中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《超简单的培根土豆浓汤的做法》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
妈妈买了很多土豆,比小土豆大比正常的土豆又小,所以我们一直不知道他到底属于小土豆还是普通土豆,量太大了,所以我们一天都吃的土豆,中午是橄榄油香煎小土豆,晚上是土豆浓汤。
材料:
个头不太大的土豆2个,培根3片,青豆一小把,黄油适量,牛奶400ml左右,食用盐适量,黑胡椒一点点(可不放),,
超简单的培根土豆浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,土豆煮熟过筛成细腻的土豆泥备用。培根切成小碎块备用。
步骤2,锅中放黄油炒培根碎,然后放入青豆翻炒,全都熟透了加入牛奶,牛奶烧热一点加入土豆泥搅拌均匀,煮开,换小火熬到自己喜欢的稠度,然后加入盐和胡椒粉调味即可。
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[培根土豆浓汤]
食材明细:
主料::土豆粉三汤匙,
辅料::培根适量,甜玉米粒适量,
配料::黑胡椒碎适量,
[培根土豆浓汤]的做法步骤:
1.甜玉米粒焯水两分钟备用
2.培根切成玉米粒大小的丁
3.取一小片黄油
4.锅中放黄油培根碎,小火炒至培根成熟
5.炒好的培根撒上黑胡椒碎
6.取三汤匙土豆粉
7.缓缓加开水,边加边搅拌成浓度适当的土豆汤(没有土豆粉,可将土豆蒸熟压成泥,加水在搅拌机里制成)
8.加入玉米粒和培根碎
9.搅拌均匀
培根土豆浓汤
食材明细:
土豆2只,培根2片,洋葱小半只,谈奶油 黑胡椒粉 盐适量
培根土豆浓汤的做法步骤:
第1步准备好所需的食材土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切碎
第2步平底锅不放油直接放入培根丁小火煸炒一直煸炒到培根出油变得有些硬脆了,颜色深红即可出锅
第3步接着放洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻倒入清水刚好没过土豆就可以开大火煮熟
第4步煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊
第5步然后将土豆糊倒回锅中加适量淡奶油继续熬煮
第6步最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火锅盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可享用了~
小贴士:
在煮的时候要适当调节汤的浓稠度,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅
超简单的烤土豆
食材明细:
主料::土豆3个,
超简单的烤土豆的做法步骤:
1.土豆洗净。

2.将电烤炉放倒,把土豆放在网面上。
3.找个有深度的锅盖,罩住土豆。
4.一面烤出焦色后,翻面,罩上锅盖继续烤。
5.土豆烤至熟软,表面出现焦色,即可食用。
土豆玉米培根浓汤
食材明细:
主料::土豆一个,玉米适量,培根2片,洋葱四分之一,
辅料::牛奶适量,奶油适量,黄油适量,
配料::盐适量,罗勒适量,黑胡椒碎适量,
土豆玉米培根浓汤的做法步骤:
1.准备土豆一个,玉米少量,培根两片,黄油适量。
2.将玉米洗干净,用水煮熟。沥干备用。
3.放入少量黄油,培根切丁,加黄油炒到微焦。加入罗列,翻炒后盛出备有。
4.取少量黄油,将四分之一的洋葱炒焉。
5.再加入切好的土豆丁翻炒。
6.翻炒片刻后,加入水煮软土豆。
7.用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中,加入煮熟的玉米,加入盐,和黑胡椒。
8.加入适量的牛奶和奶油,调味,调浓稠度,边加热边搅拌,直到沸腾关火。
9.再加入炒好的培根。就完成了!很简单哦~
小贴士:
这款汤做出来的味道和必胜客的土豆浓汤味道很相似!可以试试哦~
超简单快手培根煎蛋
食材明细:
主料::鸡蛋1个,培根1条,
辅料::盐1/9茶匙,胡椒1/9茶匙,
超简单快手培根煎蛋的做法步骤:
1.所有材料,就四样,鸡蛋,培根,盐和胡椒少许
2.一条完整的培根一切为二,就足以煎蛋了。另外现在市面上卖的培根大多是用碎肉拼接的,最好买如图的培根,有自然纹理整块腌制的。电饼铛事先预热一分钟后将培根放入
3.培根微微煎到一面焦黄,喜欢嫩一点的煎到图片的程度就好,喜欢培根口感更焦香的可以在煎半分钟
4.将培根移开原来位置,此刻原位置上以充满培根煎出的油花,在此位置上打一颗鸡蛋
5.按个人口味将适量胡椒和盐均匀撒在鸡蛋上。PS:这里我用的是研磨胡椒,比较香,如果没有可以用胡椒粉,另外培根本身也是有咸味的,如果制作人本身口淡可以不用放盐,只放胡椒粉即可
6.关键来了,将已煎好一面的培根翻盖在鸡蛋上方,焦黄的贴在鸡蛋上,因为是使用的电饼铛,是双面加热的,上板会将培根煎出一个漂亮的颜色
7.根据各家电饼铛功率不一样,盖盖加热一分钟到一分半,是七成到八成熟,两分钟就是全熟的鸡蛋
小贴士:
用培根自己的油做的煎蛋,不会因为油太多而感到油腻
超简单土豆丝饼的做法
崔先生最爱的土豆丝饼,能让自己进步的,是对别人的爱
材料:
小麦面粉50g,鸡蛋1个,色拉油适量,土豆2个,现磨黑胡椒少许,盐1勺,鸡精1勺,葱1小段,
超简单土豆丝饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆2个,,去皮洗净
步骤2,打入一只鸡蛋,,磨少许黑胡椒,一勺盐
步骤3,加一勺鸡精,50g面粉,一点葱花
步骤4,拌匀,静止5分钟
步骤5,平底锅放油,油热放入土豆丝,分成四分,用铲子按平,稍微整形
步骤6,边缘金黄翻面,煎至两面金黄即可
步骤7,出锅,,十五分钟的早餐,,是不是很简单
超简单的芝士培根吐司卷
食材明细:
主料::土豆1个,马苏里拉芝士碎100g,培根50g,牛奶1汤匙,食盐少量,
辅料::吐司片2片,鸡蛋1个,Ricos浓缩车打芝士酱30g,白砂糖1茶匙,黑胡椒碎少量,
超简单的芝士培根吐司卷的做法步骤:

1.土豆去皮洗净,切成小块,隔水蒸熟。
2.吐司片切去四周硬边。
3.然后用擀面杖压扁吐司片。
4.将蒸熟的土豆块盛到碗里,加入1汤匙牛奶。
5.少量食盐。
6.1茶匙白砂糖。
7.少量黑胡椒碎。
8.然后用勺子压扁土豆。
9.加入马苏里拉芝士碎。
10.然后搅拌均匀。
11.勺2汤匙土豆泥,团成圆柱形状放在吐司片上,放在吐司一边。
12.然后卷成卷。
13.卷好的吐司卷裹上鸡蛋液。
15.锅里烧热,放入适量橄榄油,然后放入培根吐司卷,煎制培根表面金黄即可。
16.最后淋上Ricos芝士酱,撒上适量欧芹碎点缀即可。
17.蘸上Ricos芝士酱就可开吃啦!
小贴士:
1.准备时间15分钟,烹调时间10分钟,份量1人份。
2.土豆要隔水蒸熟,不让水分太高压成泥会很稀不好卷。
3.煎制吐司卷时注意火候,时间长了培根会变硬。
4.最后挤上的是芝士酱,颜色是不是很鲜艳好看的,煎好的吐司卷蘸上芝士酱一起吃,奶香浓郁。
超简单鸡汤的做法
超简单鸡汤,小火慢炖,炖出美味鲜香
材料:
家务鸡1只,姜片3片,黄酒适量,盐适量,
超简单鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,第一步,杀了它,去毛,掏膛。(自己不会的话去菜场卖活禽的地方出点钱请他们处理,3块左右就搞定)
步骤2,第二步,去头、去鸡尖、去屁股(工具不限,反正去掉就行了,个人还是认为剪刀方便,前提是够锋利)
步骤3,第三步,汆水,然后拔去残留的鸡毛(水里放姜1片,料酒适量,冷水,切记冷水)
步骤4,第四步,找个锅子把鸡放进去,放入2片姜片,加入清水,盖上锅盖,开大火煮,水开后改小火炖1至2个钟头,喝的时候再按个人口味放入适量盐,即可)
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