食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你印象深刻?小编推荐你不妨读一下粗粮腊肠饭,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::大米400克,腊肠3条,
辅料::紫薯1个,土豆1个,南瓜1块,
配料::生抽适量,
粗粮腊肠饭的做法步骤:
1.原料图。
2.紫薯、南瓜、土豆分别去皮洗净。
3.大米洗净用水先泡20分钟左右。
4.紫薯、南瓜、土豆再分别切块;腊肠切厚片。
5.将紫薯、南瓜、土豆放入锅内铺平,再放腊肠铺上。
小贴士:
紫薯比其它食物耐煮,需切薄一点。
2、腊肠有油,而且我们也吃得清淡,所以用生抽调味即可。
3、如果一个人,就将材料减少,放入大碗中,隔水蒸熟也行,连锅也不用洗,更方便
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腊肠什锦饭
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::广味腊肠适量,土豆适量,胡萝卜适量,包菜适量,
腊肠什锦饭的做法步骤:
1.把土豆,胡萝卜切丁,腊肠切片,锅中放油先加人腊肠炒然后加入土豆和胡萝卜翻炒。
2.加入味极鲜酱油,花椒粉,盐少许。关火。
3.大米洗两遍,然后把菜炒好的菜放上去。记得水不要加太多米饭原来的水量就可以。煮饭就可以啦!
腊肠沙锅饭
食材明细:
主料::腊肠适量,糯米适量,
辅料::青菜适量,鸡蛋适量,生姜适量,
配料::生抽适量,芝麻油适量,
腊肠沙锅饭的做法步骤:
1.糯米洗净泡半个小时。
2.把糯米放入沙锅中,放入适量清水中小火煮。
3.腊肠切片。
4.碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5.锅中放水煮沸淋一点食用油,放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6.米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7.打入一个鸡蛋。
8.盖上盖子小火焖两到三分钟。
9.放上青菜,淋入调好的酱料即可。
腊肠烤饭
食材明细:
主料::大米适量,糯米适量,腊肠适量,
辅料::酱油适量,杂菜适量,油适量,
腊肠烤饭的做法步骤:
1.大米和糯米提前一晚上充分泡开
2.找一个耐高温的玻璃容器,放进去大米和糯米,加入杂菜
3.根据口味可以加入一点点食盐
4.加入一点点酱油
5.想让米更加Q弹的话,记得加一点油哦~
6.一根腊肠切成片
7.均匀的摆在米饭的上中下以及所有你喜欢的位置
8.加一点水,放到烤箱里面中间层,上下火170度,40分钟左右即可~
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