不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集，小编为您献上看剧零食～麻辣香干的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
简单的小零食，我会经常做了吃，不一会就抓没了。
材料：
白豆腐干四块，辣椒粉一小勺，花椒粉半小勺，生抽一汤匙，老抽一小勺，孜然粉一小勺，大蒜一瓣，，
看剧零食～麻辣香干的做法的做法步骤：
步骤1，白豆腐干，洗净晾干水分。
步骤2，切成条状。
步骤3，下锅油煎。可稍微煎老一点，有嚼劲。
步骤4，盛出吸油备用。
步骤5，留少量底油，爆香蒜末。
步骤6，放入孜然粉爆香
步骤7，放入老抽生抽煮开。
步骤8，香干倒入锅里拌匀。
步骤9，倒入辣椒粉和花椒粉，迅速拌匀出锅。
步骤10，成品。
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追剧零食下酒菜—话梅毛豆的做法
制作无敌简单但味道却不简单的话梅毛豆，我一个人就能干掉一大盘，看剧当零食最好不过，健康又解馋，自己做也方便^_^
材料：
毛豆角200g，话梅（普通有酸味的）6颗，盐少许，，
追剧零食下酒菜—话梅毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，毛豆角用清水冲洗，再用盐搓掉表面的毛，用剪刀剪掉两头，方便入味
步骤2，锅内放适量水，水开后放入话梅，把话梅味道煮出来
步骤3，然后下毛豆角中小火煮15分钟
步骤4，喜欢吃软一点的就多煮一会，喜欢硬一点的就少煮一会，最后放少许盐，出锅
步骤5，味道很鲜美哦
步骤6，赞赞赞^_^
孜然烤薯片～追剧零食的做法
不用油炸也能吃到又香又脆的薯片，自己制作即简单吃着又放心。
材料：
土豆2块，盐适量，孜然粉适量，，
孜然烤薯片～追剧零食的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮洗净。
步骤2，切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。
步骤3，切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
步骤4，泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。
步骤5，烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。
步骤6，土豆片放入烤盘摆好。
步骤7，烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。
步骤8，十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。
步骤9，火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
步骤10，成品图
自制美味零食——麻辣花生
食材明细：
主料：：花生一碗，
辅料：：干辣椒一小碗，花椒麻椒适量，
配料：：盐1勺，糖一小勺，
自制美味零食——麻辣花生的做法步骤：
1.材料备好。
2.锅中加适量的水，放入花椒，麻椒。
3.干辣椒。
4.煮沸腾，关火。
5.倒入花生泡30分钟。
6.30分钟后的水成红色。
7.捞出剥去花生皮，擦干水分。
8.装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
9.拿出，材料备好。
10.锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。
11.炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下。
12.倒入干辣椒，花椒麻椒炒香。
13.倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅。
14.放上1,2天吃最佳。
感谢您阅读“97美食网”的《看剧零食～麻辣香干的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了零食专题，希望您能喜欢！
