“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每个对菜谱都应该非常熟悉，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特地为大家精心收集和整理了“黄金咖哩角”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
大白皮12张，鸡肉丁50公克，肥肉丁40公克，虾仁丁50公克，香菇丁30公克，洋葱丁40公克，太白粉40公克，盐1/2小匙，糖2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，咖哩粉40公克，椰浆40㏄
黄金咖哩角的做法步骤：
1.)把所有调味料及内馅材料，用手搅拌均匀即为馅料。
2.)将馅料等分成12份，每份约40公克。将1份馅料包入1张大白皮中，对折成为三角形，放入180℃的油锅中炸至浮起，将咖哩角翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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咖哩海鲜
食材明细：
主料：菜豆200g，高丽菜200g，魔鬼鱼300g，鲜虾300g，香茅3支，洋葱仔100g
辅料：咖哩料1包，椰浆100g，盐适量，调味料少许
咖哩海鲜的做法步骤：
1，准备材料，菜豆切段，高丽菜切块，鱼和虾洗干净备用。
2，洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰浆和咖哩料备用。
3，热锅倒入油2汤匙，加入洋葱碎和香茅爆香后，加入咖哩料炒香，再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟，加入水煮到菜软大约10分钟。（水加到盖过菜）
4，把鱼倒进锅里煮5分钟后
5，再加入虾煮5分钟
6，最后把椰浆加进去，就可熄火了。
7，咖哩杂菜海鲜就完成了
小贴士：
可放你们喜欢的海鲜，菜可加入冬瓜或茄子。
咖哩释迦
食材明细：
释迦1颗，猪肉片300g，苹果1个，青椒1/2个，洋葱1/2个，咖哩粉2汤匙，高汤250㏄，太白粉1大匙，酒少许，牛奶50㏄，盐少许
咖哩释迦的做法步骤：
1.将释迦略为沖先后，剥开取果肉、去籽；苹果去皮切片；青椒、洋葱切末备用。
2.热油锅，爆香洋葱、青椒、咖哩粉，加入猪肉片略炒，再放入高汤煮滚后，陆续放入释迦、苹果、太白粉水、酒、盐、牛奶煮呈浓稠状即可。
感谢您阅读“97美食网”的《黄金咖哩角》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五角场美食专题，希望您能喜欢！
