“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下猪油炒油菜,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
油菜,肥猪肉,蒜头,盐
猪油炒油菜的做法步骤:
1、肥猪肉切片,爆出油。
2、爆香蒜头,放入油菜炒熟加盐调味即可。
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猪油炒咸肉菜饭
食材明细:
青菜,咸肉,米饭,盐,鸡精,猪油
猪油炒咸肉菜饭的做法步骤:
1.青菜和咸肉切碎。
2.锅热放猪油,把饭炒至粒粒分开。
3.放入青菜和咸肉末,调味炒匀。
猪油炒芥兰
食材明细:
三层肉120克,芥兰菜250克,大蒜5瓣,盐适量
猪油炒芥兰的做法步骤:
第1步芥兰菜摘洗干净沥干水备用;三层肉切片备用;大蒜切成蒜泥备用。锅烧热,下切好的三层肉,不用下油,干煸出猪油。
第2步猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身。最后码入适量盐巴即可。
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