食材品类非常的丰富,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编收集整理的“脆薯圣女果沙拉的做法”,感谢您的参阅。
在夏季做沙拉,少开火,清新、清淡却又不失美味~现学即用,刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢,让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤,每次嚼到它,舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷,让人心情马上好起来~~
材料:
紫薯1小个,圣女果10个,鸡蛋2个,彩椒少许,生菜几片,苹果醋2汤匙,芥末少许,蜂蜜半汤匙,橄榄油1汤匙,盐适量,
脆薯圣女果沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料;
步骤2,紫薯去皮切成薄片;
步骤3,生菜洗净撕成小片沥干;
步骤4,圣女果洗净沥干切半;彩椒切丁;
步骤5,鸡蛋煮熟,剥壳切块;
步骤6,锅中加点油浇热,放入紫薯片用小火煎脆;
步骤7,直接吃也是很香的哦;
步骤8,苹果醋、芥末、蜂蜜、香油和盐调成沙拉汁;
步骤9,生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中;
步骤10,淋上沙拉汁;
步骤11,加入煎好的薯片即可。
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圣女果米饭沙拉
食材明细:
主料::剩米饭180克,圣女果适量,
辅料::紫甘蓝适量,洋葱适量,
配料::黄油适量,玉米油适量,香浓丘比沙拉酱适量,
圣女果米饭沙拉的做法步骤:
1.食材图。
2.将紫甘蓝切碎。
3.加入少许食盐清洗后沥干水分。
4.将洋切洗净切碎。另把香肠切片。
5.将圣女果切开。
6.将剩饭用少许牛奶打散。
7.锅里加少许素油,炒化黄油。
8.加入洋葱小炒。
9.加入米饭小炒匀。
10.取一碗,放四片圣女,装上米饭压实。
11.倒扣在碟子上,加上蔬菜。
12.挤上丘比沙拉酱就可以喽。
小贴士:
蔬菜要沥干水分。
大虾圣女果沙拉
材料:
新鲜大虾数枚,圣女果量要大点,必竟它才是主料,不能喧宾夺主嘛。生菜叶三到四片,苹果一只,苹果醋适量,蜂蜜适量。
制作:
将大虾去头壳,背部开一刀去泥肠,用盐,胡椒粉少腌一会,洗净。锅烧水加入料酒,水开后迅速将虾入水少烫片刻卷起,变红后马上盛出,放晾备用。圣女果三分之二用刀对中剖开,苹果洗净切厚片,以工具压成圆柱形和三角形。上材料放一容器内,加上苹果醋,蜂蜜兜匀。以生菜铺盘底,倒入拌好的色拉。
特点:
大虾新鲜嫩滑,这样做我发现一大好处是,完全保持了虾肉的口感,这些只虾全被父亲一个人消灭掉了。
圣女果果自然不象糖拌西红柿的感觉,感觉是给它化了个妆,味道更浓厚了。
苹果是的的道道的小配角,再说它的味道没多少变化。没想到令我最喜欢的是铺底的生菜,完全吸收了原料精华的汁浸入菜叶中,知道妈妈怎么评价?将生菜做成了水果一样。
这里提供一个小提示,我发现虾肚上也有一条黑线,做这样清爽体现食材原味的菜,最好要把它也去掉,去掉后虾肉完全不带一点腥气。
生菜黄瓜圣女果沙拉
食材明细:
主料::生菜适量,黄瓜适量,圣女果适量,
辅料::千岛酱适量,
生菜黄瓜圣女果沙拉的做法步骤:
1.生菜洗净,撕成小块。
2.黄瓜切片。
3.圣女果对半切开。
4.放入千岛酱,要吃的时候搅拌均匀。
5.清爽可口的沙拉做好了。
6.开动吧?。
小贴士:
青菜和水果可以换成自己喜欢的。
牛油果薯片沙拉的做法
牛油果营养价值高,可直接食用口感不咋样、这样搭配口感超赞
材料:
牛油果1个,芒果1个,青瓜半条,虾米(我用的是新鲜的虾剥皮)适量,沙拉酱适量,芥末(可根据自己的口感放)一小段,薯片适量,,
牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,把芒果、牛油果、青瓜,切黄豆颗粒大小,再把虾用开水煮一下剥壳.
步骤2,然后放一起加上沙拉酱和芥末拌匀.
步骤3,再用小勺盛到薯片上、就可以开吃啦!
步骤4,口感美味爽滑。
圣女果怎么做好吃_圣女果的做法大全
别名:葡萄番茄,小西红柿,樱桃番茄,珍珠番茄禁忌人群:脾胃虚寒、月经期间忌食。适宜人群:一般人群均可食用。
紫甘蓝黄瓜苹果圣女果沙拉
食材明细:
主料::紫甘蓝适量,黄瓜适量,苹果适量,圣女果适量,
辅料::丘比大拌菜调味汁适量,
紫甘蓝黄瓜苹果圣女果沙拉的做法步骤:
1.紫甘蓝洗净。
2.紫甘蓝切丝。
3.放入玻璃碗中。
4.苹果切块。
5.黄瓜切丝,圣女果切成两半,放入碗中,倒入适量丘比大拌菜调味汁,拌匀即可。
6.开动吧。
小贴士:
可以加入其它自己喜欢的水果和蔬菜。
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