“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你最拿手的菜品是什么呢?相信你应该喜欢小编整理的2020三分钟咖喱牛肉饭怎么做好吃,我们后续还将不断提供这方面的内容。
三分钟咖喱牛肉饭
到新的地方上班了。从走出家门到单位,乘公交车要将近一个小时的路程,而且这趟公交的拥挤程度不是一般的,这对于有腰间椎盘突出的我的确是个考验,每日早晚晃悠在如此拥挤
食材配方
主料:
咖喱牛肉包
200g辅料:
白米饭
400g
做法 共4个步骤
1.将咖喱牛肉包撕去外包装,倒入耐热碗中
2.刚入微波炉,盖盖子,高火加热3分钟取出
3.蒸好的米饭倒入盘中
4.浇上加热好的咖喱牛肉就可以吃
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拍黄瓜:三分钟小凉菜
食材明细:
黄瓜300克,炸好的花生米少许,调料,盐3克,香油5克
拍黄瓜:三分钟小凉菜的做法步骤:
1,准备材料
2,黄瓜切成3厘米长的小段,然后用刀背拍碎,撒些盐,先码上
3,花生米,之前已经有少许的油炸好,用刀背拍好
4,将黄瓜用手少揉一下,然后挤出水分,淋上少许香油搅拌好。上面撒上花生碎即可。
小贴士:
飞雪有话说
1,选择黄瓜,一定要选择比较小一些,颜色相对较绿的。背部最好有刺的
2,花生米如果油炸会比较油腻,我是直接放在电饼铛上,放了几滴油做的,效果也非常好。但如果一滴油也不放,花生又不太好吃。
3,小黄瓜如果切片,会出水较多,反而没有了脆嫩的口感,所以我用刀背拍一下,这样黄瓜会更脆嫩。
4,加入少许盐,腌的时候不要太长。因为黄瓜腌的时间越长越咸。
5,这道小凉菜里,花生米一粒粒吃,口感反而不好。压碎了,和黄瓜一起吃,却是更香。但这里,花生碎直接淋在黄瓜上即可,不要搅拌,因为时间一长,黄瓜会浸湿花生,反而花生会不脆了。
6,如果喜欢吃蒜的,加上些蒜末,味道也是特别的香哦。
三分钟搞定青椒炒虾
食材明细:
青椒适量,虾适量,食盐适量,油适量,蒜适量
三分钟搞定青椒炒虾的做法步骤:
第1步将青椒切块,虾剪掉腿尾巴和头部尖尖的部分,
第2步用牙签挑出背部的泥肠锅类倒油后放入蒜,
第3步蒜出香味后倒入虾快炒翻个身后倒入青椒连续翻炒几下,
第4步盖上锅一分钟后加入一勺食盐出锅即可啦
三分钟微波炉版“烤”红薯
食材明细:
红薯适量
三分钟微波炉版“烤”红薯的做法步骤:
第1步红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。
第2步若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。
三分钟极简美味炒酸奶片
食材明细:
白糖适量,酸奶100g,抹茶粉适量,坚果粒30g,蔓越莓30g
三分钟极简美味炒酸奶片的做法步骤:
第1步准备好我最爱的工具:网红果语无电9寸冰淇淋机,也叫冰乐盘,酸奶,和各种食材。冰乐盘提前放冰箱-18度冷冻24小时。酸奶加入抹茶粉适量。
第2步搅拌均匀。倒入冰乐盘摊平。
第3步用冰铲炒均匀。撒入坚果粒,蔓越莓。
第4步3分钟速冻成型,用冰铲切成你喜欢的形状。放入碗里。
第5步即可享受夏日清凉美味酸奶片。
小贴士:
建议做好即食,可淋上自己做的果酱或者蜂蜜,口感风味巨佳。
2020咖喱牛肉饭怎么做好吃
咖喱牛肉饭
土豆和牛肉是公认的绝配食材,最经典的就是土豆烧牛肉啦。而我今天做的这对绝配食材,加了咖喱,做成西餐的口味,不得不说,味道好极了!这也是为了给儿子变换吃牛肉的花样
食材配方
主料:
牛肉
600g土豆
400g咖喱
1盒辅料:
米饭
适量胡萝卜
适量洋葱
适量煮肉料
适量做法 共15个步骤
1.牛肉切块
2.准备好桂皮、香叶和八角
3.肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫
4.放入煮肉料和一些香菜根
5.压力锅加压上汽后压13分钟
6.土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末
7.土豆热油炸至表面金黄
8.胡萝卜少量油炒变色
9.加入洋葱炒香
10.炖好的牛肉捞出倒入锅中
11.加入炸好的 土豆
12.放入咖喱块,这是一小盒全用了
13.倒入炖牛肉的汤
14.大火煮开后小火炖10分钟
15.蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。
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