腊肠怎么做好吃

洋葱炒腊肠

许久没在家里做饭了，娃儿跟姐出门几天，这样子我跟爷也就在家里两人世界了，因为两人的晚饭，那就以消灭家里所藏食材为主，也为许久没沾家乡味的爷开开荤。今天这款菜谱的

食材配方

主料：

腊肠

洋葱

油

酱油

料酒

青蒜

做法 共10个步骤

1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。

2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。

3.热干锅，将腊肠改刀下锅。

4.小火煸煎至出油出味。

5.加适量料酒提味。

6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。

7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。

8.再将青蒜及洋葱下锅。

9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。

10.一份洋葱炒腊肠完成。

食材明细：

主料：：茉莉米适量，普通大米适量，腊肠适量，西蓝花适量，红萝卜适量，菠菜适量，鸡蛋适量，

辅料：：生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量，食盐适量，

人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭的做法步骤：

1.两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。

2.将切好的广式腊肠（尽可能切薄一些）和浸泡好的米饭，放入电饭煲蒸二十分钟。这是蒸好之后的样子。

3.配料组成小料汁

4.加入姜丝。

5.配菜焯水准备摆好造型。我在中间还打了一个鸡蛋。哈哈挨着锅边倒入适量食用油，防止粘锅。小料汁均匀浇入。八分钟后就出锅咔。

食材明细：

主料：茉莉米适量，普通大米适量，腊肠适量，西蓝花适量，红萝卜适量，菠菜适量，鸡蛋适量

辅料：生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量，食盐适量

人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭的做法步骤：

1，两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。

2，将切好的广式腊肠（尽可能切薄一些）和浸泡好的米饭，放入电饭煲蒸二十分钟。这是蒸好之后的样子。

3，配料组成小料汁

4，加入姜丝。

5，配菜焯水准备摆好造型。我在中间还打了一个鸡蛋。哈哈挨着锅边倒入适量食用油，防止粘锅。小料汁均匀浇入。八分钟后就出锅咔。

腊肠蒸南瓜

早就听说塔吉锅省水省油省火省电，能保持蔬菜和肉的原汁原味，对于懒人一族和上班族来说是很不错的选择，塔吉锅能做的菜很多也能用来蒸米饭，这次很幸运在其他网站得到了美

食材配方

主料：

腊肠

南瓜

剁椒

生抽

蚝油

白砂糖

香油

香醋

蒜

做法 共7个步骤

1.南瓜切块洗净

2.腊肠 和蒜分别切末

3.一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁

4.南瓜倒入塔吉锅中铺平

5.腊肠蒜末倒在南瓜上

6.淋上酱汁盖好盖子 微波炉加热7分钟闷3分钟即可

7.撒上香葱~

土豆腊肠蒸饭

最近看到很多豆亲做了腊味煲仔和腊味蒸饭看上去非常诱人。正好自制了一些腊肠，味道很好，所以也要跟风来做一道腊肠蒸饭，加了点土豆进去，有肉有菜算是饭菜一锅出。蒸出来

食材配方

主料：

腊肠

大米

土豆

水

生姜

蒜苗

做法 共8个步骤

1.准备大米、腊肠、土豆、生姜

2.腊肠切片土豆切块

3.米洗净后表面放上土豆

4.土豆上放腊肠再放几片生姜

5.最上面放一点切好的大蒜苗

6.加放纯净水没过大米1公分

7.放高压锅内压15分钟即可

8.取出装入碗中