食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?小编特别从网络上整理了夏日好心情_奥利奥酸奶,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::奥利奥3片,酸奶适量,
辅料::芝麻适量,
夏日好心情_奥利奥酸奶的做法步骤:
4.在酸奶中撒入几粒芝麻即可。如果喜欢吃凉的,放入冰箱冷冻一小时哦~味道超级好
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奥利奥盆栽酸奶
食材明细:
主料::自制酸奶适量,奥利奥饼干适量,
辅料::蜂蜜适量,
奥利奥盆栽酸奶的做法步骤:
1.奥利奥饼干压碎
2.盛一杯自制的酸奶
3.加一勺蜂蜜拌匀
4.放上压细的饼干碎
5.来一颗小绿植,充满生机的盆栽呢
6.来一个水煮蛋和几块迷你南瓜刀切,再来点苹果,早餐OK呢
奥利奥酸奶蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋4个,酸奶200克,低筋粉50克,玉米淀粉25克,砂糖80匙,玉米油40克,奥利奥饼干180克,
奥利奥酸奶蛋糕的做法步骤:
1.材料大集合!
2.奥利奥饼干去掉夹心放保鲜袋里。
3.用擀面杖把饼干压碎。
4.饼干碎加入10克左右玉米油混合均匀。
5.拌好的饼干放到8寸模里压实。
6.其实每次吃酸奶我们都争着吃盖子上面这一层。
7.把油加入到酸奶中搅拌均匀。
8.逐个加入蛋黄搅拌均匀。
9.筛入粉类拌匀。
10.轻轻搅拌成蛋黄糊
11.蛋白分三次加入砂糖打发至湿性发泡,打蛋头提起有明显的弯勾。
12.分三次把蛋白霜和蛋黄糊混合
13.混合好的蛋黄糊倒入蛋糕模中,轻摔几下入烤箱。
14.为什么我记录的水浴法是在盛水的烤盘上放一个烤网再放蛋糕模?难道我记错了?
15.上下管140℃烤箱尾二层90分钟后出炉
16.切一块尝尝......
17.超细腻的组织!
18.还没进冰箱,就已经被消灭一半!
19.酸奶和奥利奥的味道真的很搭。
小贴士:
1、粉类筛入后搅拌时切不可转圈,否则面粉起筋蛋糕失败。
2、烤蛋糕时一定要用水浴法,蛋糕才会细腻湿润。
酸奶奥利奥布丁
食材明细:
主料::酸奶适量,牛奶一瓶,软糖1包(QQ糖),奥利奥适量,棉花糖半包,
辅料::芒果一颗,
酸奶奥利奥布丁的做法步骤:
1.把牛奶,qq糖。棉花糖装入碗里,水加热把放有食材的碗放水里。用勺子搅拌。
2.加热后的样子,我放的qq糖是苹果味的。
3.杯子底部加入酸奶,放入冰箱冷藏定型。
4.然后加一层奥利奥。
5.然后做好的布丁。放一层。每个动作重复就好了。
6.没放一层就要放冰箱。冷藏。然后在放下一层。
酸奶奥利奥冻
食材明细:
主料::酸奶1袋,奥利奥饼干适量,
辅料::巧克力味炼乳适量,
酸奶奥利奥冻的做法步骤:
1.酸奶倒入模具中。
2.挤上适量炼乳。
3.用牙签搅拌均匀。
4.放入奥利奥碎。
5.最后放入酸奶放冰箱冷冻成形。
6.成品图。
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