“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特地为大家精心收集和整理了“紫色沙拉”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
辣鱼罐头1/2罐,紫生菜1/4棵,九层塔适量,起司丝适量,沙拉酱2大匙
紫色沙拉的做法步骤:
(1)将紫生菜、九层塔洗净,切好备用。
(2)将辣鱼罐头打开,取出12罐备用。
(3)取一个容器,依序放入紫生菜、辣鱼、沙拉、九层塔即成。
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食材配方
主料:
戚风蛋糕
1个奶油
500g辅料:紫色色素
适量黄桃
适量镜面果膏
适量
做法 共8个步骤
1.圆型戚风蛋糕对半分成二块,取一块放在裱花台上.
2.表面抹上一层奶油。
3.放上果冻和黄桃肉,再上一层奶油。
4.另一半蛋糕盖在表面上,轻轻压平表面。
5.表面上一层奶油,向四周抹平。
6.旁边也抹上奶油,抹平四周。
7.裱上玫瑰花及花边,空白的地方铺上切成小块的黄桃果肉。
8.果肉上涂上镜面果膏,放上生日插牌即可.
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食材配方
主料:
面粉
250g紫薯
3个辅料:酵母
2g糖
5g牛奶
120ml
做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟,捣成泥。
2.牛奶加面、糖、酵母和面。(我用的面包机发面功能,自己和面发大概原来面团2倍大就行,大概两个小时。)
3.发好的面团擀成片,用杯子压圆型片。(也可以像擀饺子皮那样擀皮。)
4.每五个按图摆好。
5.卷起来。
6.卷好后,中间切开。
7.二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟,关火焖3分钟在起锅。
8.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《紫色沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!