“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?以下是由小编为你整理的《红豆莲藕素汤(2)》,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::红豆50克,莲藕150克,桂圆10克,当归2片,
辅料::生姜2片,
红豆莲藕素汤的做法步骤:
1.准备好材料;
2.红豆提前几小时浸泡;
3.莲藕刮去皮切小片;
4.所有材料一起下锅,加水3碗;
5.大火烧开,转小火煲上1个小时即可。
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莲藕猪骨汤(2)
食材明细:
鲜藕500克,带肉猪腿骨2根,盐少许
莲藕猪骨汤的做法步骤:
1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟,再转中火煮约20分钟后开锅,藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
小贴士:
1、藕的选择是关键,要选择老藕,如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。
莲藕发菜红豆汤(1)
食材明细:
主料:莲藕960克,赤小豆40克,发菜(干)40克,
辅料:蜜枣50克
莲藕发菜红豆汤的做法步骤:
1.莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用;
2.发菜浸洗去净泥沙;
3.洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内;
4.加水煲3小时,藕软熟出味即可上桌。
小贴士:
健康提示:
此汤有清汤润燥之莲藕,养津之蜜枣、利水祛肿、清肠除斑、消滞软坚,多饮能清除秋冬的燥热。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
莲藕黄豆排骨汤(2)
食材明细:
肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量
莲藕黄豆排骨汤的做法步骤:
1.黄豆提前泡发。

2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。
小贴士:
在这个季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。
莲藕花生煲凤爪汤(2)
食材明细:
主料::花生55G,莲藕200G,龙骨2块,鸡爪1对,
辅料::水2L,
配料::盐少许,
莲藕花生煲凤爪汤的做法步骤:
1.花生用热水浸泡15分钟。
2.然后取出花生衣。
3.龙骨洗净后放入水里略为焯水。
4.焯好水后洗净放入锅子里;加入2L的水等待烧开。
5.莲藕俏皮后切成片状。
6.等待水烧开后放入莲藕及花生。
7.转小火煲2个小时后即可食用;放入少许盐调味。
小贴士:
花生可以选用已经去除花生衣的花生。
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