食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？相信你应该喜欢小编整理的酸笋丝炒瘦肉，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：酸笋适量，瘦肉适量，
辅料：：青椒适量，姜丝适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
酸笋丝炒瘦肉的做法步骤：
1.瘦肉，青椒，酸笋。
2.酸笋，瘦肉，青椒，生姜全切丝。
3.油烧热，放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。
4.再放进酸笋丝炒匀。
5.淋点生抽炒匀，将笋里的酸味炒至容入到肉里。
6.再放进辣椒丝，在辣椒上加点盐入味。
7.混炒，将辣椒炒熟。
8.再放点味精提鲜炒匀出锅。
9.炒好的酸笋丝炒肉。
97msw.cOm延伸阅读
酸笋丝炒肉的做法
非常下饭的一道菜，没吃就开始流口水了。
材料：
酸笋片一袋，五花肉半碗，红椒半个，，
酸笋丝炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，酸笋片切丝，然后焯水备用。
步骤2，五花肉煮熟切成条状备用。
步骤3，红椒切丝备用。
步骤4，将五花肉爆出油，下酸笋丝和红椒丝一起爆炒，之后给一点水稍微煮一下，待差不多煮干水了就给盐和生抽起锅。喜欢吃葱的朋友可以给一点。
炒笋丝
食材明细：
主料：：竹笋4根，猪肉100克，
辅料：：油适量，盐适量，
炒笋丝的做法步骤：
1.竹笋去皮洗净切成丝。
2.猪肉切条。
3.锅里油热加入猪肉煸炒。
4.加入笋丝翻炒。
5.加点味极鲜酱油翻炒。
6.笋丝炒熟后加入盐炒匀即可。
小贴士：
简单易做，味道好吃。
瘦肉酸带豆炒大白菜
食材明细：
主料：：大白菜2瓣，酸带豆110克，瘦肉片70克，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
瘦肉酸带豆炒大白菜的做法步骤：
1.食材：大白菜。
2.酸带豆。
3.瘦肉片。
4.将大白菜清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将酸带豆放在案板上切成段，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。
8.接着，合入大白菜翻炒翻炒至断生。
9.然后，合入酸带豆翻炒翻炒。
10.最后，加点盐、鸡精。
11.调味炒匀，即成。
笋丝炒酸菜
食材明细：
主料：：笋适量，酸菜适量，
辅料：：干辣椒适量，鸡精适量，生抽适量，盐适量，糖适量，蒜片适量，
笋丝炒酸菜的做法步骤：
1.蒜切片
2.干辣椒切粒
3.锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒
4.然后放入笋丝炒一会，
5.笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒
6.炒都笋丝酸菜都松软了，这时就可以放干辣椒粒，鸡精，盐，少许生抽，少许糖一起翻炒至自已感觉口感合适就可起锅。
小贴士：
这菜简单，经济，实惠，而且吃起来开胃，喜欢吃辣可多加些辣椒，本人是喜欢清谈口味，所以只加一点辣椒点缀。
食材大全《酸笋丝炒瘦肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了凉拌莴笋丝专题，希望您能喜欢！
