菠菜肉汤,菠菜肉汤的做法,2024菠菜肉汤

食材明细：

肉糜200克，菠菜3棵，糖3克，盐3克，生抽1勺，十三香粉2克，耗油半勺，胡萝卜片2片，大葱1段，鸡蛋1个，香菇5朵，鲜露调味料1汤匙，芝麻油几滴，面皮适量，中筋面粉200克，盐1克，清水适量

菠菜鲜肉汤饺的做法步骤：

第1步白面水盐和成面团软硬适中即可醒面20分钟趁着醒面时准备好食材肉糜胡萝卜片菠菜鸡蛋蘑菇大葱鲜露调味料蘑菇和菠菜焯水

第2步葱切碎蘑菇切碎加入调料与肉糜按一个方向搅拌成馅料面团醒好了擀成薄片比平时包饺子皮薄点

第3步用刀切小块方形梯形圆形都可以的取一小片包上肉馅

第4步先对折底边两角相连

第5步摆放到盘子里盘子上撒上面粉以防粘连依次包好码放整齐

第6步煮锅加入清水开火加热水开后加入焯水后的菠菜碎

第7步煮菜时取一小碗碗中放入鲜露调味料和芝麻油备用菠菜水煮开后下入包好的汤饺再次煮开将汤饺煮熟

第8步煮好的菠菜汤饺趁热倒入预先调好的碗汁里用胡萝卜片做个装饰有菜有肉汤汤水水舒适贴心

食材明细：

菠菜适量，瘦肉适量，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量

菠菜&豆苗瘦肉汤的做法步骤：

第1步青菜洗净焯水装起，瘦肉切片用油、盐、生抽、生粉腌好，热锅落油和盐，放水，水开后放瘦肉，滚开后放青菜，再滚开后装起即可。

食材明细：

菠菜，猪肉，芹菜

南方特色清汤--菠菜肉汤的做法步骤：

1.菠菜洗净切成几段，猪肉剁成肉碎.芹菜切碎.

2.锅中烧开水，把菠菜放入，然后加入肉碎，打散，煮滚之后洒上芹菜加盐和鸡精调味即成.

食材明细：

主料：：熟羊脸肉300克，菠菜250克，羊血一小块，

辅料：：盐适量，白胡椒粉适量，

菠菜羊肉汤的做法步骤：

1.这是熟的羊脸肉；

2.取一小块，切成肉片；

3.准备一小块羊血；

4.羊血焯水后放在盆子里待用；

5.菠菜洗净切大段；

6.炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入；

7.羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），

8.煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮；

9.煮开之后放入切段的菠菜同煮；

10.煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。

小贴士：

羊脸肉要冷水入锅，水开后煮十几分钟，汤会变成奶白色。

食材明细：

主料：：鲜肉汤圆6个，鸡蛋1个，

辅料：：菠菜适量，细盐适量，

菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法步骤：

1.备好所用的食材。

2.锅里加入清水，煮开后加入汤圆，煮至汤圆浮起，连同汤一起装碗备用。

3.另起锅，加入适量色拉油，再将鸡蛋打散，加至在锅里，煎成蛋皮备用。

4.另将菠菜洗净改刀，下至在煮汤圆的锅里，烫至断生即可。

5.再将煎好的蛋丝及烫好的菠菜加至在汤锅里，再按个人口感添加适量细盐即可。

小贴士：

汤圆一般煮至浮起，就是熟了。