“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人非常看重食疗,随着历史的演变,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编陆续整理的“食疗百科:5款营养早餐让你活力一整天 早餐食谱大全”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
都说一日之计在于晨,那一晨之计在于什么呢?当然是我们营养又美味的早餐了,现在的好多年轻人都不吃早餐,感觉麻烦,因为早上要早早的起床,所以今天就给大家介绍一些好吃又方便制作的营养早餐。早餐是三餐中最重要的一餐,早餐吃的正确不但可以为身体补充营养,还可以减肥,想要知道该如何减肥吗?看这里!
早餐食谱大全
一、营养早餐
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
二、鸡蛋布丁
材料
鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个
做法
1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别的菜。
2、加入浓缩牛奶和常规牛奶,与鸡蛋一起打散均匀。
3、把白糖放入锅中,小火慢慢加热,不停搅拌白糖,直到变成焦糖(糖浆),倒入模具中,晃动一下,让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆,然后放在冷藏层定型。
4、鸡蛋液倒入模具中,用刀刮下柠檬皮混合进去,用保鲜膜封上。
5、蒸锅水开后,放入模具开蒸,改到中火,蒸20-30分钟,直到整个布丁变得坚固。
6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中,可用刀在周围切一圈,以便分离模具和布丁。
小诀窍
1、做焦糖的时候我是直接放在铝箔盒中加热的,其实效果是一样的。加热的时候一定要慢,否则糖容易糊,加热途中要不停的搅拌糖,让其受热均匀。
2、一定要让焦糖凉透再倒入蛋液。
3、柠檬皮的用途是让布丁有一股清香味。
4、蒸的时间不一定,大约是25分钟左右。一定要等到布丁坚固了才能出锅。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的演变,科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是小编细心准备的《烹饪知识:几款简单易学的早餐DIY 早餐吃什么最有营养》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
俗话说:一天之计在于晨。所以,早餐吃的好不好,影响着人一天的精力。但是,现在有很多的年轻人早餐为了省事是选择不吃的。今天小编帮大家总结了几款简单易学的早餐DIY,让我们一起来学习一下吧。
1、香蕉三明治
原料:切片面包、香蕉
方法:香蕉斜切片,夹入切片面包中。
优点:方便。
缺点:不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。
口味:甜。
推荐:香蕉尽量切长长的片,夹在面包里才不容易散落。
提醒:香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻,肠胃不好的人注意一些哦。
2、牛奶干果麦片粥
原料:燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干
方法:锅内放入少量水,点火,随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢,煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶,即可熄火。调入蜂蜜,配一两份水果吃,更有营养。
优点:原料天然。牛奶后加入,一是避免长时间加热,破坏营养,再者可以使粥的温度快速降低,加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养,还可以马上吃到嘴里。
缺点:喜欢这个味道的话,其实是很好的早餐,没什么缺点。
口味:如果不喜欢蜂蜜,可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。
推荐:深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸,对大脑有好处,成人吃点儿不知会不会有效果。
提醒:燕麦适合大人,但不适合小孩子吃。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:五款夏季减肥食谱 简单营养轻松享瘦",希望您喜欢!
夏季是女人的季节,很炎炎夏日,爱美的女人穿上性感夏装,成为夏日里最亮丽的风景线。但是夏季也是女人烦恼的季节,所有的衣服都瘦了。你也有这样的烦恼吗?所以夏季也是女人减肥的旺季,那么夏季该如何减肥呢?不妨从饮食下手,下面小编给大家推荐几款夏季减肥食谱,简单的且营养,只要你坚持,相信会很快展现窈窕,变得更美丽,对了还有一点需要提醒爱美的你哦!肥需要减,健康一定要有保障,千万别肥减了,健康没了哦!
丝瓜炖豆腐:1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切块。2、油烧至六、七成热,倒入丝瓜块煸炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱花,烧开后滚上两滚,放入豆腐块,改用小火炖约10分钟,见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加入味精拌匀,淋上香油,即可出锅食用。
三丝掐菜:1、绿豆芽掐去两头,青椒去籽洗净,切成细丝。竹笋切成丝,葱、姜切成末。2、取锅上火,倒入油烧热。先将青椒、笋炒煸一下,再放入豆芽、葱、姜、盐,用料酒煸烧均匀,完全炒熟时,加稍许醋即可。
赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿、健脾、减重。
鲜拌三皮:西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿减肥之效。
燕麦片粥:燕麦片50克。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、减肥作用。
日常的生活当中越来越多爱美的女生非常讲究自己的早餐,甚至有的人为了减肥往往不吃早餐,那么久而久之就会引发低血糖的发生,低血糖会引发头晕头痛,甚至会出现休克晕倒,所以说呢,对于人体来说危害相当的大,早餐还是要吃的,可是很多人就怕麻烦,随着下面的文章我们来了解一下关于简单营养早餐食谱。
早餐:
(1)
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
(2)
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
以上我们介绍了简单营养早餐食谱,非常的简单,而且呢,并不会花费多少的时间,可以根据自己不同的搭配做到荤素搭配,而且能在这个过程当中有滋补的营养。
简单9种食物即能为孩子打造营养早餐
早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
怎样吃早餐才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足,作为女孩子的早餐,则更加要注意养颜的功效啦。
玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。
番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24。4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法:鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美。
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