食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下粗粮腊肠饭，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：大米400克，腊肠3条，
辅料：：紫薯1个，土豆1个，南瓜1块，
配料：：生抽适量，
粗粮腊肠饭的做法步骤：
1.原料图。
2.紫薯、南瓜、土豆分别去皮洗净。
3.大米洗净用水先泡20分钟左右。
4.紫薯、南瓜、土豆再分别切块；腊肠切厚片。
5.将紫薯、南瓜、土豆放入锅内铺平，再放腊肠铺上。
小贴士：
紫薯比其它食物耐煮，需切薄一点。
2、腊肠有油，而且我们也吃得清淡，所以用生抽调味即可。
3、如果一个人，就将材料减少，放入大碗中，隔水蒸熟也行，连锅也不用洗，更方便
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腊肠什锦饭
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：广味腊肠适量，土豆适量，胡萝卜适量，包菜适量，
腊肠什锦饭的做法步骤：
1.把土豆，胡萝卜切丁，腊肠切片，锅中放油先加人腊肠炒然后加入土豆和胡萝卜翻炒。
2.加入味极鲜酱油，花椒粉，盐少许。关火。
3.大米洗两遍，然后把菜炒好的菜放上去。记得水不要加太多米饭原来的水量就可以。煮饭就可以啦！
腊肠沙锅饭
食材明细：
主料：：腊肠适量，糯米适量，
辅料：：青菜适量，鸡蛋适量，生姜适量，
配料：：生抽适量，芝麻油适量，
腊肠沙锅饭的做法步骤：
1.糯米洗净泡半个小时。
2.把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。
3.腊肠切片。
4.碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5.锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6.米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7.打入一个鸡蛋。
8.盖上盖子小火焖两到三分钟。
9.放上青菜，淋入调好的酱料即可。
腊肠烤饭
食材明细：
主料：：大米适量，糯米适量，腊肠适量，
辅料：：酱油适量，杂菜适量，油适量，
腊肠烤饭的做法步骤：
1.大米和糯米提前一晚上充分泡开
2.找一个耐高温的玻璃容器，放进去大米和糯米，加入杂菜
3.根据口味可以加入一点点食盐
4.加入一点点酱油
5.想让米更加Q弹的话，记得加一点油哦~
6.一根腊肠切成片
7.均匀的摆在米饭的上中下以及所有你喜欢的位置
8.加一点水，放到烤箱里面中间层，上下火170度，40分钟左右即可~
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