食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化，你对哪些食材了解较多？也许下面的“粉粉套装试用--烤螺肉串的做法”正合你意！供你参考和使用，请收藏和分享。
不常去的那个菜市场有螺肉卖，买了一斤回来本来想炒着吃。一边清洗时想起偶尔在外面吃烤串时我喜欢螺肉串，羊肉串有假的呢，这个大概做不了假吧~~这不有螺肉吗，自己也可以做几串试试~~
材料：
螺肉150克，海鲜酱1汤匙，味好美黑胡椒粉适量，味好美孜然粉适量，
粉粉套装试用--烤螺肉串的做法的做法步骤：
步骤1，螺肉去除内脏一个个洗干净；
步骤2，加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小时；如果觉得不够可以加点盐~
步骤3，腌好的螺肉用竹签串成6串；
步骤4，烤盘刷点油，放入烤盘煎烤；我用的是格兰仕烤箱的顶部BBQ~~
步骤5，螺肉会有出水的，可去掉或烤至水分干了，洒点黑椒粉；再洒多一点孜然粉；
步骤6，然后再稍烤一会儿就可以吃了~~喜欢辣的可以刷点辣椒酱~
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【粉粉套装试用】之蜜汁黑胡椒烤翅的做法
都说一条臭鱼腥一锅汤，平时我们做菜选的调料也是一样，不然浪费了一锅食材不说，单就吃货们期盼美味的那种心情，都受的打击！所以，这次的主打黑胡椒选的是味好美的黑胡椒粉。
材料：
鸡翅中，黑胡椒粉，蜂蜜，鸡粉，葱姜，生抽，
【粉粉套装试用】之蜜汁黑胡椒烤翅的做法的做法步骤：
步骤1，洗净鸡翅抹干水份
步骤2，为了入味，在翅上每面划至骨三刀
步骤3，将除了蜂蜜以外的调料都放入，再给它们按摩一下，静置1小时。
步骤4，之后放入烤盘，刷油和蜂蜜的混合液
步骤5，烤箱200度预热5分钟，之后烤10分钟，再翻面抹蜂蜜油烤5分钟。
步骤6，把飘香四溢的黑胡椒蜜汁烤翅搬上新年的餐桌吧！
粉粉套装试用之美味孜然烤鳜鱼的做法
首先感谢豆果美食和上海味好美食品有限公司提供的这次“粉粉套装试用”机会。孜然粉的使用场合大部分都是烧烤。碰巧这次家里买的鳜鱼有两斤，如果清蒸太大了些，正好配合孜然粉隆重登场。因为老人、孩子口味没那么重，所以辣椒粉用的不多，主要凸显鱼本身的味道。经过烤制的鳜鱼，肉嫩味美，您也可以试一试。
材料：
鳜鱼1条，味好美孜然粉2勺，酱油1大勺，姜粉1勺，白糖1勺，辣椒粉1勺，盐2勺，蒜末少许，
粉粉套装试用之美味孜然烤鳜鱼的做法的做法步骤：
步骤1，备齐主要配料。
步骤2，将鳜鱼洗净从中间剖开。
步骤3，由于鱼比较大，所以在鱼身两侧深深的刈上十字花刀。
步骤4，将盐在鱼的两面涂抹均匀。放20分钟。
步骤5，其他所有配料调匀，涂抹鱼身两侧，放在垫了锡纸的烤盘上静置1小时。
步骤6，烤箱200度预热10分钟。放入烤盘，烤30分钟。即可取出食用。
之孜然烤法式羊排粉粉套装试用的做法
儿子喜欢肉食～可是不能总吃猪肉吧！逛超市看到有法式羊排就买了四个回来～想起以前做的烤羊肉粒儿，于是继续烤羊排吧！只是烤到最后的时候我又忙着处理别的菜～忘记了烤箱的火候～有点儿干了～味道还是不错的！香香的羊肉带着浓郁的孜然味儿，我个人比较喜欢参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
法式羊排4个，圆葱一个，生抽3勺，蚝油1勺，盐少许，料酒一勺，味好美孜然粉适量，辣椒粉少许，孜然粒儿少许，，
之孜然烤法式羊排粉粉套装试用的做法的做法步骤：
步骤1，羊排用清水浸泡一两个小时～中间记得换下水哦
步骤2，将一勺蚝油～三勺生抽～一勺料酒混合～再加上适量的味好美孜然粉～少许辣椒粉和孜然粒儿～味好美孜然粉的味道其实就很浓郁～只是我比较喜欢吃到整粒的孜然粒儿～所以少加了点儿
步骤3，先把羊排肉厚一点的地方用刀划几道～然后用少许盐先将羊排抹一遍～再将上面混合好的调料汁浇到羊排里～用手多揉搓会儿后放冰箱冷藏4小时以上！腌制的时间越长味道自然更好
步骤4，圆葱洗净切粗丝
步骤5，取大张锡纸～先铺上圆葱～然后把腌制好的羊排摆放到圆葱上～锡纸包好
步骤6，烤箱中层210度上下火烤40分钟～这里需要注意的是烤到30分钟左右要打开锡纸包烤淋上点儿色拉油～最后十分钟要中间翻面～最后十分钟注意看着火候～一般前30分钟羊排已经熟了～后面是为了上色以及口味的原则！喜欢焦香的就打开锡纸包烤！不喜欢的可以全程锡纸包烤到最后！火候以及时间掌握～大家自行处理哦！我这个有些过了
步骤7，孜然羊排就烤好了！盘子下垫生菜最好！我没买生菜～用的芹菜叶衬托了下孜然味儿很浓郁哦
粉粉套装试用之麻辣烫的做法
收到的豆果福利味好美粉粉套装,算是粉粉里的四大金刚,白胡椒粉,黑胡椒粉,花椒粉和孜然粉,厨房里必不可少的调味品
材料：
生菜，油条，粉丝，速冻火锅配菜，剁椒，辣椒油，蒜，味好美花椒粉，盐，，
粉粉套装试用之麻辣烫的做法的做法步骤：
步骤1，味好美粉粉套装,整齐划一的站好
步骤2，粉丝清水里泡软
步骤3，油条切段
步骤4，起油锅,放剁椒煸香
步骤5，加适量水大火烧开
步骤6，放入速冻火锅配菜(鱼丸,鲜鲜肠,鱼竹轮,包心肉卷),煮至全部胀大浮起,配菜可根据个人喜好选择
步骤7，放入油条
步骤8，放粉丝
步骤9，放生菜,适量盐煮沸
步骤10，装碗,放蒜泥,#味好美花椒粉#泼上热辣椒油即可
步骤11，麻!辣!鲜!香!
步骤12，好吃的停不下来~~~~~~~~
粉粉套装试用之胡椒米粉汤的做法
一碗配料多多的米粉，撒上胡椒粉，大冬天的来上一碗很满足。。。
材料：
米粉2片，瘦肉100g，水饺适量，肉圆适量，小白菜适量，小葱2根，胡椒粉适量，盐适量，味精适量，油适量，地瓜粉适量，，
粉粉套装试用之胡椒米粉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需材料，瘦肉切丝用少许盐、地瓜粉抓匀备用
步骤2，准备好米粉，洗净的小白菜
步骤3，葱白葱叶分别切好
步骤4，热油锅爆香葱白
步骤5，加入足量水烧开
步骤6，放入肉圆、水饺煮开
步骤7，放入米粉继续煮开
步骤8，放入肉丝煮到断生
步骤9，下小白菜煮开
步骤10，调入少许盐
步骤11，调入少许味精
步骤12，调入少许胡椒粉
步骤13，放入葱花即可
步骤14，成品
粉粉套装试用黑胡椒番茄牛腩的做法
番茄牛腩，最爱的菜，没有之一，每次在外面吃的感觉都不是很正宗，番茄炖得不够化，牛肉炖得不够烂~正好男朋友上个星期买了牛腩肉，那不如就自己做吧，顺便加入了牛肉的好搭档，我最爱的黑胡椒君~
材料：
牛腩肉500g，番茄500g，盐，葱2段，姜4片，八角1个，桂皮1块，料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，番茄酱25ml，黑胡椒，
粉粉套装试用黑胡椒番茄牛腩的做法的做法步骤：
步骤1，阵容庞大的全家福，牛腩君体积超级大~
步骤2，切一斤牛腩，改刀成小块，在滚水中焯至变色，撇去浮末后捞出，用清水冲干净备用
步骤3，番茄洗净去蒂，在顶部轻划十字，放入滚水中，片刻，捞出，去皮，改刀切成小块，备用
步骤4，锅中倒油，放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香后，倒入牛腩翻炒~
步骤5，一次烹入莱奥就，老抽，生抽翻炒，加适量的盐，继续翻炒，牛腩乘出备用
步骤6，锅洗净后倒油，放入番茄翻炒，炒至番茄出沙，加入番茄酱继续翻炒
步骤7，江牛腩肉倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀
步骤8，将牛腩转入高压锅中，加入足量的清水
步骤9，大火上气后转小火30分钟
步骤1030，分钟后关火，稍微等待议会就可以打开高压锅了~
步骤11，其实这个时候就可以喝了，可是我对黑胡椒有一种偏爱，所以有撒上了一些黑胡椒~
步骤12，成品
粉粉试用套装黑胡椒鸡柳的做法
每次都用炸鸡粉腌制鸡肉，可是今天家里没有炸鸡粉，那就用我的粉粉们吧……同样很好吃！
材料：
鸡胸肉一块，黑胡椒粉，花椒粉，孜然粉，研磨黑胡椒，蛋清1个，白胡椒，面包糠，
粉粉试用套装黑胡椒鸡柳的做法的做法步骤：
步骤1，全家福走一个
步骤2，鸡胸肉去膜去筋去肥油，改刀成手指粗细的条
步骤3，除面包糠以外的所有粉料，统统放倒碗里，和鸡肉搅拌均匀，腌制20分钟
步骤4，拿一个干净的碗，倒入适量的面包糠，均匀的裹在腌制入味的鸡柳表面
步骤5，裹好的样子
步骤6，全部都裹好了……
步骤7，锅中倒油，烧热后将鸡柳下锅，炸至金黄，捞出沥干油
步骤8，炸好的鸡柳和研磨黑胡椒……
步骤9，吃之前磨一点黑胡椒就可以了……
粉粉套装试用之黑椒牛腩的做法
收到豆果送的味好美各种调料套装，于是又开始开动脑筋思考该做什么菜呢。调料是每天做饭炒菜的必需品。此时要单独做出一份菜谱，我竟不知该做什么好。想来还是做自己爱吃的牛腩吧。大冷天的，吃点牛肉最能补充热量了，再加上红白萝卜进去炖，味道不要太赞哦出锅前撒上黑胡椒，你得吃到脱衣服。。
材料：
牛腩500克，白萝卜半个，胡萝卜1个，葱姜适量，大料1个，草果1个，香叶1片，生抽2汤匙，老抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐2茶匙，水淀粉2汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒适量，糖2茶匙，，
粉粉套装试用之黑椒牛腩的做法的做法步骤：
步骤1，牛腩冷水泡半小时，洗干净。放冷水锅，加2片姜，煮开，加1汤匙料酒，开锅三分钟左右。捞出洗净滤干。一定要把血水煮干净了，这样味道比较好。红白萝卜切小块。葱切段，姜切片。草果入锅前记得用刀拍破，这样味道才能出来。
步骤2，炒锅放油，爆香葱姜。加入香料，倒入牛腩翻炒几下。
步骤3，加入1汤匙料酒，烧开。依次加入生抽，老抽，糖，蚝油，翻炒片刻。
步骤4，把萝卜倒进去翻炒，注入没过牛腩的开水。大火烧开，盖盖子，转中小火焖炖1个半小时。中间要注意观察水不要烧干了。（其实我每次都是在这一步烧开水后，把萝卜挑出来，其他倒进高压锅，上汽后20分钟。开盖后，再倒进炒锅，连同萝卜一起再焖20分钟直到萝卜熟透，汤也少了，）省时，省力，省煤气。。呵呵。。
步骤5，淋点水淀粉勾个薄芡。出锅前加入盐，撒上黑胡椒。
步骤6，成品。
【粉粉套装试用】之孜然黑胡椒烤玉米的做法
有时看见烤玉米的，自己总在想，我要烤就再放些调料,一定不放默默唧唧的蒜蓉辣酱，收到味好美的圣诞节礼物套装，马上就想去烤玉米的那个想法！
材料：
新鲜甜玉米3个，味好美的黑胡椒粉，味好美的孜然粉，黄油，盐，少许辣椒粉，
【粉粉套装试用】之孜然黑胡椒烤玉米的做法的做法步骤：
步骤1，鲜玉米剩两层叶子
步骤2，所有调料都放一起，再添一羹匙玉米油
步骤3，和好后刷玉米上面
步骤4，多刷些哦
步骤5，之后包上
步骤6，烤箱220度预热后烤20分钟，之后翻面又烤10分钟
之黑胡椒煎杏鲍菇粉粉套装试用的做法
收到了豆果送来的粉粉套装试用的四款调料粉～黑胡椒粉～孜然粉～花椒粉～白胡椒粉！这四种调料粉可以说是厨房必备的～用来做什么呢？一菜一粉！想突出粉粉的味道～最好就是简单的食材～简单的调料！正好昨天买的杏鲍菇还没吃～就从香煎黑胡椒杏鲍菇走起吧！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
杏鲍菇2个，味好美黑胡椒粉适量，食用油少许，食盐适量，
之黑胡椒煎杏鲍菇粉粉套装试用的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇洗净后切成2～3毫米厚的片状～我买的杏鲍菇很长就切成段在切片了
步骤2，平底锅加热后涂抹少许食用油～将杏鲍菇片一一摆放到里面，中小火慢慢煎
步骤3，煎至两面都微黄润透就可以了
步骤4，这个时候撒上点儿盐和黑胡椒粉即可！
步骤5，香香的～弹弹的～带着黑胡椒风味的香煎杏鲍菇就出锅了！各位看官～也来一盘～～
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