食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?小编现在向你推荐牛奶黑米米糊,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::粳米40克,黑米40克,
辅料::牛奶100ML,鲜百合15克,水适量,冰糖适量,
牛奶黑米米糊的做法步骤:
1.准备原料。
2.黑米放入破壁机。
3.加粳米。
4.加百合。
5.加牛奶。
6.启动米糊功能。
7.放入适量冰糖搅拌至融化,即可饮用。
8.享用吧!
小贴士:
如果您不喜欢甜味的,也可以不加冰糖。
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黑米黑芝麻米糊
食材明细:
主料::黑米20克,
辅料::黑芝麻20克,小黄米20克,大米20克,
黑米黑芝麻米糊的做法步骤:
1.准备材料:黑米、黑芝麻、小黄米、大米;
2.米都洗干净,黑芝麻用水冲洗一下;
3.倒入米和黑芝麻;
4.加入适量水;
5.按下米糊按键,20分钟即可。
6.做好的黑米芝麻米糊。
小贴士:
1、糖尿病人不要加糖;
2、可调入红糖或蜂蜜食用,我只喝原味。
花生黑米糊
食材明细:
主料::花生10克,黑米25毫升,
辅料::水400毫升,
花生黑米糊的做法步骤:
1.用料:花生10克,黑米25毫升,水400毫升
2.将黑米洗净控水。
3.和花生一起倒入豆浆机打浆桶。
4.加入清水。
5.装好机头。
6.通电,所有灯亮。
7.选择米糊浓汤功能,启动。
8.打浆结束,取走机头,
9.倒出米糊。
10.底部有少许小颗粒一起倒出。
小贴士:
花生与黑米的比例可以根据自己喜好酌情调整。
打好的米糊可以根据自己口味调味饮用,或直接饮用。
黑米芝麻糊
食材明细:
主料::黑米60克,黑芝麻20克,核桃仁15克,
辅料::水1200毫升,
黑米芝麻糊的做法步骤:
1.用料
2.黑米洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.核桃切碎
5.将泡好的米连水一起倒入豆浆机
6.加入芝麻和核桃
7.加水
8.水面不超过水位线
9.装机头
10.启动
11.打浆完成
12.倒出饮用
小贴士:
泡米的水中溶有部分花青素,对人体有益,故泡米水无需倒掉。
天气炎热,浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行,以防腐败变质。
养颜黑米糊
食材明细:
主料::黑米50克,红豆50克,红枣5颗,
辅料::水1500毫升,
养颜黑米糊的做法步骤:
1.用料:黑米50克,红豆50克,红枣5颗,水1500毫升
2.红豆黑米洗净控水,
3.红枣去核切小丁,备用。
4.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料,
6.加入清水。
7.盖好盖子。
8.放入机座,卡好。
9.通电,设定时间为10小时,按开始。
10.时间到,豆腐机自启动打浆,完成后自动关机,
11.取下打浆桶。
12.揭盖,
13.取走滤网架,使渣浆混合,
14.倒出饮用
小贴士:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
红豆牛奶米糊
食材明细:
主料::红豆200g,
辅料::牛奶适量,
配料::红糖适量,
红豆牛奶米糊的做法步骤:
1.将红豆用清水泡发一夜备用,然后把泡好的红豆放进料理机里,加入适量清水(水可以酌情加入,如喜欢稀一些的可以少放一点儿,但是必须放水~)
2.准备开始打米糊了哦~
3.准备开始搅打了哦~
4.最好用料理机多打几遍,这样做出来的米糊口感才会细腻,没有渣滓~我打了5遍~
5.将打好的红豆浆倒入小铁锅里~
6.再次加入适量的水,小火开煮,记住是小火,如果用大火的话比较容易糊锅呢~中间还要不停地搅拌以免糊锅~
7.煮至粘稠就可以关火了,然后放入红糖调味,最后加入纯牛奶~牛奶的多少可以随个人口味,搭配牛奶口感特别好~
8.吃不完的米糊,盛在大碗里,等到晾凉以后用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏,然后什么时候吃,就拿出来,用小锅热点水,把米糊加进去煮开即可~
杂粮黑米糊
食材明细:
主料::黑米70克,糯米10克,糙米10克,
辅料::水1000ml,
杂粮黑米糊的做法步骤:
1.准备好原料。
2.杂粮米淘洗干净,放入家宝德PR6破壁机中。
3.放入1000ml水,盖好盖子。
4.接通电源,选择智能,然后按到米糊键,启动机子,坐等喝米糊。
5.米糊做好后,会有提示音响,隔着玻璃都能感受到米糊好细腻。
6.打开盖子,用勺子挖起一勺看超级细腻,一点颗粒状都没有。
7.倒入碗中,加糖或者不加随自己喜欢,我喜欢喝原味的,我和闺女这一大杯都喝完了。
8.成品图
9.是不是超级细腻
10.一碗喝完不过瘾。
11.特别适合小孩子添加辅食的时候食用。
12.消化功能不太好的老人也适合。
13.当然我们年轻人喝也很好。
小贴士:
小提示:
1、破壁机用之前用清水或者中性洗涤剂洗净,盖子和配件也一同洗净,切记不能用滚开水烫杯体,容易造成杯体碎裂,引起意外;如果怕没用开水烫有心里阴影,破壁机有清洗功能,是一边加热一边清洗,也起到消毒的作用了。
2、米糊的种类可以自己调配,所有食材达到100-110克左右就可以了,水量控制在1000-1100毫升左右,如果想多打水量和食材相应增加,所有事物都是可以变通的,不是一成不变的,放糖或者不放随自己喜欢。
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