玉带围腰收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供玉带围腰、2024玉带围腰做法以及玉带围腰大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
主料::豇豆适量,大蒜适量,
辅料::盐适量,
玉带豇豆的做法步骤:
1.准备好简单的食材,豇豆和大蒜
2.将豇豆掐头去尾,用水洗净,切成10厘米左右的长段
4.将蒜放入蒜臼中,将蒜捣碎,加入盐,继续捣,直到蒜变为泥状
5.取一半的蒜泥放入豇豆中,搅拌,腌制10分钟。然后装盘,将另一半蒜泥放入做装饰用。
小贴士:
1、蒜一定要用蒜臼捣成泥状才会出味,如果只是切成蒜末,口感就达不到。捣蒜前,先用刀将蒜拍碎,这样捣起来会省力哦!2、蒜要多放一些,才能入味,而且大蒜有防治心血管疾病,抗菌杀毒,抗氧化的功效,也同样有助于防治糖尿病。
(成品49.5公斤),炒糯米粉15公斤,绵白糖15.75公斤,核桃仁15公斤,饴糖1公斤,麻油0.7公斤,开水2.25公斤。
玉带糕的做法步骤:
制作基本和云片糕制法相同。炒米粉与湿糖拌匀擦透过筛。核桃仁略加切碎,加入饴糖拌匀(饴糖主要是增加其粘性)。先将过筛后的粉的十分之八,拌入核桃仁内,再将余粉的一半平放在糕模内,随后放入拌匀的核桃仁,按紧,再用另一半粉覆盖表面,用“铜奈”压平,越坚实越好。然后将模内糕坯切成三条,连同糕模放入水锅中炖制8分钟,复蒸(回气)也需8分钟,其炖制过程与保藏方法同云片糕。
带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙
沙嗲玉带的做法步骤:
1.将所有调味料调匀,煮沸即可。
2.带子洗净后,沥干水分,备用。
3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。
4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
主料::鱼丁适量,豆腐丝适量,面条适量,
辅料::盐适量,香油适量,史云生高汤适量,
鱼肉玉带面的做法步骤:
1.鱼丁,豆腐丝,史云生高汤,面条。
2.锅里放清水烧开,放进面条加盐煮熟。
3.取汤锅放清水烧开,放进鱼丁,加盐,姜片将鱼丁焯熟。
4.捞出沥水。
5.煮好的面装碗中。
6.备史云生高汤。
7.将备好的史云生高汤倒进面条碗里。
8.将备好的史云生高汤倒进面条碗里。
9.放点开水,再放上鱼丁。
10.再码上豆腐丝,淋上香油,吃辣的可加点辣椒油。
11.放进微波炉里加热2分钟即可。
12.鱼肉玉带面即成。
澳洲带子200克,甲鱼裙150克,火腿片、小棠菜各100克,花菇250克,青瓜1条,鸡蛋清3只,车厘子1粒,蚝油、盐、蒜仔各适量
玉带裙英的做法步骤:
1、甲鱼裙发好,用蒜仔、火腿入昧,扣淋,切骨排状。花菇发好,扣淋,切骨排状。
2、青瓜做成扇骨,鸡蛋清加工后做成扇尾形,摆成扇形装盘。澳带油泡备用。
3、把带子、火腿片分别加热,与甲鱼裙、花菇片摆放入扇形中,用甲鱼裙原汁勾芡,浇入盘中即成.
特点
造型美观,香浓软滑。
黎尚章(北京)
食材明细:芦笋500克,鲜虾750克,豆角200克,盐、砂糖、麻油、胡椒粉、生粉各少许玉带围腰的做法步骤:1、将鲜虾制成凤尾虾,开背去除沙线。2、豆角飞水,绑住鲜虾做成造型。3、芦笋切段,调味翻炒,与炒好的凤尾虾一起摆入盘中,点缀即成。创新说明在传统炒虾球基础上,用海虾配青豆角,做出两条须,使成菜造
食材明细:主料::豇豆适量,大蒜适量,辅料::盐适量,玉带豇豆的做法步骤:1.准备好简单的食材,豇豆和大蒜2.将豇豆掐头去尾,用水洗净,切成10厘米左右的长段4.将蒜放入蒜臼中,将蒜捣碎,加入盐,继续捣,直到蒜变为泥状5.取一半的蒜泥放入豇豆中,搅拌,腌制10分钟。然后装盘,将另一半蒜泥放入做装饰用
食材明细:(成品49.5公斤),炒糯米粉15公斤,绵白糖15.75公斤,核桃仁15公斤,饴糖1公斤,麻油0.7公斤,开水2.25公斤。玉带糕的做法步骤:制作基本和云片糕制法相同。炒米粉与湿糖拌匀擦透过筛。核桃仁略加切碎,加入饴糖拌匀(饴糖主要是增加其粘性)。先将过筛后的粉的十分之八,拌入核桃仁内,再
食材明细:带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙沙嗲玉带的做法步骤:1.将所有调味料调匀,煮沸即可。2.带子洗净后,沥干水分,备用。3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
食材明细:主料::鱼丁适量,豆腐丝适量,面条适量,辅料::盐适量,香油适量,史云生高汤适量,鱼肉玉带面的做法步骤:1.鱼丁,豆腐丝,史云生高汤,面条。2.锅里放清水烧开,放进面条加盐煮熟。3.取汤锅放清水烧开,放进鱼丁,加盐,姜片将鱼丁焯熟。4.捞出沥水。5.煮好的面装碗中。6.备史云生高汤。7.将
食材明细:澳洲带子200克,甲鱼裙150克,火腿片、小棠菜各100克,花菇250克,青瓜1条,鸡蛋清3只,车厘子1粒,蚝油、盐、蒜仔各适量玉带裙英的做法步骤:1、甲鱼裙发好,用蒜仔、火腿入昧,扣淋,切骨排状。花菇发好,扣淋,切骨排状。2、青瓜做成扇骨,鸡蛋清加工后做成扇尾形,摆成扇形装盘。澳带油泡备
食材明细:鸡胸脯肉300克,火腿50克,香菇(鲜)50克,冬笋100克,鸡蛋清25克,料酒15克,盐3克,味精2克,子姜30克,淀粉(蚕豆)10克,小葱15克,猪油(炼制)60克玉带鸡卷的做法步骤:1.将鸡脯肉片成3.6厘米长、3厘米宽的片,用精盐、料酒腌片刻;2.香菇去蒂,洗净,切丝;3.熟火腿切
食材明细:大虾300克,澳带、西兰花各l50克,南瓜、荔枝各200克,黄瓜圈50克,鲜果汁200克,高汤、沙拉酱、XO酱各适量金环玉带花富贵的做法步骤:1、将南瓜刻成圆环形,荔枝肉修成圆形,西兰花改成小朵,分别用高汤入味、制熟。2、大虾去头,留12只做凤尾虾,其汆去沙线,改刀,上浆,滑油入味,勾芡,
食材明细:材料:小黄瓜(minicucumber)2-3条米饭(rice)3碗枸杞(driedwolfberry)20粒,用冷水泡软紫菜丝(driedseaweed)若干辅料:香菇(driedmushroom)3个,冷水泡软后切细粒生姜(ginger)2片,切姜末胡萝卜(carrot)半根西芹(ce
食材明细:仔鸡500克,配料:生火腿200克,水发冬笋片300克,水发香菇75克,鸡肠笋100克,作料:味精1,5克,料酒5克,盐水7,5克,酱油1克,清汤1000克。清汤玉带鸡的做法步骤:1、将鸡肉剁成18块,火腿、冬笋顶刀切成18片,选大小一致的香菇18个,这4种原料均在中间扎个孔。2、鸡肠笋撕
食材明细:主料::鸡架1个,鸡汤1碗,竹荪20克,辅料::丝瓜1条,枸杞20粒,配料::盐适量,玉带竹荪鸡汤的做法步骤:1.竹荪、枸杞、丝瓜备好。2.鸡架、鸡汤备好。3.竹荪、枸杞泡发好,丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。4.鸡架放入锅里加入适量的水煮开后,关小火熬上30分钟。5.放入竹荪和丝瓜煮软。6
食材明细:主料::莴笋1根,酱油3汤匙,辣椒1个,自制鸡精粉2克,盐适量,清爽玉带笋的做法步骤:1.准备食材:莴笋洗净2.用削皮刀把莴笋削成片状3.是否削得很薄,只要削得均匀就好4.之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀后,腌制10-20分钟5.挤出多余的水分,倒掉6.锅内放入适量的底油7.放入干辣椒,
食材明细:百灵菇600克,鲜贝200克,莴笋200克,冬瓜、调料各适量玉带灵香菇鲍的做法步骤:1、将百灵菇治净,雕刻成鲍鱼状,焯水后加鲜汤、调料煲至入味,排盘边。2、鲜贝取净肉,腌制去腥,用冬瓜片成的薄片卷起后排入盘中,用莴笋球点缀即成。创新说明用百灵菇仿制鲍鱼,以鲍汁调味,既有鲍鱼的形态,又有以假
食材明细:外皮澄粉,75公克,太白粉,150公克,沸水,150㏄,内馅(1)虾仁,230公克,肥肉丁,75公克,西洋芹丁,20公克,红萝蔔丁,20公克,韭黄末,10公克,香菜末,10公克,荸荠丁,20公克,(2)韭菜,12条,(1)盐,1/2小匙,太白粉,2小匙,(2)鲜鸡粉,1/2小匙,糖,2小匙
食材明细:带,皮,净,财,鱼,肉300,克,水,发,冬,菇,水,发,玉,兰,片,各50,克,鸡,清,汤250,克火,腿100,克。玉带财鱼卷的做法步骤:1、鱼肉片成30片,火腿、冬菇、玉兰片切丝;2、鱼片码盐,两面拍上碘粉,放上火腿丝、冬菇丝、玉兰片丝、姜丝、葱丝卷成卷装盘,上笼蒸5分钟取出;3、葱
食材明细:主料::荷美尔超值精选培根150克,山药适量,韭菜数根,辅料::植物油30克,盐2克,玉带培根山药卷的做法步骤:1.荷美尔超值精选培根一包准备好2.从中间一分两半3.山药蒸熟,晾凉4.刮去表皮,切成小块5.放适量盐,碾成山药泥6.取适量山药泥,捏成拇指粗细,放在培根一端7.卷成卷儿,再用热
食材明细:主料::排骨500g,竹荪50g,辅料::彩椒250g,姜1块,葱30g,盐1匙,胡椒粉0.5匙,鸡精0.5匙,冰糖25g,料酒20ml,彩椒玉带排骨的做法步骤:1.排骨洗净剁成8cm长的节,用清水漂半小时冲洗干净沥干备用。2.彩椒洗净切菱形小块;竹荪浸泡半小时后冲洗干净剖开备用;姜切片葱
食材明细:鸡肉,黄瓜,芝麻酱,味精,白糖,醋,酱油,香油,鸡汤,辣椒油,葱花,芝麻玉带棒棒鸡的做法步骤:1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟,然后关火用热气闷8分钟,保持鸡肉的鲜嫩。2.刨了跟黄瓜,解腻,呵呵,跟一个美女学的。3..拿一个小碗将,芝麻酱,鸡汤,味精,白糖,醋,酱油,香油,辣椒油,
食材明细:蟹子适量,豆腐适量,瑶柱(干贝)适量,盐适量,高汤适量,葱姜适量,万字酱油适量,绍酒适量玉带蟹子豆腐的做法步骤:第1步将干贝泡软将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙、加入高汤、葱姜上蒸锅蒸20分钟。取出控干水分备用。锅中放少许油、煸炒蒸过的干贝出香味,烹入料酒,炒散一些即可。第2步盒豆腐取出略微蒸
食材明细:主料::鸡蛋适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,土豆适量,葱适量,辅料::甜面酱适量(或芝麻酱),玉带蛋皮卷的做法步骤:1.1、准备所需食材2.2、黄瓜切成如图样5公分长的长方体(这样基本上皮也就去掉了)3.3、黄瓜切丝4.4、照此法切好胡萝卜丝和土豆丝,土豆丝要在冷水里浸泡一会5.5、土豆丝和胡
食材明细:主料::青椒1个,洋葱半个,鱼腥草50克,辅料::胡萝卜1个,豆皮3张,香肠1根,养生营养的玉带卷的做法步骤:1.备好鱼腥草豆皮香肠洋葱等2.锅里放豆皮烧开就可以了3.把青椒胡萝卜洋葱等都切成丝4.锅里煮香肠洋葱海带5.洋葱海带煮好捞出海带用来套玉卷的6.香肠也切成丝7.鱼腥草青椒胡萝卜都
大盘鸡是新疆的一道经典菜肴,加点烩面,做成一道大盘鸡玉带面,也是极好的一份美食。如果喜欢吃辣的,可以下料猛一点,多加点花椒,让你的舌头过足麻辣瘾。 食材:鸡腿土豆红椒面粉苋菜 调料:玖顺生姜汁花椒大茴...
食材明细:主料::猪肉适量,腐竹适量,干香菇适量,辅料::炸猪排调料1包,盐适量,油适量,料酒适量,肉围腐竹的做法步骤:1.主要材料。(干香菇和腐竹提前用清水浸泡,图片忘拍了)2.猪肉切成较粗的肉丝。3.倒入炸猪排调料和少许料酒,拌匀,腌制15分钟。4.炒锅中倒入比平时炒菜稍多的油,烧至7分热。5.
材料:新鲜猪腰一个,生姜一片,清油一勺,,清炒腰腰的做法的做法步骤:步骤1,将猪腰洗干净后切片待用,锅内放油烧热,放入姜和蒜炒热后放入猪腰翻炒五分钟,加入盐等调料,装出盘后即可享用。...
食材明细:主料::基围虾适量,龙口粉丝适量,黄瓜适量,面包糠适量,白芝麻适量,辅料::糖适量,盐适量,料酒适量,白胡椒粉适量,椒盐适量,黑胡椒粉适量,基围虾排的做法步骤:1.部分原料图。粉丝只用了一部分。2.黄瓜用刨刀刨成长片。3.基围虾去头去皮去虾线。4.虾从腹部切开不要切断,因为虾肉较厚,所以两
食材明细:猪腰(4只),鸡肉(125克),鲜蘑菇(40克),火腿(20克),黄酒(20克),精盐(4克),鸡蛋。和合腰的做法步骤:1、先将猪腰去净骚心,用清激发煮熟,切成32个2分厚的小块,每块拌上干菱粉;2、将鸡肉切成茸,将鲜蘑菇和火腿切成末子,加鸡蛋(打匀)、酒、盐调匀;3、然后将一片腰片放在上
食材明细:羊腰子750克,番茄200克,洋葱(白皮)250克,青椒200克,大蒜(白皮)5克,白酒3克,胡椒粉3克,酱油5克烤羊腰的做法步骤:1.羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用。2.然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,
食材明细:猪腰子400克,鸡胸脯肉200克,蘑菇(鲜蘑)30克,火腿15克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)300克,盐3克,黄酒15克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,猪油(炼制)10克腰夹的做法步骤:1.将猪腰洗净,撕去皮膜,剖成两半,片去腰臊,每半个腰子再片成8片,用开水略烫一下,平摊在案板上,撒
食材明细:猪腰子400克,鸡蛋70克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,味精1克,盐2克,酱油5克,黄酒15克,花椒粉1克,花生油40克核桃腰的做法步骤:1.将腰子洗净,用刀批开,撒去外皮,挖去腰臊,光面朝上,用刀划成十字花核计,切成约5厘米见方的方块,洗净沥干,加盐水,绍酒,酱油,味精,葱段,姜
食材明细:主料::基围虾300克,辅料::海鲜酱1勺,番茄沙司2勺,玫瑰浙醋2勺,糖2勺,盐少许,料酒适量,老姜6片,白灼基围虾&基围虾蘸酱的做法步骤:1.这个就是今天买的基围虾,基围虾是刀额新对虾的别称,壳薄、体肥、肉嫩、味美,所以一般人都喜欢吃。2.基围虾洗净后,锅中倒入适量的水煮开后放入老姜。
食材明细:主料:基围虾300克,青椒一个,生姜适量,大蒜适量辅料:玉米油8毫升,生抽一小勺,料酒一勺,盐1克,豆瓣酱一小勺豆瓣基围虾的做法步骤:1,基围虾提前去除虾线。2,清洗干净备用。3,大蒜,生姜切片,青椒切块备用,取一碗,加入豆瓣酱一勺,1克盐,生抽,生姜丁,料酒搅拌均匀。4,油锅烧至六成熟,
食材明细:主料::基围虾半斤,辅料::毛豆半斤,配料::青椒适量,酱油适量,蒜适量,醋适量,干红椒粉适量,白糖适量,毛豆基围虾的做法步骤:1.先将虾在油锅中爆红,盛出。2.蒜、干红椒粉入锅爆香,放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜,因为晚上吃姜不好。3.放入爆好的虾继续翻炒,倒入小半碗水,盖好盖中小火
食材明细:主料::黄瓜适量,辅料::圣女果适量,黄瓜围边——梅花的做法步骤:1.黄瓜,圣女果。(是圣女果,不是胡萝卜)2.黄瓜蒂切薄片,摆成梅花状,黄瓜皮当梅花树枝,圣女果的顶端切下来,做梅花心。3.其实很简单,均匀摆上即可。
食材明细:鲜带子400克,西芹适量,红椒适量,熟夏果各适量。适量,盐适量,味精适量,黄酒适量,水淀粉适量,香油适量,色拉油各适量。适量夏果西芹炒玉带的做法步骤:1.鲜带子加盐、味精、黄酒上浆,滑油。2.西芹、红椒分别洗净,切菱形块,焯水。3.原料下油锅滑炒,加调料勾芡,淋明油。小贴士:西芹炒制不易入
天气一热起来,就很喜欢凉拌类菜式,比如西式的沙拉、中式的凉菜,我都很喜欢。一方面简单易做,另一方面低油脂低热量,可以让我们在夏天正是到来之前,与身上那些看起来很多余的小肉肉们说再见。 我觉得沙拉的滋味...
食材明细:基围虾500克,泡萝卜800克,泡西芹50克。调料泡菜水500克,精盐10克,味精10克,大红浙醋20克。泡菜基围虾的做法步骤:1、选用鲜活的基围虾,放入水锅中煮3分钟煮熟捞出。2、将泡萝卜、泡西芹切成条放入碗中垫底,将煮熟的基围虾一个个排好。3、将泡菜水、精盐、味精、大红浙醋勾兑调味后浇
食材明细:基围虾500克,淀粉(豌豆)35克,椒盐15克,花生油75克椒盐基围虾的做法步骤:1.将虾洗净,捞起沥干水待用;2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;3.炒锅倒去油,接着将虾倒入锅中,撒上椒盐,颠翻几下,即出锅装盆。小贴士:本品有过油炸过程
食材明细:基围虾400克,大蒜(白皮)10克,豆豉5克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,白砂糖5克,花生油30克,大葱10克,姜5克金沙基围虾的做法步骤:1.将基围虾去腿爪,用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2.将油锅烧热,投入蒜蓉并迅速捞出,控净油脂备
食材明细:主料::虾300克,生抽2克,鸡蛋一个,面粉100克,辅料::料酒4克,盐少许,面包糠150克,胡椒粉适量,黄金基围虾的做法步骤:1.虾去掉头留尾,用竹签挑出虾线。2.剥掉虾皮(如图要留尾)用刀在虾的背面划开一些,清洗干净。3.放入少许盐。4.放入4克料酒。5.放入2克生抽。6.放入胡椒粉
食材明细:大约两人份的材料:1.中等个头的虾十几只(太小了不过瘾,太大了食之无味),剥皮去肠线后煮至半熟(还要用柠檬汁来腌,哪怕生虾用柠檬汁腌过,也会红扑扑的跟煮熟了似的,咱islander经常用柠檬汁啥的腌生的海鲜直接吃sashimi~柠檬汁咱islander的食谱里少不了呀,介东西具有杀菌止痒,
食材明细:主料::腊猪腰1个,红尖椒6根,小葱2根,辅料::菜油0.5汤匙,鸡精少许,盐少许,花椒少许,料酒少许,小炒腊腰的做法步骤:1.腊腰,泡洗后煮熟,切破;2.削去骚筋,切片。3.红尖椒去蒂、切两半,小葱切段。4.菜油烧热,中火下花椒、腰片翻炒;5.倒入红尖椒、葱段;6.放少许盐、鸡精,淋少许
食材明细:猪腰子200克,猪脑100克,菠菜25克,黄酒10克,姜5克,小葱5克,盐1克,酱油15克,淀粉(玉米)8克,白砂糖5克,猪油(炼制)60克炒腰脑的做法步骤:1.将猪腰撕去皮膜剖成两半,片去腰臊,先刻成石榴状花纹;2.再将每半个腰子切成8块,放在碗里,加酱油5克腌渍半分钟左右,除去腥味后用
食材明细:羊腰子400克,生菜(团叶)25克,酱油20克,料酒15克,姜汁10克,椒盐20克,花生油100克炸核桃腰的做法步骤:1.将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花纹;2.羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌渍;3.炒勺上火,倒入花生油烧热,将腰子下入炸挺捞出;4.等油温再升高时,再放入腰
食材明细:主料::猪腰2个,辅料::火腿适量,生菜适量,香菜适量,酒鬼花生适量,配料::葱适量,剁椒适量,料酒适量,海鲜酱适量,蒜适量,姜适量,水煮腰片的做法步骤:1.准备两只新鲜的猪腰子,不然的话,煮出来的腰花可能会有味道。把腰花从中间剖开,平片成两块,去净油皮和腰臊(就是中间象茎一样的东西),一
食材明细:活鲜基围虾1000克,花雕酒500克,湿粉丝250克,冬菇丝50克,上汤500克,葱丝,姜丝,生油各适量。花雕基围虾的做法步骤:1、将鲜活虾放在玻璃缸或者瓷器内,倒入花雕酒浸泡约5分钟;2、将炒锅置火上,下入上汤,汤开后放进基围虾,将其煮熟装盘,把湿粉丝及冬菇放入汤中煮透,捞出拌在盘中即成
食材明细:主料::基围虾500g,辅料::蒜头1个,姜3块,小米椒6个,蚝油2勺,生抽3勺,盐少许,鸡精少许,食用油少许,葱花1根,红烧基围虾的做法步骤:1.基围虾虾尾牙签挑出脏物,生粉,料酒,盐少许腌制10分钟。2.小米椒,大蒜头切碎备用。
食材明细:基围虾15只,甜橙3只,白砂糖3勺,食用油适量,盐可以不用,生姜2片,料酒适量橙汁基围虾的做法步骤:第1步准备。1.清理基围虾:剪除虾须、虾脚及头尾坚硬的刺。2.剖虾:将虾的腹部一面由头到尾剖开,深一点,同时剔除虾线。刀工好的用刀剖,安全方便还是建议用剪刀。3.除腥:用适量的料酒和姜片腌制
食材明细:基围虾适量,鲜姜适量,白糖适量,海鲜酱油适量姜汁基围虾的做法步骤:第1步半斤基围虾洗净,锅内烧热水,水开后放基围虾,变色后再稍煮一会儿,捞出装盘。鲜姜去皮洗净,切成碎末,放小蝶里,加点白糖,兑点海鲜酱油,蘸汁就调好了。第2步吃的时候把虾扒掉皮,取虾肉蘸调汁吃就可以啦。小贴士:1.虾不要煮的
食材明细:主料::基围虾300g,辅料::葱20g,酱油5ml,醋10g,美极鲜10ml,蚝油5ml,盐6g,姜5g,盐水基围虾的做法步骤:1.基围虾洗净备用。2.葱洗净切末。3.放入碗中加入醋、酱油、美极鲜和蚝油拌匀备用。4.锅中加适量清水,加入葱姜段和盐煮开。5.加入基围虾。6.盖盖煮开后在转中
食材明细:主料::基围虾500克,辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,配料::番茄酱适量,盐适量,生抽适量,番茄基围虾的做法步骤:1.虾洗净,开背,去头(头做椒盐),葱姜蒜切片2.虾头油炸,完全变红后,出锅洒椒盐3.热锅凉油,油热后放入番茄酱炒熟,放葱姜蒜,炒出香味,放入虾。4.煸炒虾至变色,加入生抽,
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