俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面由小编帮大家编辑的《超简单的烤土豆》,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::土豆3个,
超简单的烤土豆的做法步骤:
1.土豆洗净。
2.将电烤炉放倒,把土豆放在网面上。
3.找个有深度的锅盖,罩住土豆。
4.一面烤出焦色后,翻面,罩上锅盖继续烤。
5.土豆烤至熟软,表面出现焦色,即可食用。
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超简单土豆沙拉
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::沙拉酱适量,午餐肉适量,
超简单土豆沙拉的做法步骤:
1.准备所需材料午餐肉50克,土豆四个,沙拉酱适量,午餐肉切丁,土豆削皮切大块。
2.把土豆放入压力锅,加少许水,大概煮12分钟
3.煮好的土豆捞出,稍放凉,然后用勺子压碎
4.把沙拉酱和午餐肉加入压碎的土豆里
5.用勺子搅拌均匀
6.搅好放入容器,就可以吃了,如果爱吃凉的就放入冰箱一两个小时就可以了
小贴士:
土豆可以用压力锅煮比较快,大概十二分钟就可以了,也可用蒸锅,但比较长时间。喜欢凉的可以放入冰箱存放,保质有两三天,里面的肉也可根据自己的爱好加入鸡肉,火腿等。
超简单酱汁烤鲍鱼的做法
材料:
鲍鱼,扇贝,葱,蒜,鲍鱼汁,蚝油,姜粉,盐,糖,鸡精,料酒,,
超简单酱汁烤鲍鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鲍鱼洗净,把壳和肉分开,壳用开水煮消毒,一定要把肉里面的沙土淘洗干净。
步骤2,扇贝脱壳洗净放烤盘烤十分钟以上烤熟。
步骤3,把料酒、把葱姜蒜切沫,蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精、料酒调好放在小碟里备用,我没用生姜用的姜粉,哈哈,味道还是很鲜美。
步骤4,鲍鱼肉用刀轻轻切出斜纹。
步骤5,壳洗净备好。
步骤6,放烤箱烤十分钟以上,趁热浇上刚才调好的酱汁。
步骤7,摆盘。
步骤8,鲍鱼里放一个扇贝柱,大功告成哈,简单又鲜美。
步骤9,快捷午餐!
超简单的培根土豆浓汤的做法
妈妈买了很多土豆,比小土豆大比正常的土豆又小,所以我们一直不知道他到底属于小土豆还是普通土豆,量太大了,所以我们一天都吃的土豆,中午是橄榄油香煎小土豆,晚上是土豆浓汤。
材料:
个头不太大的土豆2个,培根3片,青豆一小把,黄油适量,牛奶400ml左右,食用盐适量,黑胡椒一点点(可不放),,
超简单的培根土豆浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,土豆煮熟过筛成细腻的土豆泥备用。培根切成小碎块备用。
步骤2,锅中放黄油炒培根碎,然后放入青豆翻炒,全都熟透了加入牛奶,牛奶烧热一点加入土豆泥搅拌均匀,煮开,换小火熬到自己喜欢的稠度,然后加入盐和胡椒粉调味即可。
简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝
食材明细:
主料::扇贝9只,龙口粉丝1捆,大蒜1头,青椒一个,红椒一个,
辅料::油一汤匙,朗姆酒一茶匙,盐适量,姜粉3克,酱油一茶匙,
简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:
1.扇贝买回来后,清理沙包,肚肠,如图沙包处,清理干净!
2.扇贝壳跟肉分开,烤盘上铺上锡纸把扇贝壳依次码好备用
3.把清理干净的扇贝肉放入容器内先倒入朗姆酒
4.加入姜粉,取3瓣蒜压成泥放入扇贝肉内,放入盐抓匀腌制30分钟以上
5.龙口粉丝用热水烫软后捞出备用
6.粉丝用厨房剪刀剪小段,铺在扇贝壳上,如图
7.把腌制好的扇贝肉放到上一步骤的粉丝上备用
8.把剩下的大蒜压成泥,青椒红椒切成小丁,我没买红椒,所以没放,就放的青椒丁
9.混合大蒜茸跟青椒丁,倒上油,放入少许盐,还有金兰酱油搅拌均匀备用
10.烤箱180度预热5分钟,先把扇贝放入烤箱烤5分钟
11.从烤箱拿出,把蒜泥跟青椒丁的混合物拿小勺挖到扇贝上
12.盖上锡纸,继续烘烤10分钟
13.出炉,浓浓的蒜香,大颗的扇贝肉,味道好极了
超简单土豆丝饼的做法
崔先生最爱的土豆丝饼,能让自己进步的,是对别人的爱
材料:
小麦面粉50g,鸡蛋1个,色拉油适量,土豆2个,现磨黑胡椒少许,盐1勺,鸡精1勺,葱1小段,
超简单土豆丝饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆2个,,去皮洗净
步骤2,打入一只鸡蛋,,磨少许黑胡椒,一勺盐
步骤3,加一勺鸡精,50g面粉,一点葱花
步骤4,拌匀,静止5分钟
步骤5,平底锅放油,油热放入土豆丝,分成四分,用铲子按平,稍微整形
步骤6,边缘金黄翻面,煎至两面金黄即可
步骤7,出锅,,十五分钟的早餐,,是不是很简单
最简单的烤土豆的做法
材料:
淡奶油250g,柠檬汁(新鲜)10-20ml适量,土豆2个不要太大或太小适中就好,紫洋葱半个,迷迭香适量新鲜或干的都行,培根喜欢多就多买点,
最简单的烤土豆的做法的做法步骤:
步骤1,先制做调料酸奶油:其实现在可以买到现成的但我个人喜好自己动手做,首先把淡奶油倒入250ml进入钢盆,然后加入10ml左右新鲜柠檬汁(用新鲜的汁会比较香,有人说白醋也可以,但味道你知道不会像柠檬那么清香的),稍微一会淡奶油就会变得有些凝固了。然后用手持打奶油的把奶油打出纹路的感觉就好。(如果没有机器请掠过这步)。最后加10ml左右酸奶,千万别多了,不然太稀。酸奶作用是发酵,但基本你这么做完不需要放置也可以直接吃。最后看你自己口味可以加点迷迭香切碎洒进去。碎培根:把培根买回来用平锅煎,煎到油出来很多培根偏干了捞出来,切碎了。洋葱切碎
步骤2,土豆洗干净,用厨房纸一定要擦干,中间切一半的样子就好。放烤盘上我家烤箱比较大的那种火候您自己定。最后可以用筷子插一下,如果里面松软可以插到底说明就熟了。
步骤3,把烤熟的土豆拿出来,把最上面那个考的皮撕开,里面的土豆用叉子捣碎了。先铺上一层酸奶油,接着洋葱,接着碎培根。用叉子挖着一起吃。特别香……
超简单的奶茶
食材明细:
主料::红茶一小包,牛奶一大杯,水一大杯,
辅料::冰糖一小块,
超简单的奶茶的做法步骤:
1.锅中烧开水,(我为了方便拍图片,就用了小平锅,)
2.沸水加入冰糖,我只加了小小的一块, 味道刚刚好,不要加太多,
3.加入红茶包
4.倒入我们准备好的牛奶
5.最后过滤网倒入杯子中就可以啦。准备上你喜欢的小零食,给自己一个美好的下午茶吧。
超简单超好吃的美味酱汁免烤生蚝的做法
看到图片是不是觉得很诱人呢?一般生蚝都是用烧烤的方式来做的,但是不是所有人家里都会有烧烤架或者烤箱。所以我这个方子是不需要烤的,只需要一个平底锅甚至炒锅就可以了!但是味道绝对不一般!不用烧烤也会有烧烤的感觉哦~关键在于烧烤汁!
材料:
处理好的生蚝适量,盐适量,蒜蓉适量,淀粉适量,油适量,烧烤汁(超市有售)适量,
超简单超好吃的美味酱汁免烤生蚝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,生蚝洗干净,蒜头剁碎,然后将除了油以外的所有配料混合。腌制10分钟左右。
步骤3,锅里倒油烧热,将腌制好的生蚝以及腌制的调味料汁一起倒进锅里,等到生蚝明显缩小,肉紧实了,基本就可以吃了!是不是很简单呢?
【❤超简单】蜜汁烤罗非鱼 懒人烤鱼的做法
罗非鱼排在超市就可以买到,一袋十块,无骨又好吃。烤箱烤鱼是最简单最方便的懒人吃法。
材料:
罗非鱼排一条,彩椒一个,洋葱半个,小土豆两个,胡萝卜一根,南瓜一小块,黑胡椒适量,盐适量,蜂蜜烤肉酱适量,白芝麻适量,
【❤超简单】蜜汁烤罗非鱼 懒人烤鱼的做法的做法步骤:
步骤1,罗非鱼排自然化冻,两面用刀斜切,撒盐和黑胡椒腌制。
步骤2,胡萝卜土豆南瓜洗净削皮切小块,洋葱切成圈,彩椒切小块。
步骤3,把胡萝卜土豆南瓜块表面稍微撒一点点水,在微波炉转一分半取出。
步骤4,在烤盘铺锡纸,把洋葱圈,彩椒块,微波炉中取出的蔬菜块铺到烤盘中。把鱼排放到蔬菜上,两面涂上蜂蜜烤肉酱。
步骤5,烤箱预热到190摄氏度,烤盘放入中层。烤六分钟,取出把鱼排翻面,继续涂一点烤肉酱。继续烤六分钟即可。(图中为我用的蜂蜜烤肉酱)
步骤6,盛出鱼排,撒上白芝麻。盛出蔬菜块,拌盐和黑胡椒即可。
家常超简单版干锅土豆
食材明细:
主料::土豆1个,五花肉没有可以不放(或猪里脊),洋葱1个,
辅料::葱段没有可不放,豆瓣酱一勺,生抽适量,大蒜粒适量,红尖椒1根或2根,
家常超简单版干锅土豆的做法步骤:
1.土豆去皮切片,比平时稍微厚实一点。
2.不粘锅,倒少量油小火慢煎,我这里用的事正宗乡下菜籽油,所以油要烧热一点。
3.土豆片煎至两面金黄,用筷子夹出,放进盘子待用。
4.直接用锅中底油,放入一勺豆瓣酱,蒜粒红椒圈翻炒,翻炒过后加入少量清水,放入生抽,小火慢煮一分钟左右。
5.洋葱切片或切丝,垫入砂锅底。
6.煎好的土豆片一次放入砂锅中,如图,将砂锅放在炉灶上,开小火,淋入炒好的料汁,盖上锅盖,中小火焖煮两分钟。
7.关火前,开盖放入葱段,盖上砂锅盖,端上桌,开吃的时候再打开盖子,香气扑鼻。
小贴士:
注意:不吃肉的同学可以不放。
豆瓣酱中咸味很重,后续可以不用加盐,当然口味稍重的同学可以稍微添加一点
洋葱垫底,是可以防止土豆粘锅
不喜欢油煎的同学也可以用水煮,口感会略有不同,
平底不粘锅,可以用很少量的油,就能煎出油炸的效果。
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