不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索整理，小编为你呈现“黑米芝麻糊”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：黑米60克，黑芝麻20克，核桃仁15克，
辅料：：水1200毫升，
黑米芝麻糊的做法步骤：
1.用料
2.黑米洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.核桃切碎
5.将泡好的米连水一起倒入豆浆机
6.加入芝麻和核桃
7.加水
8.水面不超过水位线
9.装机头
10.启动
11.打浆完成
12.倒出饮用
小贴士：
泡米的水中溶有部分花青素，对人体有益，故泡米水无需倒掉。
天气炎热，浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行，以防腐败变质。
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黑米黑芝麻糊
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
材料：
主料：黑米50克，芝麻50克，
辅料：糯米50克，开水1000毫升，红糖30克，，
黑米黑芝麻糊的做法步骤：
1. 准备糯米、黑米、黑芝麻（炒熟过的）
2. 将黑米和糯米洗净。（是混合在一起洗和炒的）
3. 略沥水入较厚的铁锅中。
4. 中小火炒至水份全无，米熟，呈松散的沙沙响状态放凉备用。（很好熟的）
5. 将炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。
6. 加入古方红糖。
7. 加入热水或温水。
8. 启动破壁机研磨程序。我喜欢较细腻的口感，所以启动了两次。香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
花生黑米芝麻糊
食材明细：
主料：：黑米适量，大米适量，
辅料：：花生适量，芝麻适量，燕麦片适量，核桃适量，
花生黑米芝麻糊的做法步骤：
1.把所有材料淘洗干净，浸泡半小时左右。
2.豆浆机放水（桶内有刻度的,不要超标示线），把材料放进去，按营养米糊键，二十分钟就好了。
3.好了哦。
小贴士：
其实里面还可以放点银耳，做米糊时放点银耳很有黏稠度。
高粱米黑米芝麻糊
食材明细：
主料：：高粱米50g，黑米50g，黑芝麻20g，
辅料：：清水适量，
高粱米黑米芝麻糊的做法步骤：
1.准备用料
2.高粱米和黑米混合冲洗干净
3.放入豆浆机，注入适量清水
4.加入黑芝麻，我的黑芝麻是提前炒熟的
5.选择米糊功能
6.成品
黑米核桃黑芝麻米糊
食材明细：
主料：：黑米150克，黑芝麻100克（熟），核桃仁100克（熟），
辅料：：水1000毫升，
黑米核桃黑芝麻米糊的做法步骤：
1.食材。
2.黑米洗净。
3.核桃仁放入空气炸锅中烤7-8分钟左右。
4.将洗净的米和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁机中开启米糊键。
5.程序结束后倒入碗中，香喷喷的黑芝麻米糊成品。
小贴士：
喜欢甜味的可以加入白糖或蜂蜜。
芝麻花生黑米糊
食材明细：
主料：：大米20g，黑米30g，芝麻20g，花生油30g，
辅料：：热水适量，
芝麻花生黑米糊的做法步骤：
1.所需材料洗净。
2.大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。
3.加入花生。
4.加入芝麻。
5.加入热水到刻度线以下。
6.接通电源，按下米糊健即可。
小贴士：
做米糊，黑芝麻和白芝麻都可。
黑芝麻黑豆黑米糊
食材明细：
主料：：黑芝麻400克，黑豆黑豆，黑米120克，糯米250克，
辅料：：开水500ml，
黑芝麻黑豆黑米糊的做法步骤：
1.黑芝麻、黑豆、黑米、糯米准备好，三黑的配比可以调整，糯米起到增稠的效果，不宜过少，用量是总材料的1/3左右；如果太少没有稠乎乎的效果，如果太多，会压住三黑的香味和单次营养的摄入；
2.将黑芝麻入平底锅，中火炒出香味即可；倒入盘中晾凉后合用；时间约为3分钟；
3.黑豆入平底锅中，中火3分钟左右可炒熟，判断黑豆是否成熟有两点，一看外观，有的黑豆出现了裂皮；二听声音，豆子发出啪啪的声音，内部的热气往外胀，将皮撑破；另外晃动锅子，豆子在锅里的声音是清脆的；黑豆不宜炒火大，否则会发苦；
4.黑米和糯米同入锅中，中小火炒熟；黑米裂开了，糯米体积变大了，出现微黄就可出锅晾凉后使用；
5.将几种材料入破壁机中，是哒，一定要用破壁机，粉碎的效果好；
6.启动相应的研磨程序，瞬间成粉末；
7.这是研磨了一次的粉末，如果想要特别细腻的口感，可以过筛后将大颗粒的再重新研磨一下；打好后的三黑粉我冲泡了一杯感觉有点稀，所以又增加了一些糯米粉，所以糯米的总量是250克，实际用量比图一材料中的糯米增加了一倍；
8.舀适量的三黑粉入杯中；想吃甜的可以加冰糖粉或者细砂糖，想吃咸的可以加一点点盐；
9.我用的摩飞便携式电热水壶，出差旅行都可以随身带着，再也不用担心宾馆酒店的热水壶不卫生了，内胆316不锈钢材质无异味，500毫升凉水3分钟煮沸；
10.将开水倒入三黑糊中，用小勺轻轻搅动即可成糊糊，放心食用，越吃越漂亮。
11.黑芝麻粉放在瓶子里密封保存，吃的时候用干净的勺子舀几勺，用沸腾的水一冲泡即可。
小贴士：
1. 黑芝麻黑豆都是黑色的，不易观察炒熟后的状态，一是听声音，二是闻香味看外形，切不可炒过火，否则就会口感发苦；
2. 没有破壁机可用普通料理机，但需要过筛多研磨几次才会粉粒细腻。
感谢您阅读“97美食网”的《黑米芝麻糊》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题，希望您能喜欢！
