茶树菇骨汤收藏
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食材明细:
主料: 筒子骨 250克,
辅料: 茶树菇 50克, 生姜 1块,
茶树菇筒子骨汤的做法步骤:
1.将筒子骨用清水冲洗
2.锅里放水,把筒子骨放入锅中,等水沸腾后去除浮末
3.生姜切片,茶树菇冲洗干净,将筒子骨放入锅中,加入适量的水,选择炖汤开始炖
4.加入少量盐即可使用。
小贴士:
筒子骨先在清水中去除浮末很重要。
主料::筒骨1个,茶树菇适量,玉米1个,
辅料::蜜枣2个,盐适量,
茶树菇玉米筒骨汤的做法步骤:
1.筒骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净
2.茶树菇剪去根部后洗净备用
3.玉米切小块备用
4.将所有准备好的材料放入砂锅中,加入两个蜜枣
5.一次性加入足够的水
6.大火煮开后转中小火煲一个半小时,出锅前少许盐调味即可
7.成品
8.成品
新鲜的茶树菇洗净。胡萝卜切块。
材料:
主料:茶树菇250g,,
辅料:胡萝卜适量,淮山药适量,食盐适量,高汤适量,
茶树菇汤的做法步骤:
1. 新鲜的茶树菇洗净。
2. 胡萝卜切块。
3. 将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。
4. 淮山,胡萝卜煮软后,放入茶树菇煮开,加盐调味即可。
主料::龙骨600g,茶树菇适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
茶树菇龙骨汤的做法步骤:
1.把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。
2.捞起备用。
3.茶树菇去根,用水浸泡一会。
4.高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。
5.盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。
6.用冷水把气都泄了,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。
7.成品图。味道还是不错的。
主料::香菇5个,茶树菇5克,
辅料::青菜适量,瘦肉二两,蒜头5克,生姜适量,米粉2个,水适量,
配料::鸡精粉一小勺,蚝油一小勺,盐适量,
茶树菇香粉汤的做法步骤:
1.第一步,菜。
2.第二步,洗菜。
3.第三步,热水泡菇。
4.第四步,热锅。
5.炒好的菇及肉。
6.第六步,泡好的粉。
7.煮开的。快起锅的。
8.适量加一点鸡精。
9.做好的。可以吃喽。
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食材明细:主料::茶树菇150克,麻椒粉1克,鸡精粉一克,葱5克,辅料::青椒50克,盐少许,味极鲜酱油2克,青椒茶树菇的做法步骤:1.食材清洗干净备用。2.茶树菇放入开水锅里焯水,捞出切两段,葱切丝备用。3.锅里放入油,油热后倒入葱煸香,倒入茶树菇和青椒翻炒。4.加入麻椒粉,味极鲜酱油继续翻炒。5
食材明细:主料::干茶树菇15克,栗子90克,玉竹10克,猪腱子肉200克,辅料::生姜2片,盐适量,茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:1.准备食材。2.茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。3.栗子在开水中煮几分钟,然后去皮。4.猪腱子肉切大块,焯水待用。5.锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。6.
食材明细:主料::茶树菇20克,黑木耳5克,丝瓜2根,猪肉60克,辅料::盐适量,葱花少许,姜适量,蒜适量,淀粉适量,茶树菇丝瓜肉片汤的做法步骤:1.主用菌菇2.茶树菇和木耳分别用水浸泡3.完全涨发4.捞出,用清水洗去杂质5.浸泡茶树菇的水,静置澄清6.倒出表面的澄清液备用7.肉切成肉片8.加入适量
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食材明细:主料::排骨300g,玉米1根,姜3片,辅料::茶树菇100g,火麻油2滴,盐1小勺,茶树菇玉米排骨汤的做法步骤:1.准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。2.将锅烧热,放少量亦舒堂火麻油,至六成热,
食材明细:茶树菇,姜,蒜,干辣椒,食用油,盐,鸡精,孜然粉孜然茶树菇的做法步骤:1、将茶树菇洗净,沥干备用;姜、蒜、干辣椒切小。2、锅烧热,倒入适量食用油,待油热后倒入姜、蒜和干辣椒,翻炒爆香。3、倒入茶树菇翻炒,熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。
食材明细:主料:干茶树菇500克,五花肉50克,香葱50克,香菜段10克,干辣椒10克。调料:猪油50克,蒜油50克,酱油20克,精盐5克,劲霸浓缩鸡汁2克,白糖2克,老汤50克,色拉油750克。吊锅茶树菇的做法步骤:1、将干茶树菇用50℃的温水浸泡30分钟,取出后切成3厘米长的段,放入沸水中大火汆
食材明细:主料::洋葱半个,干辣椒2个,香豆干4片,青椒半个,彩椒半个,茶树菇适量,辅料::盐适量,油少许,鸡精适量,鲜酱油适量,爆炒茶树菇的做法步骤:1.准备好食材:干茶树菇用水泡软后,清洗干净!香豆干、洋葱、青椒、彩椒切成丝,不用很细~2.放入适量油!3.待油烧热,放入茶树菇大火爆炒3-4分钟,
食材明细:主料::素鸡250克,茶树菇45克,辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,茶树菇烧素鸡的做法步骤:1.材料:素鸡、茶树菇(已泡发清洗)2.将素鸡拆开包装,放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。4.随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒一下。5.接着
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