柠檬炸鸡条收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供柠檬炸鸡条、2024柠檬炸鸡条做法以及柠檬炸鸡条大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
鸡脯肉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠
炸鸡条的做法步骤:
1、鸡脯肉切成长形的条状。
2、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。
3、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉。
4、鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊。
5、再扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠。
6、炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄。
7、捞起滤干油份即可。
鸡肉250克,酱油5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)3克,植物油30克
干炸鸡条的做法步骤:
1. 将鸡肉剞成十字花刀,切成六厘米长的条放碗中,用酱油,味精,绍酒腌好,再用水淀粉拌均浆好,炒勺内放入油烧热,下入浆好的鸡块;
2. 待炸呈金黄色时捞出;
3. 待油温再升高时,再放入鸡块炸至外焦里嫩捞出装盘即成。
鸡胸脯肉300克,鸡蛋清20克,花生油30克,香油3克,盐2克,味精2克,黄酒3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)20克
软炸鸡条的做法步骤:
1.将鸡脯肉改成4.5厘米长、6毫米粗的条;放碗内,加香油、精盐、味精、绍酒、胡椒粉腌制入味。
2.将腌制好的鸡肉挂蛋清糊,下四成热的油中炸至外表结壳,原料断生,用漏勺捞起,待油温升至六成热时,再投入原料复炸呈淡黄色捞出,控净油分,装盘配椒盐碟上桌即可。
小贴士:
本品有过油炸过程,需备花生油约200克。鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡胸脯肉200克,鸡蛋清100克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉25克,盐4克,味精2克,香油5克,植物油75克
松炸鸡条的做法步骤:
1. 先将鸡脯肉切成四厘米长,筷子头粗细的条,加胡椒粉、盐、味精、香油拌均匀腌一会儿拌上面粉备用;
2. 鸡蛋清抽打成蛋泡状加淀粉、面粉调成蛋泡糊;
3. 勺内放宽油烧至四成热时,用筷子夹鸡条挂上蛋泡糊,放入油锅内炸透;
4. 捞出装盘,再用黄瓜花或菜松等点缀即成,吃时带椒盐。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
主料::鸡胸肉200g,面包糠50g,低筋面粉30g,
辅料::蛋1个,
配料::酱油1小匙,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,
1.鸡胸肉洗干净切成条状
2.把鸡肉放到容器中放入盐,胡椒粉,酱油,鸡精。腌10分钟,让鸡肉入味。
3.鸡蛋放到容器中打散
4.面包糠放在盘子中备用
5.面粉倒入盘子中备用
6.炒锅倒入油
7.腌好的鸡肉先放在面粉粘上一层面粉,在粘蛋液,在裹上面包糠
8.油烧热到七,八十度,就可以把粘好面包糠的鸡条放入油锅,炸到两面金黄就可以了
食材明细:蜂蜜适量,法式芥末酱适量,鸡里肌条4条,低筋面粉适量,米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,蛋1颗柠檬炸鸡条的做法步骤:1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀,即为沾酱冷藏;将材料C的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水调成煳状后,再加入蛋搅拌均匀,即为
食材明细:鸡脯肉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠炸鸡条的做法步骤:1、鸡脯肉切成长形的条状。2、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。3、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉。4、鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋
食材明细:鸡肉250克,酱油5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)3克,植物油30克干炸鸡条的做法步骤:1.将鸡肉剞成十字花刀,切成六厘米长的条放碗中,用酱油,味精,绍酒腌好,再用水淀粉拌均浆好,炒勺内放入油烧热,下入浆好的鸡块;2.待炸呈金黄色时捞出;3.待油温再升高时,再放入鸡块炸至外焦里嫩捞出
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食材明细:鸡胸脯肉200克,鸡蛋清100克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉25克,盐4克,味精2克,香油5克,植物油75克松炸鸡条的做法步骤:1.先将鸡脯肉切成四厘米长,筷子头粗细的条,加胡椒粉、盐、味精、香油拌均匀腌一会儿拌上面粉备用;2.鸡蛋清抽打成蛋泡状加淀粉、面粉调成蛋泡糊;3.勺内放宽油烧至
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食材明细:鸡翅3只,低筋面粉少许,蜂蜜芥末酱5大匙,面煳:1颗,脆炸粉4大匙,低筋面粉6大匙,白酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄柠檬炸鸡翅的做法步骤:1.鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约6分钟备用。2.将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀,加入少许水调成煳状后,再打入鸡蛋搅拌均匀
食材明细:主料:粿条适量,肉饼适量,熟排骨适量,香菜适量,熟猪肚适量,肉碎适量,柠檬适量辅料:盐适量,蒜头油适量柠檬粿条的做法步骤:1,准备好肉碎,柠檬,肉饼,排骨,猪肚,香菜。2,锅中煮开水,放入粿条。3,挤入一块柠檬汁。4,煮开马上捞出沥干水至一个大碗中。5,锅中另起一锅水,煮开后,放入所有食材
食材明细:鲜嫩小黄瓜2条调料柠檬汁3大匙,糖1大匙,盐2克柠檬瓜条的做法步骤:1、黄瓜洗净,用小刀削去皮后放砧板上切成瓜条,放入盘中撒盐腌一会儿。2、柠檬汁、糖同放一小碗中,待糖融化后即成腌拌瓜条的料汁。3、瓜条取出洗去盐分,沥干水后放入盘中,将做法2倒入调味即可。贴士用柠檬片加糖、白米醋泡好即成柠
食材明细:鸡胸肉料酒、胡椒面、盐、生粉蛋清玉米粉酥炸鸡条(chickenfinger)的做法步骤:一、先把鸡胸肉切成条,再加上料酒、胡椒面、盐、生粉腌好;二、用蛋清、烤饭的玉米粉和用来做调料的玉米粉,用电动打蛋器搅拌均匀,稠度是能把浆挂住鸡条,用做做饼的玉米粉是为了增加鸡条的硬少少;三、第一次炸用慢
食材明细:鸡胸肉,料酒,胡椒面,盐,生粉酥炸鸡条和蘑菇的做法步骤:1.先把鸡胸肉切成条,再加上料酒、胡椒面、盐、生粉腌好;2.用蛋清、烤饭的玉米粉和用来做调料的玉米粉,用电动打蛋器搅拌均匀,稠度是能把浆挂住鸡条,用做做饼的玉米粉是为了增加鸡条的硬少少;3.第一次炸用慢火低温油炸,炸至浅黄色,再将油调
食材明细:主料::冬瓜适量,辅料::枸杞适量,配料::浓缩柠檬汁适量,冰糖适量,柠檬瓜条的做法步骤:1.材料:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具:多功能切菜器2.将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。)3.锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
食材明细:主料::柠檬适量,黄瓜适量,干红椒适量,辅料::糖适量,盐适量,柠檬黄瓜条的做法步骤:1.柠檬、黄瓜备用。2.黄瓜洗净,切相同长度的大段。3.然后再切小成段。4.然后再切小成段。5.黄瓜段放入碗内,挤入适量的柠檬汁。6.加入适量的盐和糖,把干红椒剪碎,搅拌均匀,装盘即可。(可以放入冰箱内冷
食材明细:主料::橙子3-5个,柠檬1个,冬瓜一小块,辅料::糖适量,盐适量,橙汁柠檬冬瓜条的做法步骤:1.准备好食材.2.准备好冬瓜.3.冬瓜洗净,去瓤,用刀切去厚皮.4.冬瓜切条,因为后面腌制的时候用的是纯果汁,所以不建议一次腌制太多冬瓜,这次做了正常家用保险玻璃碗大半碗.5.锅内烧热水,水开,
食材明细:主料:鸡翅根8个,油3汤勺,味极鲜1勺,香叶5片,花椒10克,大葱段5段,干红辣椒10克,生姜10克,冰糖1颗,生抽1勺辅料:柠檬1个,盐2勺,鸡精1勺,茴香2克,桂皮3片,料酒4勺,老抽1勺,八角5颗,蜂蜜1勺美人酸--养颜美容柠檬炸鸡的做法步骤:1,准备好鸡翅根8个、柠檬1个、八角、生
食材明细:主料::玫瑰茄适量,柠檬适量,冬瓜适量,辅料::冰糖适量,柠檬玫瑰茄瓜条的做法步骤:1.冬瓜去皮去瓤 切成条。2.在容器中加入玫瑰茄冰糖柠檬片。3.倒入开水盖上盖子晾凉备用。4.冬瓜条焯水。5.焯过水的冬瓜条马上放在凉水中,控干水分。6.晾凉的玫瑰茄糖水已经变红色。7.把焯好水的冬瓜条泡
食材明细:主料::鸡腿1斤,辅料::牛奶1杯,炸鸡?的做法步骤:1.把鸡腿鸡干净切几道,放盐和椒盐入味,再放1杯牛奶,腌制1个小时,倒掉多余的牛奶,放面粉裹住,在裹一层炸炸粉2.中火炸2次,等到熟透了即可3.开吃吧。小贴士:
食材明细:童子鸡一只,盐生抽蚝油适量,啤酒半罐,葱姜末蒜末适量,面粉适量炸鸡的做法步骤:第1步将童子鸡洗净,去尾和头童子鸡剁小块,洗净沥干。第2步放入碗中加入葱段、姜末、蒜末,啤酒半罐(料酒也可以),蚝油两大勺,生抽一勺,盐3小勺。搅拌均匀,腌制两小时左右第3步两小时后,打入1只鸡蛋,搅拌均匀沾好面
食材明细:主料::冬瓜1000克,辅料::柠檬味果珍150克,酸甜爽口的柠檬瓜条的做法步骤:1.准备材料。2.冬瓜去皮后洗干净。3.然后切成块。4.再将瓜瓤切去,这样做出来的柠檬瓜条口感才好。5.切成大小相仿的瓜条。6.取一个小锅,倒入水后煮沸。7.将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。8.煮好后捞出倒
食材明细:香酥鸡肉条,8两,西洋生菜,3片,红椒,1/2个,黄椒,1/2个,紫色生菜,3片,芦笋,2根,美奶滋,适量。炸鸡沙拉的做法步骤:(1)将香酥鸡肉条切丝;西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜洗净切丝;芦笋洗净切成小段备用。(2)将作法1的所有蔬菜铺排在盘中,再将鸡肉丝摆上,加入适量的美奶滋即可。备
食材明细:去皮去骨鸡胸肉4(半块鸡胸)块,用松肉器或刀背捶至1.3厘米厚,盐和胡椒适量,面粉2汤匙,鸡蛋1个,搅打匀,日式干面包屑100克,植物油235毫升,油炸用,量也可视需要而定日式炸鸡的做法步骤:1.将鸡胸肉的两面搽上盐和胡椒粉;将面粉,鸡蛋和面包屑分别放入到不同的盘里。先将鸡胸肉放在面粉里滚
食材明细:新鲜鸡翼4只.,红辣椒1个,芫荽少许.,胡椒粉适量,生抽适量炸鸡翼的做法步骤:1.鸡翼用牙签插几下,放盐胡椒粉,生抽淹30分钟.2.锅里放油,放入淹好的鸡翼炸至金黄色.装盘.3.红辣椒切丝放锅里炒香,和芫荽一起放鸡翼上.
食材明细:鸡柳6块,鸡蛋2个,面粉100克,盐4克,黑胡椒2克,料酒适量,白糖适量,面包糠适量炸鸡柳的做法步骤:第1步鸡柳洗干净控干水切条,放盐,黑胡椒粉,白糖,料酒腌制半小时。先把鸡柳沾满面粉,然后裹鸡蛋液,最后放进面包糠里沾匀,我习惯一边炸一边裹,这样不容易沾一起,如果想全部都裹好再炸,就把盘子
汉堡是很简易美味的快餐,用料非常的丰富,喜欢什么菜就放什么菜,今天小编教大家做的是炸鸡堡,有肉有菜还有主食,配一碗粥就是完美的早餐。 汉堡坯材料:高筋粉180g,鸡蛋30g,奶粉8g,黄油30g,糖1...
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱症状。鸡肉是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基...
食材明细:鸡脯肉750克,鸡蛋清25克,面粉50克,猪肉50克,葱10克,姜10克,精盐4克,芝麻油100克,绍酒30克,花生油1500克,实耗100克)。炸鸡椒的做法步骤:取带翅骨雏鸡脯肉8片。剔去鸡翅骨节上的肉,从鸡翅大转弯处剁去骨节,切去根骨环(但鸡脯肉与翅骨仍连接),鸡脯肉剔净脂皮和白筋,用
食材明细:炸鸡米饭生菜蛋黄酱(沙拉酱)炸鸡盖饭的做法步骤:这是一道非常简单的懒人饭但是很好吃步骤如下1.做一些炸鸡不方便的话也可以到KFC麦当劳等等买鸡米花的切成小块2.生菜切成细条备用3.米饭蒸熟后稍微晾凉盛到碗里4.先铺一层切好的炸鸡再铺一层生菜5.最后挤上蛋黄酱ok就这样做好了撒花~
食材明细:鸡胸脯肉100克,肥膘肉25克,油皮50克,鸡蛋50克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)3克,植物油20克炸鸡签的做法步骤:1.将鸡脯肉,肥膘肉剁碎,加葱、姜末、盐、味精拌匀;2.将油皮泡软切成20厘米长,8厘米宽的条备用;3.鸡蛋加淀粉搅匀成蛋泡糊抹在油皮上备用;4.将拌
食材明细:鸡料子150克,南荠(去皮)100克,精盐2克,味精1克,鸡蛋清2个,葱姜末2克,猪肥肉50克,面包末250克(约耗100克),绍酒5克,清汤15克,湿淀粉25克,白油750克(约耗60克)。炸鸡球的做法步骤:1.准备工作:将鸡料子放入碗内,加鸡蛋清、清汤搅匀解开,把猪肥肉、南莽分别剁成泥
食材明细:鸡胸脯肉100克,鸡蛋清200克,荸荠25克,黄瓜10克,淀粉(豌豆)15克,盐3克,味精2克,料酒2克,姜汁2克,鸡油15克,猪油(炼制)100克炸鸡脯的做法步骤:1.鸡脯肉剔去脂皮和筋,在凉水中泡白后砸成泥,加湿淀粉、料酒、姜汁、盐搅匀,随搅随倒入鸡汤150克,再加鸡蛋清顺一个方向搅成
食材明细:鸡750克,洋葱(白皮)500克,小麦面粉500克,柠檬50克,鸡蛋50克,生菜(花叶)50克,番茄100克,花生油100克,大蒜(白皮)15克,红葡萄酒150克,番茄酱35克,色拉油20克,黄油25克,柠檬汁10克,五香粉2克,白砂糖5克,胡椒粉2克,盐10克罗马炸鸡的做法步骤:1.先将
这道【腐乳炸鸡】调料十分简单,主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试~~ 说是炸鸡,其实是用空气炸锅炸的。其做法类似于烤,而且烤的时候还没刷油。那就更健康了吧~~~ 做好的炸鸡,外香内嫩~~~香...
食材明细:鸡腿肉10只,太白粉5大匙,沾酱:1大匙,辣椒1条,盐2小匙,大蒜末2粒,米酒1大匙越南炸鸡的做法步骤:(1)鸡肉用腌料腌15∼20分钟。(2)腌过之鸡肉沾上少许太白粉,入油锅以大火炸至金黄即可捞起。(3)沾酱以辣椒加鱼露调制沾食。
食材明细:A.鸡胸肉1斤,B.脆浆粉1大匙,蛋1颗,水少许,C.洋葱丁少许,葱末少许,牛油少许,咖哩粉1小匙,砂糖少许,牛奶1/4匙,水1大匙,太白粉少许,洋葱末1两,葱末1两,姜末1两,咖哩粉1小匙,鸡粉1/4小匙,酒1小匙,盐1/4小匙咖哩炸鸡的做法步骤:(1)将鸡胸胸洗净切块,以所有腌料腌约2
食材明细:主料::鸡半只,辅料::红椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量,葱末适量,花生米适量,麻油适量,配料::植物油适量,油炸鸡的做法步骤:1.鸡肉有配料腌制1天2.锅里放油烧开放进腌好的鸡肉3.待鸡肉两面金黄时捞出4.切块装盘,放上花生米葱末,淋上麻油,香喷喷的香酥鸡出炉
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食材明细:鸡腿500克,鸡蛋60克,面包屑100克,花生油100克,大葱5克,姜3克,酱油5克,香油3克,盐3克,料酒5克,八角2克,桂皮2克,丁香1克,肉豆蔻1克,小麦面粉10克炸鸡槌的做法步骤:1.将笋鸡腿的下关节处用刀将肉筋割断,放入盆内,加入葱段、姜片、香油腌渍3小时以上,使其入味。2.炒锅
食材明细:鸡胸脯肉500克,鸡蛋清250克,香菇(鲜)50克,虾米50克,面包50克,猪腿肉50克,植物油100克,盐5克,料酒10克,姜5克,大葱10克炸鸡盒的做法步骤:1.香菇、虾米、猪腿肉洗净切茸状待用;2.葱、姜切细末;3.鸡脯肉平铺在肉墩上,剔去皮筋,用冷水稍泡一下捞出,用刀背砸成泥状,盛
食材明细:鸡1500克,丁香6克,小麦面粉30克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,香油2克,料酒3克,桂皮4克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]3克,大葱4克,姜3克,胡椒粉1克,辣椒粉2克,植物油60克压力炸鸡的做法步骤:1.将肉鸡解冻洗净,挤出水分,分割成块。鸡腿可分3块,翅膀可分2块其他部位可比照鸡
食材明细:鸡胸脯肉150克,鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克,姜5克,黄酒5克,盐1克,猪油(炼制)100克,椒盐15克,味精1克,香油1克酥炸鸡的做法步骤:1.鸡肉(熟),用手撕成条状,放入碗内;2.碗内加入生姜米,、黄酒、精盐、味精拌匀;3.取鸡蛋清五个,放入盘内,用一双筷子用力抽打至起泡;4
食材明细:鸡脯肉150克,面粉15克,淀粉35克,鸡蛋清1个,精盐,味精,酱油,香油,鸡汤,花椒盐。软炸鸡的做法步骤:1、把鸡脯肉切上交叉的花刀,再切成小长条放入碗内,加酱油、香油、精盐、味精、鸡蛋清、鸡汤,用手抓匀,再放入面粉、淀粉抓匀,使面粉、淀粉都挂在鸡肉上。2、勺内放入清油,油烧至五成热时,
食材明细:主料::鸡腿4个,腌料::蒜2瓣,姜5片,香油适量,生抽适量,味精适量,糖少量,五香粉适量,料酒适量,炸料::面粉适量,水墨生粉适量,鸡蛋1个,油少量,自制炸鸡的做法步骤:1.姜和蒜切成小粒。2.把鸡腿肉剔下来,切成块,尽量让每一块上都有鸡皮,这样炸出来会脆一些。3.把所有腌料放入鸡块,抓
食材明细:主料::鸡腿适量,辅料::盐、料酒、醋、胡椒、炸鸡粉适量,麻辣炸鸡的做法步骤:1.把鸡腿洗净,竖着花四刀,用力不要太猛,切到骨头最好,切不到也没关系,如图所示2.将盐涂抹均匀,不要太多,切口处一定要涂抹,然后倒入适量的料酒,胡椒粉,醋倒入两三滴即可,可以放葱,姜,蒜腌制四五个小时即可3.放
食材明细:主料::鸡腿8,原味酸奶一杯,中筋面粉一杯,泡打粉3小勺,辅料::盐1小勺,再半个小勺,黑胡椒粉1小勺,大豆油适量,美式炸鸡的做法步骤:1.先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上2.把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里3.把酸奶倒进去,封上4.然后放冰箱放两个小时,让肉吸取一下酸奶5.在一
材料: 鸡半只,以花椒,香叶,丁香,盐遍抹透,放入大容器中,腌一夜。第二天取出洗净鸡身上的腌料,党参事先切小粒,也以清水泡,腌一夜。将鸡入锅中,重新加些香料,但这次的量一定要少,如果腌的时候盐放的足够...
炸鸡排是深肉大人和孩子喜欢的食品,用途也比较广泛,可以和米饭搭配成为鸡排饭,和汉堡搭配成为鸡腿堡,鉴于它的制作方法,干吃也是非常棒的零嘴。鸡腿去骨后,用调味料先腌制个四五小时以上入味,然后用淀粉、蛋液...
食材明细:主料::鸡小腿500g,辅料::洋葱100g,鸡蛋清1个,面粉适量,面包糠适量,配料::盐适量,鸡精适量,炸鸡小腿的做法步骤:1.先把鸡腿洗净,在鸡腿骨的地方割开,然后把割好的鸡腿肉往下翻,成锤子状2.把洋葱切小块,放入装鸡腿的碗中,放盐和鸡精拌匀,腌制半小时6.倒入油在锅中(因为是炸,所
食材明细:猪里肌肉150公克,猪绞肉50公克,蛋白1/2个,洋葱1/8个,芋头/4条,腐皮1张,红糟1/2茶匙,香菜少许,鸡卷沾酱适量,中筋面粉1茶匙,地瓜粉1茶匙,太白粉1茶匙,鸡粉1/4茶匙,五香粉1/8茶匙,香油1/2茶匙,盐1/4茶匙,水15cc炸鸡卷的做法步骤:1.将猪里肌肉切成3×1cm
食材明细:鸡脯肉,盐,料酒,花椒。炸鸡排的做法步骤:1,鸡脯肉切片,拍松2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了)4.油温不用太高,炸肉排,炸两次5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃
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