【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？也许以下内容“【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法”合你胃口！建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

食材明细：

主料：：排骨适量，土豆适量，五香蒸肉米粉适量，

辅料：：姜适量，蒜适量，

配料：：白胡椒粉适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，

【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法的做法步骤：

1.准备材料。

2.排骨斩小块放清水里泡去血水。

3.加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

4.拌匀后腌制约30分钟。

5.拌入蒸肉米粉。

6.再加少许水或高汤拌匀待用。

7.土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。

8.高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。

9.赶紧趁热吃吧。

小贴士：

◎排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。



◎拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。



◎排骨换成五花肉一样好吃。



◎蒸肉米粉超市有卖，自己做也很简单。做法改日发上。



◎如果喜欢吃辣的，腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱，我要照顾女儿吃饭，所以不会辣。

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主料：：净鱼片2片，淀粉适量，番茄沙司适量，白醋一小勺，糖一勺，盐少许，

【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味的做法步骤：

1.净鱼片洗净擦干水分。

2.切成厚薄均匀的薄片。

3.均匀拍上淀粉。

4.入油锅炸熟。

5.锅内留底油，6-7成热倒入番茄酱。

6.放入白醋、糖、盐。

7.倒入鱼片。

8.迅速翻炒，使每一片鱼片都裹满茄汁。

9.美味哦！

小贴士：

1.如果你口味重，可以在片好鱼片后稍微放点盐和胡椒粉腌制一下。

2.鱼片很容易熟，稍微炸制一下即可。喜欢酥脆的可以再回一下锅。

3.炸好的鱼片及时做糖醋鱼片，口感最好。

4.喜欢甜味的可以在番茄汁里多放一点糖。

简易香蕉饼～～老少皆宜的做法

材料：

香蕉一根，蛋黄一个，糯米粉约3大勺，白糖一勺，水少许，油少许，

简易香蕉饼～～老少皆宜的做法的做法步骤：

步骤1，材料合集……

步骤2，香蕉捣成泥，或者用搅拌机搅成泥，加入蛋黄搅散。

步骤3，加入糯米粉，白糖，两、三勺水，一边加一边搅拌，注意好糯米粉的量，不要太稀，也不要太干，能下滴就好。

步骤4，搅拌均匀后，静置5分钟，让材料充分吸收香蕉的果味。

步骤5，平底锅小火，锅底刷一层油。将搅拌好的香蕉面糊舀一勺，倒入锅中，摊成薄饼，一面煎好后，翻至另一面。

步骤6，注意火候，不然容易煎糊。

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