只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?下面由小编帮大家编辑的《适合孩子的一款超简单小点——pancake食谱》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::鸡蛋1个,糖30克,黄油15克,A低筋面粉75克,盐少许,奶油芝士80克,
辅料::牛奶90ml,蜂蜜10ml,香草油少许,泡打粉7克,奶油材料适量,原味酸奶80ml,草莓等各种水果适量,
适合孩子的一款超简单小点——pancake食谱的做法步骤:
1.蛋白加入10克糖。
2.打法到十分程度。
3.蛋黄分别加入糖,蜂蜜和3-4滴香草油混合均匀。
4.把牛奶分几次倒入3中,用打蛋器打发都出现白色泡沫状态。
5.4.把低筋面粉、泡打粉、 盐少许的粉类筛到4中。
6.搅拌均匀。
7.把融化好的黄油倒入搅拌均匀。
8.5.把制作好的蛋白倒入。
9.搅拌均匀。
10.小火,把9倒入平地锅中,烙成10CM的圆饼。
11.10CM饼皮7-8张做好了。
12.1.把奶油芝士搅软。2.把酸奶倒入芝士里搅拌均匀。3.再把糖放入搅拌均匀。
13.把奶油挤到圆饼上,放上水果装饰即可。
小贴士:
薄薄的透着浓浓的蛋香,吃起来非常的松软有弹性。
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做一款适合自己口味的寿司
食材明细:
主料::米饭一碗,寿司紫菜一包,
辅料::牛干巴一根,鸡蛋一个,黄瓜一根,火腿肠一根,
配料::白醋20毫升,盐一小匙,糖一汤匙,
做一款适合自己口味的寿司的做法步骤:
1.1、制作寿司醋:白醋20毫升、白糖一大匙、盐一小匙放碗里,放锅里隔热水融化。
2.2、把干巴切成薄片。
3.3、干巴放油锅里煎香,放凉。
4.4、放凉后的干巴放石臼里捣成细茸。
5.5、鸡蛋打碗里加适量盐搅匀,放油锅煎成蛋饼,再切成长条。
6.6、火腿肠切成四份放油锅煎香。黄瓜去皮切成长条。
7.7、米饭拌上寿司醋,取一张寿司紫菜,把米饭均匀地铺在紫菜上。
8.8、米饭中央铺上捣细的牛干巴。
9.9、摆上黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠。
10.10、用寿司帘卷起来压实。
11.11、刀口沾水把寿司切成小段摆盘即可食用。
小贴士:
做寿司醋用白米醋,因我家的盐是营养平衡盐,所以颜色看起来有点偏黄。
【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲
食材明细:
主料::牛肉1000克,青萝卜500克,西红柿500克,
辅料::葱段适量,姜片适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,料酒适量,糖适量,盐适量,白胡椒适量,
【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲的做法步骤:
1.1、把牛肉切成1.5厘米见方的块
2.2、放在锅中加水焯一下
3.3、捞出用水清洗掉牛肉块表面杂质、血沫
4.4、把清洗好的牛肉块倒入砂锅中。加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、料酒、糖,再加入水。开大火烧开,转小火煮1个小时
5.5、在煮牛肉的时候,萝卜洗净、去皮、切滚刀块,大小与牛肉块相当。
6.6、把萝卜块放入清水中浸泡1小时,中间换3-4遍水。
7.7、把西红柿洗净、去皮、切块
8.8、牛肉煮1个小时后,加入西红柿块、萝卜块,再炖1个小时。加入盐、白胡椒调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《适合孩子的一款超简单小点——pancake食谱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了简单早餐食谱大全专题,希望您能喜欢!