食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编收集整理的“脆薯圣女果沙拉的做法”，感谢您的参阅。
在夏季做沙拉，少开火，清新、清淡却又不失美味~现学即用，刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢，让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤，每次嚼到它，舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷，让人心情马上好起来~~
材料：
紫薯1小个，圣女果10个，鸡蛋2个，彩椒少许，生菜几片，苹果醋2汤匙，芥末少许，蜂蜜半汤匙，橄榄油1汤匙，盐适量，
脆薯圣女果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；
步骤2，紫薯去皮切成薄片；
步骤3，生菜洗净撕成小片沥干；
步骤4，圣女果洗净沥干切半；彩椒切丁；
步骤5，鸡蛋煮熟，剥壳切块；
步骤6，锅中加点油浇热，放入紫薯片用小火煎脆；
步骤7，直接吃也是很香的哦；
步骤8，苹果醋、芥末、蜂蜜、香油和盐调成沙拉汁；
步骤9，生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中；
步骤10，淋上沙拉汁；
步骤11，加入煎好的薯片即可。
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圣女果米饭沙拉
食材明细：
主料：：剩米饭180克，圣女果适量，
辅料：：紫甘蓝适量，洋葱适量，
配料：：黄油适量，玉米油适量，香浓丘比沙拉酱适量，
圣女果米饭沙拉的做法步骤：
1.食材图。
2.将紫甘蓝切碎。
3.加入少许食盐清洗后沥干水分。
4.将洋切洗净切碎。另把香肠切片。
5.将圣女果切开。
6.将剩饭用少许牛奶打散。
7.锅里加少许素油，炒化黄油。
8.加入洋葱小炒。
9.加入米饭小炒匀。
10.取一碗，放四片圣女，装上米饭压实。
11.倒扣在碟子上，加上蔬菜。
12.挤上丘比沙拉酱就可以喽。
小贴士：
蔬菜要沥干水分。
大虾圣女果沙拉
材料:
新鲜大虾数枚，圣女果量要大点，必竟它才是主料，不能喧宾夺主嘛。生菜叶三到四片，苹果一只，苹果醋适量，蜂蜜适量。
制作:
将大虾去头壳，背部开一刀去泥肠，用盐，胡椒粉少腌一会，洗净。锅烧水加入料酒，水开后迅速将虾入水少烫片刻卷起，变红后马上盛出，放晾备用。圣女果三分之二用刀对中剖开，苹果洗净切厚片，以工具压成圆柱形和三角形。上材料放一容器内，加上苹果醋，蜂蜜兜匀。以生菜铺盘底，倒入拌好的色拉。
特点:
大虾新鲜嫩滑，这样做我发现一大好处是，完全保持了虾肉的口感，这些只虾全被父亲一个人消灭掉了。
圣女果果自然不象糖拌西红柿的感觉，感觉是给它化了个妆，味道更浓厚了。
苹果是的的道道的小配角，再说它的味道没多少变化。没想到令我最喜欢的是铺底的生菜，完全吸收了原料精华的汁浸入菜叶中，知道妈妈怎么评价?将生菜做成了水果一样。
这里提供一个小提示，我发现虾肚上也有一条黑线，做这样清爽体现食材原味的菜，最好要把它也去掉，去掉后虾肉完全不带一点腥气。
生菜黄瓜圣女果沙拉
食材明细：
主料：：生菜适量，黄瓜适量，圣女果适量，
辅料：：千岛酱适量，
生菜黄瓜圣女果沙拉的做法步骤：
1.生菜洗净，撕成小块。
2.黄瓜切片。
3.圣女果对半切开。
4.放入千岛酱，要吃的时候搅拌均匀。
5.清爽可口的沙拉做好了。
6.开动吧?。
小贴士：
青菜和水果可以换成自己喜欢的。
牛油果薯片沙拉的做法
牛油果营养价值高，可直接食用口感不咋样、这样搭配口感超赞
材料：
牛油果1个，芒果1个，青瓜半条，虾米（我用的是新鲜的虾剥皮）适量，沙拉酱适量，芥末（可根据自己的口感放）一小段，薯片适量，，
牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，把芒果、牛油果、青瓜，切黄豆颗粒大小，再把虾用开水煮一下剥壳.
步骤2，然后放一起加上沙拉酱和芥末拌匀.
步骤3，再用小勺盛到薯片上、就可以开吃啦！
步骤4，口感美味爽滑。
圣女果怎么做好吃_圣女果的做法大全
别名：葡萄番茄，小西红柿，樱桃番茄，珍珠番茄禁忌人群：脾胃虚寒、月经期间忌食。适宜人群：一般人群均可食用。
紫甘蓝黄瓜苹果圣女果沙拉
食材明细：
主料：：紫甘蓝适量，黄瓜适量，苹果适量，圣女果适量，
辅料：：丘比大拌菜调味汁适量，
紫甘蓝黄瓜苹果圣女果沙拉的做法步骤：
1.紫甘蓝洗净。
2.紫甘蓝切丝。
3.放入玻璃碗中。
4.苹果切块。
5.黄瓜切丝，圣女果切成两半，放入碗中，倒入适量丘比大拌菜调味汁，拌匀即可。
6.开动吧。
小贴士：
可以加入其它自己喜欢的水果和蔬菜。
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