“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是也在研究美食菜谱呢？以下是小编精心收集整理的鱼肉牛奶粥,带给大家。可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干。
鱼肉牛奶粥的做法步骤：
（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
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海带鱼肉粥
食材明细：
海带，大扒皮鱼，大米，胡萝卜，酱油，盐，盐
海带鱼肉粥的做法步骤：
1.海带洗净熬制清汤；
2.大米加盐、油提前腌制；
3.胡萝卜用擦板擦丝；
4.早起取海带清汤加入腌好的米及胡萝卜丝，加入姜片；
5.小火熬制；
6.扒皮鱼片下鱼肉切丝；
7.锅内的粥熬制浓稠，加入鱼肉丝、海带；
8.锅内的粥熬制浓稠，加入鱼肉丝、海带;
鱼肉西兰花粥
食材明细：
大米100克，西兰花1颗，鱼肉2块，姜片少许，盐3克，白胡椒粉2克，料酒5毫升，淀粉少许
鱼肉西兰花粥的做法步骤：
第1步准备材料：西兰花和鱼肉以及大米大米洗净，用水和油浸泡大米
第2步鱼肉洗净，用料酒、白胡椒粉、盐、姜丝和淀粉拌匀西兰花把梗切出来，切成丁，而西兰花撕成小朵
第3步大米、水和西兰花梗放入，大火烧开后转小火熬煮把大米粥煮得粘稠
第4步放入鱼肉放入西兰花，大火煮熟
第5步放盐调味很好吃的鱼肉西兰花粥
小贴士：
1 鱼肉要选鱼腩，大骨头，少刺的，如果是给年龄小的孩子吃，可以先把鱼肉蒸熟，挑出鱼刺再放进粥里。2 大米和水按照1：10比例放入，如果要粥稀点就多放一些水。
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