茄汁有机菜花

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？以下是小编为大家收集的“茄汁有机菜花”为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：菜花250克，

辅料：：葱花适量，

配料：：番茄酱适量，

茄汁有机菜花的做法步骤：

1.菜花掰小朵焯烫

2.炒锅倒油煸香葱花

3.倒入番茄酱

4.加少许水炒匀

5.倒入菜花

6.加少许盐快速翻炒均匀即可

小贴士：

焯烫过的菜花入味更快。

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炒有机菜花

食材明细：

主料：：有机菜花1个，青椒1个，胡萝卜1根，

辅料：：油少许，蚝油少许，盐少许，五香粉少许，

炒有机菜花的做法步骤：

1.一个有机菜花，一个青椒，一根胡萝卜。

2.有机菜花，尽量掰成小朵。用点白醋清冼干净。

3.焯水。

4.焯好立即放冷水中。

5.控干备用。

6.准备好青椒胡萝卜和葱花。

7.平底锅加热放点油炒香葱花和胡萝卜。

8.放有机菜花翻炒。

9.接着放蚝油翻炒。

10.最后加青椒，五香粉，盐。

11.香嫩可口的有机菜花就炒好了。

红果茄汁菜花

食材明细：

主料：：红果家茄汁面汤料30克，菜花500克，西红柿1个，

辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，

红果茄汁菜花的做法步骤：

1.准备好食材，西红柿切成小块

2.将菜花洗净切好把菜花放到水中用水焯一下，沥干水放到盘中备用

3.热锅热油，葱姜蒜下锅煸出香味

4.加入2勺红果家茄汁面汤料，切好的西红柿块，加入适量的清水，适量的盐，

5.将菜花下锅，大火煸炒，使菜花被番茄汁包裹，煮一会入味，软硬可根据自己的口味来，关火

小贴士：

菜花不要在热水中烫的时间太久，稍微热一下就可以
菜花炒制9成熟就可以

茄汁菜花(1)

食材明细：

主料：：菜花500g，胡萝卜适量，葱适量，

辅料：：盐10g，酱油3g，白糖10g，番茄酱20g，十三香5g，淀粉10g，

茄汁菜花的做法步骤：

1.菜花掰成小块。

2.胡萝卜切成菱形片。

3.碗里放适量盐、酱油、番茄酱、白糖、淀粉，加入适量水搅拌均匀。

4.锅中水烧开后，放入洗好的菜花。变色后即可捞出，过冷水，沥干备用。

5.热锅凉油，放适量十三香和胡萝卜煸炒。

6.胡萝卜变软后放入菜花，继续煸炒。

7.胡萝卜和菜花翻炒均匀后，沿锅边倒入调好的料汁，翻炒几下，即可出锅。

酸甜茄汁菜花

夏季开胃菜--酸甜茄汁菜花

酸甜茄汁菜花

原料：番茄、菜花

调料：盐、鸡精、番茄酱

准备：

1、菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用；

*根据个人的口感决定煮菜花的时间，宝贝吃的话就煮久一点；

2、番茄去皮后，切成块；

酸甜茄汁菜花的做法

1、锅中热油，放入番茄翻炒出汁；

2、倒入适量的番茄酱；

*如果汤汁比较浓稠，可以添加适量的水

*试下味道太酸的话，可以添加适量的白糖

3、最后倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味，即可！

很简单吧

酸酸甜甜的夏季开胃哦

酸甜茄汁菜花食材搭配小提示

黄瓜和菜花不能一起吃:菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。

维生素K3和菜花不能一起吃:菜花含有丰富维生素c，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。

爆炒有机菜花

食材明细：

主料：：有机菜花750g，胡萝卜适量，

辅料：：葱适量，蒜一瓣，干辣椒三个，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，

爆炒有机菜花的做法步骤：

1.有机菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。

2.胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点，切片加进去，不浪费，蒜切片，拍完切的葱。

3.锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味。

4.加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。

5.加入盐，鸡精，大火爆炒。

6.多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。

7.装盘。

8.开吃。

感谢您阅读“97美食网”的《茄汁有机菜花》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼香茄条专题，希望您能喜欢！