吃好是中国人生活水平提升的标志，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，美食赋予了我们快乐的源泉，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你在寻找更多美食吗？经过收集并整理，小编为你呈上糯米排骨做法大全 糯米排骨的做法大全，欢迎你的品鉴！
糯米排骨
糯米排骨兼有糯米的香糯和排骨的油润，再加上粽叶的清香，鲜美无比啊
食材配方
主料：
排骨
糯米
料酒
酱油
盐
粽叶
做法 共7个步骤
1.糯米事先用凉水浸泡两个小时待用
2.排骨洗净后，切块；然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右
3.将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。
4.已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。
5.上蒸笼，蒸二十分钟左右。
6.蒸熟以后就成了这个样子。
7.要吃的时候，打开一个，呵……，清香扑鼻呢！
97Msw.com相关知识
荷叶糯米蒸排骨怎么做好吃 荷叶糯米蒸排骨的做法大全
荷叶糯米蒸排骨
自从买到干荷叶我以前想做的和荷叶有关的所有美食都会一一尝试。 这款荷叶糯米蒸排骨，是我一直都想尝试的。 蒸的时候厨房飘满荷叶的清香，让人忍不住的咽口水。 蒸好的
食材配方
主料：
猪肋排
500g糯米
200g干荷叶
1张香菇
10朵辅料：盐
适量葱姜
适量料酒
15ml生抽
20ml排骨酱
30g糖
5g做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.糯米提前浸泡一夜备用。
3.干香菇也用温水浸泡一夜备用。
4.干荷叶用清水浸泡至软。
5.排骨洗净剁小块，在准备好研制调味料。
6.取一个大碗放入排骨，葱姜，料酒，生抽，糖，排骨酱。
7.抓拌均匀包入保鲜膜放入冰箱腌制入味（我也是腌制了一夜）。
8.泡好的香菇洗净切丝备用，糯米加入少许盐拌均匀。
9.腌好的排骨取出，加入泡好的糯米和香菇。
10.把糯米和排骨充分抓拌均匀。
11.荷叶铺在蒸笼上放入拌好的糯米排骨。
12.把荷叶包好封口。
13.蒸锅加入清水大火煮开放入荷叶蒸笼蒸制1个半小时即好。
玉米排骨做法大全 玉米排骨的做法大全
玉米排骨
现在新鲜的玉米大量上市。没事的时候就喜欢煮上几个玉米棒子，一边看电视，一遍啃棒子。玉米富含含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素，是一种营养非常丰富的粗粮。每
食材配方
主料：
排骨
500g玉米棒子
2个辅料：葱
20g姜
10g盐
适量清水
适量香菜
适量
做法 共10个步骤
1.排骨斩块放入清水中浸泡出血水。
2.玉米洗净切块。
3.葱切段，姜切片。
4.将排骨放入砂锅中加入适量的清水。
5.大火烧开用手勺撇去浮沫。
6.放入葱段姜片。
7.盖盖转小火炖50分钟。
8.再放入玉米。
9.盖盖炖25分钟关火。
10.盛入碗中撒少许香菜即可。
排骨糯米
糯米的香味盖住了排骨的腥味，排骨吃起非常的嫩，两者相互融合，口感非常棒！
材料：
300g糯米，200g排骨，
排骨糯米的做法步骤：
1，排骨切成块。将血沫洗干净。糯米洗净泡一会，排骨下冷水锅大火煮沸。
2，排骨煮三分钟后片可以捞起来了，此时，炒锅中倒油烧热，下葱白、姜片、葱粒、洋葱丁煸炒出香
3，把刚才的排骨放入锅中翻炒，再加些白糖，老抽（稍微多些）和耗油
4，炒匀下入八角，桂皮，香叶兑入清水中火炖煮20分钟，在泡好的糯米中加入食盐调味，加入排骨倒入滤去调料的排骨汤。用电饭煲煮熟即可！
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孕妈妈的家常饮食--排骨糯米粥
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，对孕妇来说是很好的补钙食品。对于在怀孕的初期反映厉害的孕妇，不喜油腻，可以把排骨和糯米一起熬
食材配方
主料：
排骨
100g糯米
50g辅料：芹菜粒
20g清水
1000ml盐
5g
做法 共10个步骤
1.排骨用水清洗干净。
2.放入锅中加入1000ml清水。
3.糯米用清水浸泡30分钟。
4.芹菜切成小粒。
5.把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。
6.盖盖转小火煮50分钟。
7.再放入泡好的糯米。
8.盖盖继续小火煮40分钟。
9.最后放入芹菜粒，盐搅匀关火即可。
10.盛入碗中。
紫薯糯米卷做法大全 紫薯糯米卷的做法大全
紫薯糯米卷
有段时间家里紫薯不断，弄到后来都不知道弄什么吃的好了，后来看到人家在寿司卷里包豆沙，我就想着把紫薯弄成泥后代替豆沙包进去额~这样就又能解决掉一点紫薯了额……
食材配方
主料：
紫薯
300g糯米
120g大米
50g红枣
20g鸡蛋
2个辅料：
黄酒
适量食品袋
适量做法 共18个步骤
1.糯米隔夜浸泡12小时以上
2.红枣洗净浸泡30分钟以上
3.把隔夜浸泡好的糯米和大米混合，淘洗干净，再沥干水分
4.电饭煲内加入适量的水，煮开
5.蒸格里铺上略湿的纱布，铺上沥干的米，放入电饭煲内蒸熟
6.紫薯加适量的水，放入微波炉内中高火8分钟左右
7.取出后，去皮，掏成泥
8.红枣去核，加少量的水，放进微波炉里中高火2分钟，使其变软
9.取出后用擀面棍略微的压碎
10.鸡蛋打散，加少许的黄酒打匀
11.不粘煎锅烧至8成热，倒入适量的蛋液，摊成蛋皮
12.从电饭煲内取出蒸熟的米饭
13.取出一张寿司帘，在上面铺上一张食品袋
14.取适量的米饭铺在上面，压扁，整形成长方形
15.放上一张蛋皮
16.再放上适量的紫薯泥
17.再放上少许的红枣泥，拉起寿司帘，从下往上卷紧
18.卷好后，就可以直接吃了，也可以放凉后切块食用
排骨炖山药做法大全 排骨炖山药的做法大全
排骨炖山药
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 今晚上做了山药炖排骨，是千烨极喜欢的。
食材配方
主料：
山药
350g排骨
300g辅料：盐
适量大料
适量花椒
适量
做法 共8个步骤
1.排骨加花椒飞水。
2.山药洗净去皮切断。
3.锅中放入排骨 山药。
4.加入适量水。
5.加入大料。
6.加适量盐调味。
7.上汽后炖半小时。
8.泄压后盛出即可。
家常烧排骨做法大全 家常烧排骨的做法大全
家常烧排骨
姑娘有点小感冒今天不上晚课了，身体是学习的本钱，为了让姑娘早点好药是必不可少的，饮食也要跟上啊，这不今天给她就买了一斤多精排，做点烧排骨，多吃点病就好的快点。
食材配方
主料：
排骨
700g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量花椒面
适量葱
适量姜
适量料酒
适量白醋
适量糖
适量大料
适量做法 共13个步骤
1.排骨放入清水中泡出血水
2.葱段、姜片、大料备用
3.锅内加少许油，油热后加入排骨翻炒
4.加入料酒
5.加入白醋
6.加入花椒面
7.加入葱、姜、大料
8.待排骨炒至变色后加入酱油
9.加糖
10.炒色后将排骨放入电饭锅中
11.加水大约700毫升
12.加盐
13.反复用电饭锅炖大约2小时，收汤后即可装盘食用
甜辣玉米排骨做法大全 甜辣玉米排骨的做法大全
甜辣玉米排骨
玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。 它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。 此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠
食材配方
主料：
肋排
500g玉米
1根辅料：葱姜
适量盐
适量甜辣酱
30g大料
3个香叶
2片陈皮
3g白酒
3ml老抽
10ml生抽
10ml红糖
5g白糖
3g水淀粉
适量香油
适量鸡精
适量红辣椒
1个
做法 共19个步骤
1.准备好所有的食材。
2.排骨用清水冲洗10分钟。
3.玉米剁小块。
4.锅中水烧开放入排骨焯烫洗净备用。
5.锅中到油加入红白糖。
6.炒至糖变褐色放入排骨。
7.翻炒至排骨上色。
8.再放入调味作料翻炒出香味。
9.淋入白酒出香。
10.加入甜辣酱。
11.加入老抽。
12.加入生抽。
13.翻炒上色后加入适量清水，大火煮开撇去浮沫。
14.然后倒入砂锅，加入玉米。
15.大火煮开，加盖小伙炖煮40分钟。
16.然后开大火加入少许盐。
17.淋入水淀粉拌均匀。
18.淋入香油。
19.加少许鸡精关火。
糯米蒸排骨怎么做好吃 糯米蒸排骨的做法
糯米蒸排骨
虽然已经过了端午节，市场里还是有人在卖很新鲜的粽子叶。买一捆回来放在阳台上也没想到要做什么，今天要做排骨就想到了粽子叶，用粽叶蒸排骨有一股清香味，而且大热天的也
食材配方
主料：
粽子叶
糯米
排骨
酱油
盐
黄酒
麻油
生粉
胡椒粉
味精
砂糖
蚝油
姜
葱
做法 共10个步骤
1.糯米提前浸泡2小时以上
2.准备姜片、葱段适量
3.排骨洗净控干水，加入葱段、姜片、黄酒、酱油、蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉、生粉拌匀
4.加入麻油拌匀，腌2小时以上入味
5.粽叶洗净放水里煮一下，干粽叶要事先泡软
6.最好用竹子的小笼哈，我没有小的竹笼，用的是电饭锅里的小蒸笼
7.把粽叶修剪成合适长度，铺在小笼上，上面铺一层糯米
8.把腌好的排骨去掉姜葱和汤汁，放进剩下的糯米里拌匀
9.排骨和糯米放进小笼，放进蒸锅里大火煮开，转小火蒸40分钟
10.蒸熟了，在上面撒点葱花即可
芒果糯米糍做法大全
芒果糯米糍
糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品
食材配方
主料：
牛奶
糯米
芒果
椰浆
水
砂糖
粟粉
植物油
做法 共7个步骤
1.材料：牛奶150ml，糯米粉100克、椰浆+水50ml、粟粉30克、砂糖25克、植物油10克
2.所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆
3.水开后，上锅蒸15分钟
4.放凉后放入冰箱冷藏20分钟
5.准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥 所有的材料准备
6.先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出形状
7.去掉保鲜膜，粘上椰丝即可
枸杞山药排骨煲做法大全 枸杞山药排骨煲的做法大全
枸杞山药排骨煲
冬季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供充足钙质 枸杞山药排骨煲是健脾
食材配方
主料：
排骨
300g山药
100g枸杞
10g花生米
50g辅料：葱
适量盐
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.排骨洗净用清水泡制1小时。
2.把排骨焯水。
3.葱切段，姜切片。
4.山药去皮切成滚刀块。
5.把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。
6.用勺撇去血沫。
7.放入葱段 姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。
8.加入切好的山药和花生米。 调入适量盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。
9.入适量枸杞，煲5分钟左右即可。
牛蒡排骨汤做法大全 牛蒡排骨汤的做法大全
牛蒡排骨汤
牛蒡大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，很美味的。
食材配方
主料：
牛蒡
排骨
蜜枣
盐
鸡精
竹芋
做法 共4个步骤
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。
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