没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？小编经过整理，为你编辑了平凡的咖喱土豆，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：姜粒适量，洋葱粒适量，
配料：：咖喱膏适量，
平凡的咖喱土豆的做法步骤：
1.烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。
2.再把洋葱粒加入一起翻炒。
3.调入一大勺咖喱膏炒均匀。
4.将土豆加入一起翻炒。
5.放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
6.加入一小杯牛奶继续煮片刻。
7.放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
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给平凡土豆穿上华丽的外衣——黑椒风琴土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，加拿大风味烟肉1根，
辅料：：黑胡椒粒适量，盐1茶匙，葡萄籽油适量，
给平凡土豆穿上华丽的外衣——黑椒风琴土豆的做法步骤：
1.材料备好。
2.土豆洗净去皮，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。
3.两个土豆依次切好。
4.锡纸哑光面朝上，包好土豆。
5.放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自家的烤箱，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软即可。）
6.把烟肉切成0.5cm的片，加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀。
7.把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。
8.表面刷一层薄薄的葡萄籽油，再撒入研磨好的黑胡椒粒。
9.重新入烤箱，200度，10分钟。
10.烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。
咖喱土豆的做法
咖喱土豆好常时间没做了,冰箱里还有剩余的油咖喱,用油咖喱烧土豆,油咖喱很香,能增加胃肠蠕动，增进食欲，促进血液循环，抗癌，土豆可减肥,两者搭配不错.
材料：
土豆2只，油适量，油咖喱适量，盐适量，鸡精适量，，
咖喱土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆
步骤2，土豆去皮洗净切块
步骤3，起油锅加热,放入土豆煸炒
步骤4，放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟,然后放适量的盐煸炒3分钟
步骤5，再放适量的油咖喱煸炒2分钟
步骤6，最后放适量鸡精翻炒均匀出锅
咖喱土豆(2)
食材明细：
小土豆4个，牛奶1/2杯A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。
咖喱土豆的做法步骤：
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择；小土豆连皮吃口感较佳。
咖喱土豆大虾
食材明细：
主料：：海虾300克，土豆300克，洋葱200克，咖喱块100克，
辅料：：盐2克，
咖喱土豆大虾的做法步骤：
1.大虾洗净、控干水分，去掉下头三角区、开背去掉纱线，过热油炸熟后出锅备用
2.土豆块过油炸制金黄
3.出锅后控油备用
4.将切好的洋葱先下锅煸炒一分钟后，放入掰开的咖喱块，加少许的开水，慢慢化开，可以多加几次水，加些盐调味，待汤汁煮开后放下炸好的土豆和大虾，慢炖3-4分钟，微微收汁，即可出锅装盘了。
5.这个量足够三人份食用。
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