食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黑米黑芝麻米糊”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：黑米20克，
辅料：：黑芝麻20克，小黄米20克，大米20克，
黑米黑芝麻米糊的做法步骤：
1.准备材料：黑米、黑芝麻、小黄米、大米；
2.米都洗干净，黑芝麻用水冲洗一下；
3.倒入米和黑芝麻；
4.加入适量水；
5.按下米糊按键，20分钟即可。
6.做好的黑米芝麻米糊。
小贴士：
1、糖尿病人不要加糖；
2、可调入红糖或蜂蜜食用，我只喝原味。
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黑米核桃黑芝麻米糊
食材明细：
主料：：黑米150克，黑芝麻100克（熟），核桃仁100克（熟），
辅料：：水1000毫升，
黑米核桃黑芝麻米糊的做法步骤：
1.食材。
2.黑米洗净。
3.核桃仁放入空气炸锅中烤7-8分钟左右。
4.将洗净的米和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁机中开启米糊键。
5.程序结束后倒入碗中，香喷喷的黑芝麻米糊成品。
小贴士：
喜欢甜味的可以加入白糖或蜂蜜。
黑芝麻黑豆黑米糊
食材明细：
主料：：黑芝麻400克，黑豆黑豆，黑米120克，糯米250克，
辅料：：开水500ml，
黑芝麻黑豆黑米糊的做法步骤：
1.黑芝麻、黑豆、黑米、糯米准备好，三黑的配比可以调整，糯米起到增稠的效果，不宜过少，用量是总材料的1/3左右；如果太少没有稠乎乎的效果，如果太多，会压住三黑的香味和单次营养的摄入；
2.将黑芝麻入平底锅，中火炒出香味即可；倒入盘中晾凉后合用；时间约为3分钟；
3.黑豆入平底锅中，中火3分钟左右可炒熟，判断黑豆是否成熟有两点，一看外观，有的黑豆出现了裂皮；二听声音，豆子发出啪啪的声音，内部的热气往外胀，将皮撑破；另外晃动锅子，豆子在锅里的声音是清脆的；黑豆不宜炒火大，否则会发苦；
4.黑米和糯米同入锅中，中小火炒熟；黑米裂开了，糯米体积变大了，出现微黄就可出锅晾凉后使用；
5.将几种材料入破壁机中，是哒，一定要用破壁机，粉碎的效果好；
6.启动相应的研磨程序，瞬间成粉末；
7.这是研磨了一次的粉末，如果想要特别细腻的口感，可以过筛后将大颗粒的再重新研磨一下；打好后的三黑粉我冲泡了一杯感觉有点稀，所以又增加了一些糯米粉，所以糯米的总量是250克，实际用量比图一材料中的糯米增加了一倍；
8.舀适量的三黑粉入杯中；想吃甜的可以加冰糖粉或者细砂糖，想吃咸的可以加一点点盐；
9.我用的摩飞便携式电热水壶，出差旅行都可以随身带着，再也不用担心宾馆酒店的热水壶不卫生了，内胆316不锈钢材质无异味，500毫升凉水3分钟煮沸；
10.将开水倒入三黑糊中，用小勺轻轻搅动即可成糊糊，放心食用，越吃越漂亮。
11.黑芝麻粉放在瓶子里密封保存，吃的时候用干净的勺子舀几勺，用沸腾的水一冲泡即可。
小贴士：
1. 黑芝麻黑豆都是黑色的，不易观察炒熟后的状态，一是听声音，二是闻香味看外形，切不可炒过火，否则就会口感发苦；
2. 没有破壁机可用普通料理机，但需要过筛多研磨几次才会粉粒细腻。
黑芝麻黑米红枣糊
食材明细：
主料：：黑芝麻适量，黑米适量，红枣适量，
辅料：：红糖适量，
黑芝麻黑米红枣糊的做法步骤：
1.将黑米洗净，用水泡30分钟左右，红枣用牙刷刷洗净。
2.红枣去桃，连同黑芝麻、黑米和泡黑米的水倒入豆浆机里。
3.加适量的水。
4.盖上豆浆机盖，启动营养米糊选项。
5.到时间，倒入碗里放入红糖，也可放冰糖，看各人喜欢。这碗有点浓，瞬间面上结皮。
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