没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你是食材达人吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“炒有机菜花”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：有机菜花1个，青椒1个，胡萝卜1根，
辅料：：油少许，蚝油少许，盐少许，五香粉少许，
炒有机菜花的做法步骤：
1.一个有机菜花，一个青椒，一根胡萝卜。
2.有机菜花，尽量掰成小朵。用点白醋清冼干净。
3.焯水。
4.焯好立即放冷水中。
5.控干备用。
6.准备好青椒胡萝卜和葱花。
7.平底锅加热放点油炒香葱花和胡萝卜。
8.放有机菜花翻炒。
9.接着放蚝油翻炒。
10.最后加青椒，五香粉，盐。
11.香嫩可口的有机菜花就炒好了。
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番茄有机菜花
小时候去就不喜欢吃菜花，是因为菜花没有什么味道还软绵绵的。我不爱吃，所以我也不做，弄得家人也不喜欢。。。。后来有个朋友告诉我一个使菜花更加脆爽的小窍门，就是在菜花焯水后马上捞入冷水中冲凉后沥干水分在进行炒至，这样菜花就会很脆爽了。这招很灵哟，，，现在我和家人都特别喜欢吃菜花了。
最近偏爱有机菜花，价格贵了点，但是口感不错。有机菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。有机菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
番茄有机菜花
主料；有机菜花300克
辅料；番茄酱盐糖白醋淀粉
番茄有机菜花的做法
1.准备好有机菜花和番茄酱。
2.取一小碗加入番茄酱、糖、盐和一点淀粉后加入清水搅拌均匀。
3菜花洗净掰成小朵。
4.锅中注入水，烧开，将菜花焯水。
5.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉。
6.另起锅，注入油，爆香葱碎，倒入番茄料汁。
7小火烧至粘稠。
8.倒入焯水的菜花。
9.翻炒均匀即可。
美食小提示
没有有机菜花也可用普通菜花代替，但是口感不如有机菜花爽脆。
网站小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
滋味有机菜花
以前吧只在饭店吃过这种有机菜花，而且以干锅居多，但最近市场上特别多这种菜花儿卖，于是我也买了一个回家，这菜花特别的大个儿，一个俺们家竟然吃了三顿，还好搁冰箱里比较禁放。名字叫有机菜花，但是不是真的有机咱也搞不清楚，其实说白了这种菜花就是比那种普通菜花组织要松散，其实用来炒着吃我觉得还是这种比较好吃，因为炒起来比较容易的入味儿，如果吃习惯清炒的菜花，偶尔来一次这种重口味的会显得格外下饭喔！
如果家里有干锅，放在锅中边加热边吃感觉也特别的好喔
做法简单而且比较快手，绝对适合上班族
滋味有机菜花
材料：有机菜花、郫县豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、盐、生抽
滋味有机菜花的做法
1、有机菜花用清水洗净弄成小朵备用，郫县豆瓣酱切碎，热油下锅煸炒
2、炒出红油后下入姜蒜
3、加入干辣椒段
4、加入有机菜花小火慢炒
5、炒软后加入盐
6、起锅前加入生抽炒匀即可
特别提示
1、如果喜欢吃肉的话也可以加点儿五花肉来炒
2、这道菜一定要用小火慢炒，这样菜花更入味而且不易焦
如果没有这种大朵的菜花用小朵的也一样，不过炒之前最好焯一下才更好入味儿
网站小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
有机菜花炒肉丝的做法
菜花大家都比较喜欢吃，散菜花是菜花的一种，味道更鲜美，口感更清脆，散花菜全称青梗松花菜，花梗较一般花椰菜颜色绿，因花梗更加细长，花球松散，所以称为散花菜；主要区别看花梗颜色，从口感上，青梗松花菜耐煮食，脆而不烂，糖分含量、维生素含量均高于普通花菜。酸酸甜甜开胃爽口。
材料：
有机菜花1/2颗，猪肉1块，葱1颗，油3勺，盐1匙，生抽1匙，
有机菜花炒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，有机菜花掰小朵洗净热水焯至八成熟
步骤2，热锅冷油，又热放入葱花炒香，加入猪肉翻炒至变色淋入少许生抽（不可太多）
步骤3，加入焯水的散花菜翻炒
步骤4，撒适量盐翻炒均匀，一匙淀粉小半碗水搅拌均匀倒入勾芡
步骤5，汤汁浓稠关火，美味的散花菜炒肉好吃又方便，快来品尝吧
有机菜花炒肉的做法
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材料：
有机菜花500g，里脊肉200g，生抽1勺，蚝油1勺，醋1/2勺，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜丝适量，蒜末适量，干辣椒圈适量，面酱1/2勺，
有机菜花炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，有机菜花切好，切茎再劈开，防止菜花很碎
步骤2，佐料准备
步骤3，里脊肉洗净切肉条
步骤4，锅中烧开水，焯一下有机菜花，焯的时间不宜过长，以免菜花面了，一般在1min以内即可
步骤5，焯完捞出放凉水里拔一下
步骤6，控水沥干
步骤7，起锅，炒肉
步骤8，加入适量面酱，佐料爆香
步骤9，倒入菜花，继续翻炒，加入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精，2分钟左右出锅
步骤10，味道美美哒
干锅有机菜花
我老公在吃饭的时候，基本是个面瘫。不管是好吃，还是难吃，都是吃得面不改色，一句话也没有。每次逼着问，好不好吃？人家才勉强来句，还行。前阵子在网上买了干锅炉具，为的就是图个吃饭好看，整一套在家里，把菜往里一盛，别说还真有饭店菜的感觉！
买了有机花菜，做了这个干锅味。老公眉头舒展了，破天荒的夸奖了一句：这味道不错，比饭店的菜好吃！真乃金口玉言啊，能说出这么一句话来，已经是极为不容易了！
将饭菜的干锅菜复刻到家里----干锅有机菜花
主料：有机花菜300克、五花肉150克
辅料：油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老干妈
干锅有机菜花的做法
1.锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。
2.水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入冰水中浸泡降温。
3.锅里倒入油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。
4.加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。
5.将尖椒、红椒切成菱形片。
6.与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。
干锅有机菜花小提示
1。花菜不要久煮，否则口感不脆了。用冰水浸泡，可让口感更好。
2.因为煮花菜的时候已经加过盐，老干妈里也含盐，所以最后拌匀即可，不用另外再放盐。
网站小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
茄汁有机菜花
食材明细：
主料：：菜花250克，
辅料：：葱花适量，
配料：：番茄酱适量，
茄汁有机菜花的做法步骤：
1.菜花掰小朵焯烫
2.炒锅倒油煸香葱花
3.倒入番茄酱
4.加少许水炒匀
5.倒入菜花
6.加少许盐快速翻炒均匀即可
小贴士：
焯烫过的菜花入味更快。
五花肉炒有机菜花
食材明细：
主料：：五花肉适量，有机菜花适量，姜适量，
辅料：：盐适量，麻辣味火锅底料适量，生抽适量，
五花肉炒有机菜花的做法步骤：
1.五花肉切薄片，菜花切小备用。姜切末。
2.炒锅热后放入油，姜末翻炒出香味后加入五花肉，翻炒几下后加入一点麻辣味火锅底料继续炒。肉炒白后加入菜花，翻炒1分钟后盖上锅盖转小火。
3.菜花熟后去锅盖转大火，加入一点生抽，盐，翻炒一分钟即可
干煸有机菜花
食材明细：
主料：：有机菜花500g，五花肉100g，郫县豆瓣酱两勺，干辣椒适量，
辅料：：尖椒一个，葱适量，盐适量，姜适量，蒜适量，
干煸有机菜花的做法步骤：
1.有机菜花用盐浸泡一会儿，洗干净
2.焯水备用
3.准备葱姜蒜，五花肉，尖椒，干辣椒
4.平底锅放油，两勺豆瓣酱炒出红油
5.下入五花肉，葱姜蒜爆香
6.放入辣椒，继续翻炒出香味
7.放入菜花
8.放入少许蚝油提鲜，翻炒均匀即可
9.出锅啦
小贴士：
郫县豆瓣酱本身有咸味，所以放生抽或者盐要谨慎
超简单番茄炒有机菜花的做法
儿子胃口的别好，喜欢吃各种番茄炒的菜，我就研究了可以与之混搭的做法，味道还都不错，今后会一一呈现给大家。
材料：
番茄2个，有机菜花200g，味达美酱油一汤匙，葱花少许，香菇两个，，
超简单番茄炒有机菜花的做法的做法步骤：
步骤1，香菇切片，特别是香菇把一定要改刀才入味好嚼！
步骤2，有机菜花掰成小朵，放到盐水中浸泡数分钟，去除农药。
步骤3，泡好后切块，注意根部要切片，这样会更脆！
步骤4，锅中油热后，葱花炒出香味后放入番茄，对炒一会儿，让番茄炒成番茄酱最好。
步骤5，放入菜花翻炒，此时加盐、味达美酱油，炒熟后关火盛盘！
步骤6，超级简单酸脆爽口的番茄炒菜花，儿子肯定包圆
爆炒有机菜花的做法
爆炒美味
材料：
辣椒1个，蚝油1勺，胡萝卜若干，盐1小勺，味素1小勺，海鲜酱油1勺，
爆炒有机菜花的做法的做法步骤：
步骤1，准备配菜
步骤2，要用到的调味料
步骤3，材料入锅
步骤4，少加些水
步骤5，水分干的差不多了
步骤6，美味出锅
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