鸡肉炒笋丝收藏
在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。鸡肉炒笋丝栏目为广大美食爱好者提供2024鸡肉炒笋丝、鸡肉炒笋丝的做法、鸡肉炒笋丝家常做法等。让我们一起制作鸡肉炒笋丝吧!
食材明细:
主料::竹笋4根,猪肉100克,
辅料::油适量,盐适量,
炒笋丝的做法步骤:
1.竹笋去皮洗净切成丝。
2.猪肉切条。
3.锅里油热加入猪肉煸炒。
4.加入笋丝翻炒。
5.加点味极鲜酱油翻炒。
6.笋丝炒熟后加入盐炒匀即可。
小贴士:
简单易做,味道好吃。
莴笋500克,色拉油30克,盐6克,味精3克,醋3克,辣椒(红、尖、干)10克,姜5克,胡麻油10克
炒莴笋丝的做法步骤:
1. 将莴笋头削皮,切成5厘米长的粗丝;
2. 干辣椒切丝、姜切丝;
3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入干椒丝、姜丝煸香,再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀,淋花椒油,出锅装盘即可。
主料::笋适量,酸菜适量,
辅料::干辣椒适量,鸡精适量,生抽适量,盐适量,糖适量,蒜片适量,
笋丝炒酸菜的做法步骤:
1.蒜切片
2.干辣椒切粒
3.锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒
4.然后放入笋丝炒一会,
5.笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒
6.炒都笋丝酸菜都松软了,这时就可以放干辣椒粒,鸡精,盐,少许生抽,少许糖一起翻炒至自已感觉口感合适就可起锅。
这菜简单,经济,实惠,而且吃起来开胃,喜欢吃辣可多加些辣椒,本人是喜欢清谈口味,所以只加一点辣椒点缀。
熟笋丝100公克,黑木耳2朵,盐少许,香油少许
笋丝炒木耳的做法步骤:
1.将黑木耳切丝备用。
2.热油锅,放入熟笋丝与黑木耳丝一起炒香,再加入盐及1/2杯水焖煮至熟透后,滴入少许香油即可。
青笋,猪肉,红椒,油,盐,淀粉
笋丝炒肉丝的做法步骤:
1.材料准备~
2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~
3.然后放入笋丝和调料翻炒一会就可以了~
4.出锅用少许水淀粉勾芡。
食材明细:鸡胸肉200公克,竹笋250公克,葱丝1大匙,蒜头2粒,辣椒丝1茶匙,酱油1/4茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,水3大匙,酱油1茶匙,香油1大匙,太白粉1大匙鸡肉炒笋丝的做法步骤:1.鸡胸肉洗净去骨,切薄片再切细丝,加入腌料后过油泡熟,沥干备用。2.竹笋过水煮熟,切丝备
食材明细:主料::竹笋4根,猪肉100克,辅料::油适量,盐适量,炒笋丝的做法步骤:1.竹笋去皮洗净切成丝。2.猪肉切条。3.锅里油热加入猪肉煸炒。4.加入笋丝翻炒。5.加点味极鲜酱油翻炒。6.笋丝炒熟后加入盐炒匀即可。小贴士:简单易做,味道好吃。
食材明细:莴笋500克,色拉油30克,盐6克,味精3克,醋3克,辣椒(红、尖、干)10克,姜5克,胡麻油10克炒莴笋丝的做法步骤:1.将莴笋头削皮,切成5厘米长的粗丝;2.干辣椒切丝、姜切丝;3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入干椒丝、姜丝煸香,再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀,淋花椒油,出锅
食材明细:主料::笋适量,酸菜适量,辅料::干辣椒适量,鸡精适量,生抽适量,盐适量,糖适量,蒜片适量,笋丝炒酸菜的做法步骤:1.蒜切片2.干辣椒切粒3.锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒4.然后放入笋丝炒一会,5.笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒6.炒都笋丝酸菜都松软了,这时就可以放干辣椒粒,鸡精,
食材明细:熟笋丝100公克,黑木耳2朵,盐少许,香油少许笋丝炒木耳的做法步骤:1.将黑木耳切丝备用。2.热油锅,放入熟笋丝与黑木耳丝一起炒香,再加入盐及1/2杯水焖煮至熟透后,滴入少许香油即可。
食材明细:青笋,猪肉,红椒,油,盐,淀粉笋丝炒肉丝的做法步骤:1.材料准备~2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~3.然后放入笋丝和调料翻炒一会就可以了~4.出锅用少许水淀粉勾芡。
食材明细:主料::莴笋半个,辅料::玉米油适量,姜蒜适量,盐适量,鸡精适量,清炒笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮洗净。2.用瓜擦擦成细丝。3.锅内适量油烧热,姜蒜炒香。4.笋丝放入,翻炒两下,半勺开水。5.适量盐,鸡精调味。6.翻炒均匀关火盛盘。7.成品。8.成品。
食材明细:主料::咸菜适量,冬笋适量,五花肉适量,葱适量,辅料::料酒适量,白糖适量,笋丝炒咸菜的做法步骤:1.冬笋剥去外壳2.咸菜洗净3.咸菜切成丝4.冬笋切片焯水后切成丝5.五花肉切丝放锅中小火煸出油6.放入笋丝翻炒7.再放入咸菜翻炒8.撒入葱花,加料酒、白糖提鲜,翻炒均匀9.装盘,佐粥下饭最佳
食材明细:主料::里脊肉200克,罗汉笋8根,豆角10根,辅料::蒜子5个,姜一块,小红椒8个,配料::盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,高汤一勺,笋丝炒里脊的做法步骤:1.原料图。2.笋,豆角切丝,先把竹笋煮3-5分钟后再下入豆角一起焯熟。捞出过冷水沥干(一定要沥干)3.肉丝提前切丝,用盐,胡椒粉各一茶匙,
食材明细:主料::冬笋1只,莴笋1根,辅料::油适量,盐适量,味精适量,炒双笋丝的做法步骤:1.所有食材2.莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3.起油锅加热,放入冬笋丝煸炒炒透4.放莴笋丝煸炒5.放适量的盐煸炒6.最后放适量的味精炒匀即可7.成品图
食材明细:主料::笋丝适量,辅料::香肠适量,大蒜苗适量,辣椒适量,生抽适量,鸡精适量,笋丝炒香肠的做法步骤:1.自制香肠2.锅里加少许油,炒香香肠3.加大蒜头和辣椒炒香4.倒入泡发好的笋丝5.翻炒均匀6.加生抽,鸡精盐调味。7.成品
食材明细:鸭肉350克,冬笋450克,鸡蛋清15克,大葱15克,姜10克,老抽4克,盐6克,胡麻油2克,胡椒粉1克,料酒15克,淀粉(玉米)15克,白砂糖3克,花生油100克笋丝炒鸭片的做法步骤:1.鸭肉切片用蛋白加湿淀粉拌匀;2.冬笋洗净切片’;3.在芡汤中加入麻油、白糖、精盐、老抽、胡椒粉与湿淀
食材明细:250克酸笋丝(市场上有卖),50克瘦肉,葱两2根,蒜子3瓣,红油豆瓣酱适量,盐,鸡精适量.酸笋丝炒肉的做法步骤:1.笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切碎,蒜子拍碎.2.锅里放适量油烧热,放葱白,蒜子爆香,再放入肉炒变色,倒入笋丝翻炒.3.笋丝炒熟时放入适量的豆瓣酱,盐,鸡精炒均,再洒
食材明细:莴笋1根,冬笋1只,油适量,盐少许,味精少许炒莴笋冬笋丝的做法步骤:第1步所有食材莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝第2步起油锅加热,放入冬笋丝煸透放莴笋丝煸炒第3步放少许盐煸炒最后放少许味精炒匀即可
食材明细:牛肉适量,青椒适量,冬笋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,耗油适量,料酒适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒适量,植物油适量,白糖适量青椒笋丝炒牛肉的做法步骤:第1步将牛肉洗净切条,青椒切丝、冬笋切丝备用。牛肉放容器中,倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油,适量湿淀粉搅拌均匀放置十五分钟入底味
食材明细:主料::酸笋适量,瘦肉适量,辅料::青椒适量,姜丝适量,配料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,酸笋丝炒瘦肉的做法步骤:1.瘦肉,青椒,酸笋。2.酸笋,瘦肉,青椒,生姜全切丝。3.油烧热,放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。4.再放进酸笋丝炒匀。5.淋点生抽炒匀,将笋里的酸味炒至容入到肉里。6.再
食材明细:主料::竹笋2个,雪菜50克,辅料::油适量,盐适量,糖适量,味精适量,雪菜炒笋丝的做法步骤:1.所有食材。2.竹笋去壳洗净切丝。3.起油锅加热放入笋丝煸炒。4.放适量的水煮5分钟。5.放入雪菜煸炒。6.放适量的盐煸炒。7.再放适量的糖炒匀。8.最后放味精炒匀即可。9.成品图。
食材明细:主料::莴笋1根,胡萝卜适量,白芝麻适量,辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,素炒莴笋丝的做法步骤:1.将材料准备好,萝卜莴笋切丝,懒得切的话,就拿剥丝器弄成丝就好,但是要选粗些的刀片!2.在锅里加适量的油,翻炒几下,炒软就好,起锅前加少许料酒,盐,鸡精炒均就可起锅。3.装盘洒少许芝麻就可
食材明细:主料::竹笋200克,腊肉100克,辅料::胡萝卜适量,青椒适量,葱适量,配料::八角适量,干辣椒适量,料酒适量,味极鲜酱油适量,花生油适量,腊肉炒竹笋丝的做法步骤:1.准备好的主配料2.竹笋剥皮切丝,凉水清洗3.开水煮2分钟小火4.腊肉切丝,葱切碎5.胡萝卜,青椒切丝6.炒锅烧热,放花生
食材明细:主料::莴笋1颗,肉丝1勺,辅料::盐1匙,鲜酱油1匙,味精1匙,莴笋丝炒肉的做法步骤:1.莴笋切成丝,用清水冲洗干净。加少许盐用筷子搅拌均匀,腌5分钟冲洗干净,沥干水份。2.肉切成丝。3.起油锅,把肉丝炒到白色并有些收缩,倒入莴笋丝加鲜酱油翻炒几下加味精,盛出。
食材明细:主料::胡萝卜1根,水发笋丝300-400g,辅料::韭菜两根,配料::香辣酱一汤匙,盐适量,味精适量,水适量,胡萝卜炒笋丝的做法步骤:1.韭菜洗净切小段,胡萝卜切丝,笋丝洗净沥干。2.坐锅热油,放辣酱炒香,入胡萝卜丝,炒香后放笋丝同炒,太干可放少许水,熟后加韭菜段,盐、味精,起锅。小贴士
食材明细:主料::莴笋一条,蒜头三瓣,辅料::白糖一小匙,蒸鱼豉油几滴,味精少许,盐一小匙,花生油一大匙,蒜炒莴笋丝的做法步骤:1.莴笋一条,蒜头三瓣,洗净。2.莴笋去皮切丝,一定要把莴笋表面的筋刨掉,否则口感会有筋会老。蒜头拍松。3.热锅下花生油。4.油烧热后放蒜瓣爆香。5.蒜头爆香后放入莴笋丝大
准备好所有材料:莴笋一条(约500克),瘦肉200克,蒜瓣2个。调料:盐,油,鸡粉,生粉。瘦肉切丝,放盐鸡粉生粉少许清水用手抓匀,腌制10分钟。莴笋去皮切细丝,蒜瓣切碎。 材料:主料:猪肉200克,莴...
食材明细:主料:莴笋2根,调料:色拉油适量,食盐4克,蒜小半个,清炒莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮,切细丝;蒜切末2.锅中加适量油,油热后下入蒜末,稍后下入莴笋丝,略炒2-3分钟后加少许盐调味,继续炒1-2分钟即可菜品特色冬天的莴笋水分很足,嫩嫩的,喜欢切成丝,清炒着吃,脆生生的。也不加多余的调料,
食材明细:猪肉(瘦)500克,枸杞子100克,莴笋100克,猪油(炼制)100克,白砂糖2克,料酒15克,酱油10克,盐3克,味精1克,香油1克枸杞笋丝炒肉的做法步骤:1.将猪瘦肉洗净,去筋膜,切成6厘米长的丝;2.青笋丝切成同样长的细丝;3.枸杞洗净待用;4.将炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下
食材明细:豌豆苗250克,火腿肠15克,冬笋30克,猪油(炼制)30克,大葱3克,盐2克,料酒10克,味精3克火腿笋丝炒豆苗的做法步骤:1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根,洗净,切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过,捞出,用漏勺控出水分。2.旺火坐油勺,放猪油烧热,葱末炝
很多年以前,九十年代初,还在医院上班,被抽调去新建的科室,由于科室刚建还没开始接收病人,只是做些打扫卫生筹备之类的杂活,所以空闲时间较多。大家虽说都是由内外科不同科室调过来的,但平日里也都眼熟。某天下...
食材明细:主料::大肠一根,雪菜笋丝一包,姜若干,蒜若干,青葱两根,辅料::卤水汁80克,酱油30克,老抽15克,白糖20克,盐适量,鸡精适量,料酒适量,面粉适量,雪菜笋丝炒大肠的做法步骤:1.清洗新鲜的大肠(首先把大肠里面白色的油脂清理干净,接着用料酒、盐和面粉搓洗大肠4-5次)2.煮一锅清水,倒
食材明细:烤鸭300克,冬笋200克,大葱5克,姜5克,植物油15克,盐2克,味精1克,料酒10克烤鸭丝炒冬笋丝的做法步骤:1. 冬笋洗净和烤鸭肉切成同样的细丝;2. 葱切长3厘米、宽1厘米的条;3. 鲜姜洗净去皮切末;4. 锅烧至八成热,放入植物油,加入葱、冬笋丝煸炒;5. 放入烤鸭丝、盐、味精、
食材明细:主料::青椒适量,干子适量,笋子适量,辅料::油适量,盐适量,生抽适量,青椒干子炒笋丝的做法步骤:1.准备材料。2.材料洗净切丝。3.锅中放入适量油烧热后放入三丝。4.翻炒均匀至变色。5.加入适量盐和生抽。6.翻炒均匀。7.炒至入味即可。8.装盘。
西芹香干炒笋丝 原料:西芹200克、香干100克、冬笋50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克 调料:盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2克、胡椒粉1克 西芹香干炒笋丝的做法 1、猪瘦...
食材明细:莴笋丝,韭菜,食盐,油莴笋丝儿炒韭菜的做法步骤:1.大火热油,先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟,待差不多八成熟了,2.然后加食盐,入味,出锅前洒入少许韭菜(韭菜用量不多,只是莴笋的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,马上起锅。
食材明细:莴笋一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精清炒莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴笋丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.小贴士:莴笋对高血压和心脏病患者极为有益,也能起到防治血管硬化的作用。有夜盲症的人应该少
食材明细:竹笋半斤,青椒1/3粒,香菇3朵,胡萝卜15公克,辣椒丝1/3条,姜丝1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,水5大匙,胡椒粉1/8茶匙三色炒笋丝的做法步骤:1.竹笋如带壳,请去壳洗净,用水煮40分钟,泡凉切细丝备用。2.干香菇泡软切成细丝;青椒洗净去籽;胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3.锅中加
食材明细:主料::烤麸245克,笋丝雪菜1包,辅料::酱油适量,鸡精适量,笋丝雪菜炒烤麸的做法步骤:1.食材:笋丝雪菜2.烤麸3.将笋丝雪菜拆开包装,倒入碗中,待用。4.将烤麸撕成块,用开水泡一下,捞出待用。5.烧锅倒油烧热,下入烤麸翻炒一下。6.接着,加点酱油调色翻炒翻炒。7.然后,合入笋丝雪菜翻
家常炒笋丝 这是一道非常好吃下饭的家常菜,最好选用带肥肉的猪肉,笋丝吸收了猪油的香味很脆香。 食材配方主料:竹笋 350g猪肉 150g辅料:辣椒 1个蒜末 适量 做法共7个步骤1.竹笋切丝后加适量水...
食材明细:材料:豆渣1杯,雪里红2两,笋丝半杯调味料:盐半小匙,糖少许,麻油适量雪菜笋丝炒豆渣的做法步骤:1.雪里红洗干净后切去头尾再切成细末,竹笋切丝备用2.锅中烧热1大匙油,先爆香冬笋,再炒香豆渣,加入1杯水拌煮至除去豆生味后,放入雪里红和盐、糖调味炒香,起锅前滴入麻油即可完成
食材明细:主料::莴笋半根,胡萝卜半根,辅料::油适量,盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,胡萝卜炒莴笋丝的做法步骤:1.莴笋与胡萝卜切丝2.倒入胡萝卜丝翻炒。3.倒入莴笋翻炒4.最后加入莴笋的嫩叶。翻炒,加盐,加酱油,炒至全部变软调味即可盛出5.装盘食用小贴士:胡萝卜较硬,相对难熟些,要先炒。
食材明细:鸡蛋1个,韭菜200克,竹笋一根蛋皮笋丝炒韭菜的做法步骤:第1步鸡蛋滴入几滴油后打匀,入不沾锅摊成蛋皮;竹笋剥壳后用淡盐水煮5分钟去掉涩味后备用;第2步韭菜洗净后切段,蛋皮和竹笋切成丝;热锅入油,油热后到入韭菜,笋丝翻炒,加盐炒软洒上蛋皮即可。小贴士:韭菜一定要大火急炒才能保持嫩绿。
材料:笋丝4元,三层肉半斤,青蒜3根,辣椒半根,盐适量,,笋丝炒肉的做法的做法步骤:步骤1,材料洗净,准备好 步骤2,热油,先把肉炒下,再放辣椒,笋丝继续炒 步骤3,最后放青葱和盐炒熟,起锅,开吃~...
食材明细:酸笋丝150公克,大肠500公克,姜丝15公克,辣椒丝10公克,太白粉水少许,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,细砂糖1/2大匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙,香油少许酸笋丝炒姜丝大肠的做法步骤:1.大肠加1大匙盐(份量外)搓洗干净,切段备用。2.热锅,倒入沙拉油,放入姜丝、辣椒丝爆香,加入酸
食材明细:主料::莴笋一根,辅料::胡萝卜少量,冬菜适量,油适量,花椒适量,葱花适量,冬菜清炒莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮洗净切丝。2.胡萝卜切丝备用。3.葱花冬菜备用。4.热锅放油,稍热放花椒;油八分热放笋丝,翻炒片刻;放胡萝卜丝,翻炒片刻;放小放牛冬菜(咸),不用再放盐,翻炒,出锅啦~小贴士:
食材明细:小袋装雪里蕻一包,袋装笋尖少许,肉丝少许,盐适量,糖适量,味精适量,淀粉适量雪里蕻笋丝炒肉丝的做法步骤:第1步袋装雪里蕻打开待用笋尖切成小段第2步肉丝放入碗内,加少许盐、味精、淀粉、水拌匀锅上火加热,倒入适量油,油热倒入肉丝快速煸炒至变色盛出第3步余油加入雪里蕻、笋尖煸炒,加入肉丝拌匀,加
食材明细:莴笋300g,盐适量,生抽适量,白胡椒粉适量,花椒适量,蒜末适量,葱适量,姜适量清炒莴笋丝/莴笋叶的做法步骤:第1步葱姜蒜切末,莴笋肉切丝,莴笋叶洗净拗成小段国内加食用油,油热后小火加入花椒烹出香味第2步花椒捞出扔掉,葱姜蒜入锅翻出香味莴笋丝与红椒丝下锅,大火翻炒一分钟第3步放入莴笋叶,翻
非常下饭的一道菜,没吃就开始流口水了。 材料:酸笋片一袋,五花肉半碗,红椒半个,,酸笋丝炒肉的做法的做法步骤:步骤1,酸笋片切丝,然后焯水备用。 步骤2,五花肉煮熟切成条状备用。 步骤3,红椒切丝备用...
春天的笋是大自然的恩賜。每年清明回老家扫墓,正赶上春笋大批上市。于是笋就成了餐桌上的宠儿。做笋粿,清炒,做汤,炒面,炒粉等,无笋不欢哈~ 材料:鲜笋500g,瘦肉100g,冬菇8个,盐适量,油适量,酱...
食材明细:主料::莴笋300g,香肠30g,辅料::盐适量,油适量,窝笋丝炒火腿肠的做法步骤:1.切好的莴笋丝和香肠2.锅内放油爆香,放入莴笋3.加入适量的盐和鸡精4.加入香肠5.闷一下就可以的了小贴士:莴笋时一定要注意时间和温度,时间过长、温度过高会使莴笋绵软,失去清脆口感。
吃的油腻太多,炒一道清淡的素菜清清肠胃,莴笋能利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿,口感爽脆,冬笋搭配莴笋是不错的素食 材料:莴笋1根,冬笋1只,油适量,盐少许,味精少许,,炒莴笋冬笋丝的做法的做法步骤:...
食材明细:笋丝250公克,蹄膀1个,葱段25公克,姜片10公克,蒜头15公克,八角2个,桂皮5公克,水1300㏄,沙拉油适量,酱油200㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,五香粉少许,胡椒粉少许笋丝蹄膀的做法步骤:1.蹄膀洗净,放入滚水中汆烫,捞起沥干,再放入170℃的热油中油炸,待外表上色,捞起放入砂锅中
食材明细:主料::竹笋适量,鸡蛋适量,辅料::盐适量,白糖适量,老抽适量,鸡精适量,笋丝炒蛋的做法步骤:1.食材准备。2.竹笋剥去外壳,洗净.竹笋切成细丝,鸡蛋磕入碗中。3.平底锅热油,放入笋丝和盐,煸炒后,放蛋液。4.结成蛋皮后。5.放入老抽,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖1分钟。6.开盖,再翻
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