好的面粉中，加入牛奶，牛奶慢慢倒，别一下倒完，面不要太稀，也不要太硬，和成软硬适中的面团
5.盖上保鲜膜和一个锅盖，放入温暖处发酵
6.一个多小时后，面团发至两倍大小，分成均匀大小的剂子（忘拍照了），再盖上保鲜膜醒发5分钟，蒸锅壁子上抹油，大火蒸15分钟即成
7.父母吃了，降低三高，预防癌症，孩子吃了，聪明有活力，女性吃了，排毒养颜，电脑族吃了，视力清亮
如何挑选亚麻籽
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感，所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择，下面一起了解下什么样的亚麻好。
亚麻籽在人类历史上，已经有了6000多年的食用历史。目前，世界上存在有300多种亚麻籽。但是，能够被人类食用的亚麻籽大概只有5种。为什么亚麻籽成为现在许多人热衷于消费的一种食品呢？这是因为亚麻籽的营养成分里含有一种名为Ω3的脂肪酸。Ω3脂肪酸对人体有很多独特的功能，例如降低低密度脂蛋白。目前，我国居民膳食指南推荐中，Ω3脂肪酸的摄入量与Ω6脂肪酸的推荐摄入量是4：1-6：1，实际上，居民的食用量是20：1-30：1。也就是说，我们的n3脂肪酸摄入远远少于n6脂肪酸。
亚麻籽的挑选
那么，如何挑选亚麻籽？我们可以从以下几个方面来看。首先，看颜色。金色的亚麻籽要优于褐色的亚麻籽。其次，看生熟。亚麻籽表面有一层氢化物。需要通过加热，来去除表面的氢化物从而保证亚麻籽的安全性。最后，看包装。建议选择包装好的亚麻籽，尤其是真空包装的亚麻籽。这是因为亚麻籽富含的n3脂肪酸在受热的情况下，容易被氧化，亚麻籽的营养成分会遭到破坏。因此，尽量选择真空包装和小包装的亚麻籽。此外，还可以通过亚麻籽包装上面的标签来判断其优劣。一般来说，金色的亚麻籽中n3脂肪酸含量达30%左右，这样的亚麻籽品质较高。市场上销售的亚麻籽形态也不相同，有颗粒状和粉末状两种。建议中老年人选择粉末状亚麻籽，因为这种亚麻籽易于消化和吸收。如果需要对亚麻籽加热，打算把它放在面包和饼里面，尽量选择颗粒状的亚麻籽。这是因为颗粒的亚麻籽可以进行加热，而且加热过程不会破坏它的营养成分。
亚麻籽的食用和保存
一般来说，亚麻籽开封以后，需要在一个月以内食用完。如果食用不完，尽量放在冰箱里冷藏。亚麻籽直接放在牛奶中，搅拌均匀即可食用。此外，还可以把亚麻籽拌在凉菜或是蒸菜中。
亚麻籽是n3脂肪酸的唯一植物来源，也是全球n3脂肪酸含量最高的植物。建议在选择的过程中，可以选择金色的、粉末型的亚麻籽，这样可以很好地吸收和利用。除了n3脂肪酸以外，亚麻籽里还含有大量的膳食纤维和木酚素，它们可以有效地缓解便秘和预防女性的乳腺癌。
日常生活中的一些细节才能决定生活的品质，上面就是对什么样的亚麻好的一些介绍，朋友们在饮食方面一定不能够马虎，一定要仔细的挑选食材，这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。
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