食材明细:
主料::弯管通心粉454g,车打芝士酱330g,无盐黄油2汤匙,食盐1茶匙,面包屑2汤匙,
辅料::低脂牛奶450ml,酸奶60g,面粉2汤匙,黑胡椒1茶匙,红辣椒粉1茶匙,
芝士通心粉的做法步骤:
1.烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了)。捞出放入冷水泡着。
2.在锅里,在中火上融化黄油。加入面粉,盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。
3.慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。
4.加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。
5.芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。
6.把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。
小贴士:
1.准备时间20分钟,制作时间:25分钟,份量:8人份。
食材明细:
主料::芝士68g,火腿41g,通心粉87克,
辅料::番茄酱适量,罗勒叶1克,
芝士火腿通心粉的做法步骤:
1.根据食材的种类和重量,备好
2.煮水,等沸了以后放通心粉,直到软了才捞起来备用
3.火腿切粒
4.重新煮40毫升水,加入番茄酱和罗勒叶
5.在煮好的通心粉,放上火腿粒,淋上番茄汁
6.并且撒上马苏里拉芝士,放入150度的烤箱,15分钟即可
7.即可享用
小贴士:
通心粉,又叫通心面,是国外的著名面点,最著名的产地是意大利,现在在中国广州,上海,天津等地方也有生产。通心粉一般有两类,空心粉或者实心粉。通心粉一般是由淀粉质含量丰富的粮食经过碎化,胶化,加味,挤压,烘干而制成的,口味多样而独特,因而很吸引人,经常被加于西餐内作为配菜食用。通心粉含有丰富的营养元素如蛋白质,钾钙镁等无机盐,碳水化合物,维生素等等,具有丰富的功效如促进消化,养肾益脾,解渴等等,因其丰富的营养及功效和独特的味道而深受广大消费者喜爱。
食材明细:
主料::通心粉100g,洋葱适量,彩椒(红,黄)适量,番茄酱30g,食盐2g,花生酱10g,橄榄油10g,黑胡椒适量,芝士片4片,葱1根,
芝士焗通心粉的做法步骤:
1.准备材料
2.先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用
3.把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用,洋葱、葱白、花生油,橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀
4.沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉
5.然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面
6.放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的餐具的高矮,保持食物处于烤箱的中层, 记得是要耐高温的餐具哦),上下火200度焗10分钟即可
7.美味的通心粉又出炉咯
食材明细:
通心粉
肉碎
鸡肉丸
洋葱(切丝)
杂豆
芝士
调味料:
意大利面酱半瓶(我选择番茄洋葱口味的)
胡椒粉少许
糖少许
盐少许
橄榄油少许
芝士烤通心粉的做法步骤:
1、煮一锅开水,加入少许盐和胡椒粉,把通心粉倒入煮至软,大约8分钟。
2、把意大利面捞起过冷水,沥干水份加入橄榄油拌匀备用。
3、把烤箱预热200°。
4、先把洋葱炒香,加入杂豆和肉碎炒至半熟,再加入鸡肉丸继续拌炒。
5、倒入意大利面酱半瓶(我选择番茄洋葱口味的)、胡椒粉少许、糖少许炒均匀才加入通心粉拌匀。
6、把炒均匀的通心粉倒入一个耐热盘,撒上芝士。我很喜欢芝士,所以撒了很多~
7、放入烤箱烤8分钟或至芝士成金黄色即可取出。
小贴士:
吃之前可以先搅拌,那样的话,每一口都会充满芝士的香味哦!
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