食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“开心水果炒肉爱的味道的做法”，相信你能从本文中找到需要的内容。
适宜年龄：一岁以上鸡胸肉肉质细嫩，味道鲜美，属于肉类中很好咀嚼消化的一种，一般孩子八个月以后就可以自行咀嚼了。但是这道菜中含有马蹄（荸荠）。马蹄性寒，属于生冷食物，不适宜肠胃生长发育还不健全、消化力弱的宝宝，一岁以上的宝宝才可以适量食用。
材料：
鸡胸肉，蚝油，白胡椒，草莓，苹果，马蹄，香菇，圆生菜，生抽，开心果，
开心水果炒肉爱的味道的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉切丁。
步骤2，加入蚝油、白胡椒搅拌均匀腌制半个小时。
步骤3，草莓切丁、苹果切丁。
步骤4，马蹄去皮切丁，香菇洗净切丁。
步骤5，圆生菜剪成圆形碗状备用。
步骤6，锅中倒入食用油，然后倒入腌好的鸡胸肉翻炒。
步骤7，加入适量生抽，然后加入香菇丁翻炒至熟，可适当加清水。
步骤8，出锅前加入开心果、苹果丁、草莓丁，稍微翻炒即可出锅。
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【家常小炒肉】--- 超爱的那个味道
食材明细：
主料：：五花肉500克，青红椒各适量，
辅料：：香葱1根，生姜1块，蒜瓣2个，
配料：：料酒1汤勺，生抽1汤勺，老抽少许，食盐1/4茶勺，白糖1茶勺，豆豉辣酱1汤勺，香醋几滴，
【家常小炒肉】--- 超爱的那个味道的做法步骤：
1.原料图：五花肉和青红椒。
2.五花肉洗净，切成厚度均匀的薄片。
3.青红椒斜刀切段，生姜、蒜瓣切片，葱白切段。
4.锅里加入少量油，放入切好的五花肉。
5.中小火煸到五花肉出油至肉色金黄，盛出备用。（因为油比较多，我通常在这里打一些油出来，可以用来炒青菜）
6.锅中余油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
7.下入切好的辣椒翻炒片刻。
8.倒入五花肉，调入料酒翻炒均匀。
9.调入其他所有调料，加入一汤勺的豆豉辣酱。
10.翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
诗心片语：
1：五花肉先煸出油至肉色金黄，这样有点焦香，无论色泽和口感都比较好。煸好五花肉以后，如果油比较多，可以留一部分出来。
2：没有豆豉辣酱的话也可以用豆瓣酱等。
3：生抽是调味的，老抽是上色的，如果喜欢颜色重些的，可以多放些老抽。
4：豆豉酱、生抽、老抽都有咸味，所以盐千万别多放，如果调料份量下得比较多的话，直接不用加盐了，以免过咸。
香菇蒸蛋爱的味道的做法
香菇最完整吃法~
材料：
虾仁，香菇，鹌鹑蛋，猪肉，
香菇蒸蛋爱的味道的做法的做法步骤：
步骤1，红椒和虾仁剁碎。
步骤2，猪肉馅、虾仁、红椒丁加入调料拌匀。
步骤3，肉馅放在香菇上，打上鹌鹑蛋，上锅蒸20分钟。
步骤4，出锅后撒一些红椒丁和香葱丁。
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